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余天堂,辜继明,李可可
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甜蜜手作:浓情巧克力
『简体书』 作者:李缗持 出版:中国纺织出版社 日期:2021-07-01 什么是甜蜜?什么是浓情?用心制作的巧克力会给你答案!忘掉之前那些陈旧、烦琐的巧克力制作过程吧!这本书简单明了地介绍了复杂的巧克力理论,让你能轻松理解巧克力的制作 ... |
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DK食物的故事:美味食材的溯源之旅
『简体书』 作者:[英]英国DK出版社 编著 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-08-01 美食是一场原地的旅行,追随先辈们的饮食足迹,探究美食背后的历史与故事,思考人与自然、人与食物的关系,成为爱美食、懂美食、有内涵的生活家! 1、百科全书式的美食 ... |
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小猫布丁
『简体书』 作者:朱煜 著,张爱萍 绘 出版:海豚出版社 日期:2021-10-01 畅销书“赵清遥系列图书”作者、名师朱煜创作,带领孩子感悟生命的真谛; 住在家里还是流浪天地?一只小猫的成长故事; 内容贴近生活,语言平实易读,送给每一位爱猫 ... |
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生活还在继续
『简体书』 作者:[法]贝尔纳·皮沃 著, 于文璟 译 出版:上海人民出版社 日期:2022-09-01 我们每个人都会老去。当你年轻时忙碌于工作,是否理解父母的怪脾气?当你年老时忧心于健康,是否接纳新的自己? 贝尔纳·皮沃通过他笔下的主人公纪尧姆·朱鲁斯,讲述了八旬老人的生活故事。纪尧姆退休前是法国一 ... |
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追剧小零食(高颜值、低热量、无负担、超健康,“喂饱”追剧美好时光!)
『简体书』 作者:马小马 齐岩 西镇一婶 人鱼弟弟 简小凉 邹小捏 出版:青岛出版社 日期:2023-03-01 人气美食博主的“拿手好菜”——作者均为小红书、微博等平台人气美食博主,粉丝量高达300万,作品均为主页高点击top款。 6大主题,62款小零食,轻松满足挑剔的 ... |
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超加工人群:为什么有些食物让人一吃就停不下来
『简体书』 作者:[英]克里斯·范·图勒肯[Chris van Tulleke 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-09-01 1.屡获大奖,畅销全球 《泰晤士报》《星期日泰晤士报》2023年度科学图书奖 《卫报》《每日邮报》《经济学人》《好管家》《纽约客》 英国亚马逊 水石书店20 ... |
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大白鲸原创图画书优秀作品:那只叫作班班的怪兽
『简体书』 作者:张爽媛 出版:大连出版社 日期:2018-06-01 ★大白鲸原创图画书优秀作品征集活动的获奖作品。 ★故事用一种充满童趣的视角来讲述孩子因为父母上班与自己分离而产生的忧虑及处理这个事情过程中自身的成长,紧贴孩童 ... |
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奇妙学校·玻璃丝小马·蝴蝶结发卡
『简体书』 作者:郑春华 出版:接力出版社 日期:2018-07-01 ☆ 大头儿子和小头爸爸原著作者郑春华力作。 ☆ 国际学校为背景,轻松幽默的生活故事,呈现孩子真挚、清澈、纯真的世界。 ☆ 同系列故事《光头校长》荣获陈伯吹国际儿 ... |
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巧克力百科全书
『简体书』 作者:[意]克拉拉·瓦达·帕多瓦尼,吉吉·帕多瓦尼 著, [意]法 出版:中国画报出版社 日期:2020-10-01 从巧克力的历史溯源、制作加工、食疗功效,到美食菜谱,全书包罗万象 巧克力如何挑选,如何品味,如何储存,看这本书就够了 美食作家、摄影大师联袂合作,致敬上帝赐给人 ... |
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七种食材的奇妙旅行 七种日常食材 讲出人类与食物关系的全部奥秘
