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劳伦斯·布洛克,严韵
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烹饪食材圣经
『简体书』 作者：[英]玛格丽特·布洛克[Margaret，Brooker] 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 食材至关重要。作为食物的组成部分，食材的品质至关重要。不仅食材本身的质量要好，而且应该达到应有的标准。为了更好地烹调食材，厨师需要了食材的成分属性。食材的气味、味道，质地和颜色，与其他成分的相互作用，如何对热量、空气、液体或酸反应，都会影响最终效果。旨在帮助厨师认识和鉴别各种原料的显著特征。作为视觉 ... |
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德国民法总论（第41版）（外国法学精品译丛；主编 李昊）
『简体书』 作者：【德】汉斯·布洛克斯 【德】，沃尔夫·迪特 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-04-01 自1976年*版出版至今本书已历40版，是一本针对初学者的教科书和针对高年级学生的复习材料。它旨在澄清法律规定的真实含义。只有清楚了解法律规定目的的人，才能真正掌握所学的知识。本书致力于引导读者认真研读法律规定，同时努力就本书所列出的各个案例提出自己的解决方法。 ... |
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我爱幼儿园系列（第3版：《我爱幼儿园》《幼儿园的一天》《幼儿园我来啦》）
『简体书』 作者：[法] 塞尔日·布洛克, [法]萨米尔·瑟努斯, [法]克里 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-06-01 《我爱幼儿园》 ★ 法国著名童书画家、多项国际童书奖得主塞尔日布洛克经典作品 ★ 幼儿园入学心理准备必读绘本，常年稳居法国图书畅销榜前列 《幼儿园的一天》 ... |
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财务管理基础（第16版）（工商管理经典译丛·会计与财务系列）
『简体书』 作者：斯坦利·布洛克，杰弗里·赫特，巴特利·丹尼 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-07-01 本书是全球共享的财务管理基础经典教材之一，是高品质的专业读物，有以下特点： 1. 紧贴财务实务，语言流畅易懂。本书作者都是著名的财务管理和金融学教授，在金融和证券机构担任顾问和领导职务，实务经验丰富。 2. 内容新颖精炼，覆盖面广。第16版承袭了以前版本的一贯风格，内容及时更新，反映*趋势， ... |
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奇普·哈里森系列套装
『简体书』 作者：[美]劳伦斯·布洛克，顾真 出版：上海译文出版社 日期：2014-04-01 港台大陆一众文艺精英梁朝伟、王家卫、侯孝贤、詹宏志、唐诺、朱天文、止庵、小宝最心仪最爱戴的当代推理小说作家。 欧美硬汉派侦探小说第一人，拥有众多粉丝。 劳伦 ... |
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价值投资者的护城河：识别并持有高品质公司，持续获取超额利润
『简体书』 作者：劳伦斯. A. 坎宁安 托克尔.T. 艾德 帕特里克.哈格里 出版：当代中国出版社 日期：2018-05-01 1、既是专业而实用的投资手册，也是一首对优秀企业的颂歌；有趣的案例和观点，不仅能让投资者受益匪浅，还能让追求建立高品质企业并长久经营的领导者获益良多。 2、清 ... |
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儿子与情人（外国文学名著丛书 怀旧网格本）
『简体书』 作者：[英]D.H.劳伦斯，陈良廷，刘文澜 出版：人民文学出版社 日期：2020-07-01 《儿子与情人》被评为二十世纪百佳小说之一。 通常人们把《儿子与情人》看做是一部带有自传性质的长篇小说，因为故事内容取材于劳伦斯的早年生活。本书贯穿了劳伦斯三点主要思想：一是哀叹和抗议由于工业发展造成自然环境的污染；二是对社会地位的强列自卑感，决心挣脱所属阶级的枷锁；三是因不能正确对待婚姻与性生活的 ... |
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信任边际：伯克希尔·哈撒韦的商业原则
『简体书』 作者：劳伦斯·A.坎宁安，斯特凡妮·库巴 出版：中信出版社 日期：2020-09-01 40年前，伯克希尔哈撒韦是一家濒临破产的纺织厂，在沃伦巴菲特的精心运作下，公司净资产从1964年的2288.7万美元，增长到2018年底的3525亿美元；股价从 ... |
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海豚绘本花园：会动的灰石头（平）（新版）
『简体书』 作者：劳伦斯·安荷特 绘者：凯瑟琳·安荷特 出版：长江少年儿童出版社 日期：2021-05-01 建议阅读年龄：0-3岁；3-6岁亲子阅读、睡前阅读 ★ 图画简单细腻，由多幅图组合而成，适合学龄前孩子阅读。全书以拟人化的手法，将孩子天生好动、好奇的特点通过 ... |
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海豚绘本花园：可怕的大风暴（平）（新版）
『简体书』 作者：劳伦斯·安荷特 绘者：凯瑟琳·安荷特 出版：长江少年儿童出版社 日期：2021-05-01 建议阅读年龄：0-3岁；3-6岁亲子阅读、睡前阅读 ★ 图画简单细腻，由多幅图组合而成，适合学龄前孩子阅读。全书以拟人化的手法，将孩子天生好动、好奇的特点通过 ... |
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无中生有的宇宙
『简体书』 作者：劳伦斯·克劳斯 王岚 湛庐出品 出版：天津科学技术出版社 日期：2022-03-01 宇宙如何诞生，又如何结束？宇宙是什么形状的，又是如何演变成现在这般大小的？我们生活在其中的宇宙是不是只此一个？在《无中生有的宇宙》中，我们将跟随劳伦斯克劳斯的脚 ... |
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奢侈品的秘密
『简体书』 作者：[法]劳伦斯·皮科，译者：王彤 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2022-05-01 从“太阳王”路易十四到拿破仑，在国库空虚、疫病肆虐、内忧外患的背景下，法国如何通过奢侈品进行一场“创业救国”，各类奢侈品如何在血泪和欢笑中诞生，如何风靡时尚圈、 ... |
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理查德·费曼传
『简体书』 作者：[美]劳伦斯·克劳斯 出版：中信出版社 日期：2019-07-01 ★比尔盖茨、乔布斯等硅谷奇才的偶像科学家。 ★《自私的基 因》作者理查德道金斯、《当下的启蒙》作者史蒂文平克、《史蒂夫乔布斯》作者沃尔特艾萨克森倾情推荐！ ... |
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理想国译丛·奥斯维辛：一部历史（NO：017）
『简体书』 作者：劳伦斯·里斯，刘爽 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-12-01 60年过去了，她依然清楚地记得走近焚尸场时看到了红色的花，可能是天竺葵，它们种在盒子里，摆在窗台上。在奥斯维辛艾丽斯从未见过鲜花，对她来说，那些花让她想起过去安 ... |
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河流是部文明史
『简体书』 作者：劳伦斯.C.史密斯 出版：中信出版社 日期：2019-01-01 1 作者以历史的笔触书写河流这一地理景观，跳出单一的人类中心视角，让我们了解到，在以书面文字书写的人类历史背后，自然以其奔腾的脉搏也记录了一部人类文明展演的历史 ... |
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相对论多体理论与统计力学（英文）
『简体书』 作者：[以]劳伦斯.P.霍维茨 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2023-06-01 在书中，作者描述了斯图克尔伯格、霍维茨和皮隆理论，该理论为多体问题的讨论提供了一个全面的、经典的和量子力学相对论的协变量框架。该理论的本质特征是爱因斯坦的时间t，即在惯性实验室的标准通用时钟上测量的事件到达时间，也对应于麦克斯韦方程中出现的变量t，其被认为是一个可观察量。事件发生的时间t是主题，还有 ... |
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全美高中数学竞赛.纽约州数学竞赛：1989-1994
『简体书』 作者：[美]劳伦斯·齐默尔曼[Lawrence Zimmerman 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2024-08-01 《全美高中数学竞赛纽约州数学竞赛（1989-1994）》收录了1989-1994年美国地区数学联赛试题及解答，还收录了1989-1992年纽约数学联赛试题及解答，针对其中一些试题给出了多种解法，具有一题多解、解法多样的特点，且注重了初等数学与高等数学的联系，更有出自数学名家之手的推广与加强。该书可归 ... |
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英国馆藏中国画
『简体书』 作者：劳伦斯·比尼恩 出版：中央编译出版社 日期：2025-01-01 1.寻找遗失在海外的中国国宝，精选百余幅来自英国国家馆藏的中国画作品，详细图解这些流落在英国的早期罕见的中国绘画，让读者更为全面地了解博大精深的中国艺术。 2 ... |
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阿拉伯的劳伦斯回忆录
『简体书』 作者： 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期： ... |
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世界文学名著?一生必读的劳伦斯名篇（英语原著版）（套装共4册）
『简体书』 作者：[英] 劳伦斯 出版：中国对外翻译出版公司 日期：2010-07-01 劳伦斯，20世纪英国作家，是20世纪英语文学中*重要的人物之一，也是争议性的作家之一。主要成就包括小说、诗歌、戏剧、散文、游记和书信。劳伦斯的作品过多地描写了色情，受到过猛烈的抨击和批评。但他在作品中力求探索人的灵魂深处，并成功地运用了感人的艺术描写，因此，从他生前直到迄今为止，他的作品一直被世界文 ... |
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