『简体书』 作者:[英]珍妮·林福德 插 画:[英]艾丽斯·帕塔洛 出版:浙江教育出版社 日期:2021-04-01 2018年被《史密森尼》杂志评为食物类十大好书之一 英国美食作家珍妮林福德诚意之作 林福德开辟新视角,在全世界范围内选择七种代表性食材讲述漫长历史中人类与食 ... |
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尖帽子的魔法工坊6
『简体书』 作者:[日]白滨鸥 著, 《尖帽子的魔法工坊》翻组 译, 出版:新星出版社 日期:2021-05-01 《尖帽子的魔法工坊》是一部大人和孩子都爱不释手的“;王道奇幻漫画”;,目前在日本已经出版到第8卷,全球累计销量突破250万册(含电子版)。 作者白滨鸥曾为 ... |
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尖帽子的魔法工坊5
『简体书』 作者:[日]白滨鸥 著, 《尖帽子的魔法工坊》翻组 译, 出版:新星出版社 日期:2021-05-01 《尖帽子的魔法工坊》是一部大人和孩子都爱不释手的“;王道奇幻漫画”;,目前在日本已经出版到第8卷,全球累计销量突破250万册(含电子版)。 作者白滨鸥曾为 ... |
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无敌鼠神探(全6册)
『简体书』 作者:[澳大利亚]乌苏拉·杜博萨尔斯基 出版:电子工业出版社 日期:2021-07-01 ★澳大利亚获奖童书童书作家作品。 ★适合小学低年级学生的桥梁书。 ★章节篇幅短小精炼,情节紧凑,实现从亲子共读到独立阅读的过渡。 ★设计巧妙,游戏与阅读的 ... |
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LP环球巧克力之旅 孤独星球Lonely Planet旅行指南系列-IN·环球巧克力之旅
『简体书』 作者:澳大利亚Lonely Planet公司 出版:中国地图出版社 日期:2021-06-01 Lonely Planet旅行读物系列的新成员《环球巧克力之旅》是一本角度独特、语言风趣、适合与亲友共赏的旅行读物,精选全世界四十多个国家和地区的巧克力店、巧克 ... |
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香奈儿传+赫本传(优雅女人套装全2册)
『简体书』 作者:纪云裳 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2022-05-01 ※有一种岁月也偷不走的美,叫奥黛丽·赫本。赠《镜头下的奥黛丽·赫本》图册。 ※都说世间好物不长久,彩云易散琉璃脆,可我想要让你看到这个恒久美好的奇迹。 ※一 ... |
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关于巧克力的一切
『简体书』 作者:[日]芜木祐介 出版:中信出版社 日期:2019-07-01 ★如巧克力般精巧、优雅,从一颗可可树开始,踏上巧克力征服世界之旅可可是怎么变成巧克力的?为什么可可和咖啡的产区如此相似?影响巧克力风味的关键是什么?热可可和热巧 ... |
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无黄油磅蛋糕
『简体书』 作者:吉川文子 出版:南海出版公司 日期:2018-06-01 1.不使用黄油。用植物油代替黄油,制作出美味又健康的磅蛋糕,吃起来毫无负担。 2.只用1个蛋糕模。只用较少的工具就可以开始做蛋糕,烘焙初学者也可轻松尝试制作。 ... |
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烘焙技术宝典
『简体书』 作者:T DESSERT乐得国际烘焙学院 出版:电子工业出版社 日期:2019-11-01 原料 技法 工具 设备 配方 奠定专业烘焙的基本功和素养 集合众多国际最大师的技法、经验、配方 汇集众多国际*MASTERCHEF的中国合作院校 ITCL ... |
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勇气之书
『简体书』 作者:[日]大野正人 出版:天地出版社 日期:2021-03-01 日本百万畅销书作家大野正人全新呕心力作!_x000b_五味太郎图画书译者赵天倾情翻译! 日本NHK电视台推荐,25次印刷,热销16万册! 启迪心灵的儿童成长 ... |
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面包圣手II(新版)
『简体书』 作者:吴武宪 出版:青岛出版社 日期:2017-12-01 编辑推荐: 面包业界传奇太阳之手吴武宪*次完整公开30年面包研发技艺与教学经验。数十年的淬炼,成就不凡的品味与技术! ... |
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