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超棒的儿童科学图画书 宝贝爱理科(全27册)
『简体书』 作者:韩国URI科学编委会 出版:长江少年儿童出版社 日期:2020-04-01 ... |
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食品营养学
『简体书』 作者:范志红 出版:科学出版社 日期:2024-09-01 《食品营养学》分为绪论和正文的4部分18章。其主要内容涵盖了以下各方面:能量、营养素和非营养素保健成分相关的基础知识,谷薯类、豆类、坚果、蔬菜、水果、肉类、动物性水产品、乳类、蛋类和调味品等各类食物的营养价值及健康作用,食物营养标签,膳食结构和膳食指南,以及孕妇、乳母、婴幼儿、老年人和各类慢性疾病人 ... |
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植物大战僵尸2科学探秘:不知道的食品与营养
『简体书』 作者:笑江南 绘 出版:中国少年儿童出版社 日期:2024-06-01 食品与营养是我们生活中不可缺少的一部分,如何吃才能吃得营养,吃得健康是很多人关注的焦点。《不知道的食品与营养》通过一个个轻松诙谐的漫画故事,讲述了食品与营养方面的趣味知识点,从而揭开食品与营养世界的小小一角,让小读者感受世界的奇妙,初步了解如何选择营养健康的食物,如何获得正确的膳食营养和食品安全知识 ... |
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马克思恩格斯列宁斯大林论科学无神论
『简体书』 作者:中国社会科学院科学与无神论研究中心编 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-01-01 本书摘编了马克思、恩格斯、列宁和斯大林有关科学无神论问题的主要论述,并按照“科学无神论的理论基础”、“科学无神论与宗教有神论批判”“科学无神论的社会实践”等部分及若干主题进行分类整理,共收入相关论述五百余条;每一主题下的著述节录按照经典作家的写作或出版时间进行排序,以便读者了解经典作家关于这一主题思 ... |
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环球科学新知丛书 共4册
『简体书』 作者:《环球科学》杂志社 编 出版:机械工业出版社 日期:2024-04-01 环球科学新知丛书,涵盖科学、历史、动物、天文、人类、生物、物理七大领域!从爱迪生到比尔?盖茨,全球超千万人读过,你读过了吗?这一套4册从人类故事,娓娓道来;生存还是毁灭,走进动物王国,了解自然与科学的完美结合;讲解了破解人类心智奥秘的揭示,从小学到大学都能用得上;还有宇宙空间和天文现象的全新解读,足 ... |
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邛窑与唐宋窑业研究
『简体书』 作者:中国古陶瓷学会,景德镇陶瓷大学考古文博学院,邛崃市文物保护中 出版:科学出版社 日期:2024-11-01 邛窑遗址在上个世纪二、三十年代被世人发现,至今已有近百年的认识、研究历程。从猎奇、收藏,到田野考古、研究,再到现在邛窑国家考古遗址公园向公众的开放展示,邛窑所代表的四川地区、成都平原的瓷业生产面貌、文化特征成为区域文化描述中重要的一个方面。《中国古陶瓷研究 第二十九辑 邛窑与唐宋窑业研究》为中国古陶 ... |
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食品科学与工程类课程思政案例指南
『简体书』 作者:刘元法,傅莉莉 出版:科学出版社 日期:2023-06-01 《食品科学与工程类课程思政案例指南》立足食品科学与工程类人才培养需求,强化课程育人导向,按照“充分发掘和运用各学科蕴含的思想政治教育资源”的工作要求,深入发掘和提炼食品类课程所蕴含的思政要素和德育功能,实现思政教育与专业教育的协同推进,知识传授、能力培养与价值引领的有机统一,提高课堂教学质量,提升育 ... |
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服装制版师(成型类)(高级)
『简体书』 作者:中国就业培训技术指导中心、人力资源和社会保障部职业技能鉴定中 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-11-01 中国就业培训技术指导中心根据《国家职业技能标准-服装制版师》(2019年版)组织编写了服装制版师国家职业资格培训教程,套书包括《服装制版师(基础知识)》《服装制版师(成型类)(中级)》《服装制版师(成型类)(高级)》《服装制版师(成型类)(技师 高级技师)》《服装制版师(裁剪类)(中级)》《服装制版 ... |
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服装制版师(成型类)(中级)
『简体书』 作者:中国就业培训技术指导中心、人力资源和社会保障部职业技能鉴定中 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-12-01 中国就业培训技术指导中心根据《国家职业技能标准-服装制版师》(2019年版)组织编写了服装制版师国家职业资格培训教程,套书包括《服装制版师(基础知识)》《服装制版师(成型类)(中级)》《服装制版师(成型类)(高级)》《服装制版师(成型类)(技师 高级技师)》《服装制版师(裁剪类)(中级)》《服装制版 ... |
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服装制版师(裁剪类)(中级)
『简体书』 作者:中国就业培训技术指导中心、人力资源和社会保障部职业技能鉴定中 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2025-01-01 中国就业培训技术指导中心根据《国家职业技能标准-服装制版师》(2019年版)组织编写了服装制版师国家职业资格培训教程,套书包括《服装制版师(基础知识)》《服装制版师(成型类)(中级)》《服装制版师(成型类)(高级)》《服装制版师(成型类)(技师 高级技师)》《服装制版师(裁剪类)(中级)》《服装制版 ... |
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中国青少年科学总动员--CCTV13堂STEM科学课(全2册)
『简体书』 作者:《中国青少年科学总动员》,节目组 编著 出版:化学工业出版社 日期:2019-06-01 由中央电视台与中国科学技术协会联合倾力打造的《中国青少年科学总动员》,是一档大型科普益智节目,开播之后受到广大青少年的喜爱和追捧。本书内容即来自该节目。全书由13个专题组成,涉及动物、植物、航空、航天、信息技术、能源、材料、海洋、人体等学科。每个专题分为三个版块,*部分为知识问答,考察读者的知识储备 ... |
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我有一只霸王龙——少年急救官2(帮助中小学生识别食品安全风险,养成科学膳食习惯·悦读纪·)
『简体书』 作者:杨杨,文,赵闯,图 出版:青岛出版社 日期:2024-09-01 她是关关,一个将霸王龙当作宠物的女孩儿。已经成为一名少年急救官的关关参加了第二期少年急救官训练营。这次她要对付的危险“怪兽”是生活中的美食陷阱——食物中毒、高糖饮食、“三无”食品、冰箱和微波炉使用不当……美味的食物怎么会变成陷阱?魔法眼镜里的食物王国是怎么回事 ? 可怕的油滴怪、盐精灵是真的吗 ? ... |
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机器学习算法在食品科学中的应用
『简体书』 作者:庞杰,吉伟明,李媛 出版:科学出版社 日期:2024-05-01 本书聚焦食品科学技术未来发展需求,将机器学习算法与食品科学技术紧密融合。以Python作为主要编程语言,依托NumPy、Matplotlib和Pandas等数据库,详细介绍卷积神经网络、朴素贝叶斯、人工神经网络、随机森林、决策树、线性回归、K最近邻等核心算法。同时,以茶叶、水产品、食用菌、咖啡、挂面 ... |
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环球科学新知丛书(套装4本):人类崛起 奇异的动物生存术 大脑驭手 窥探宇宙深处
『简体书』 作者:《环球科学》杂志社 出版:机械工业出版社 日期:2023-08-01 环球科学新知丛书,涵盖科学、历史、动物、天文、人类、生物、物理七大领域!从爱迪生到比尔?盖茨,全球超千万人读过,你读过了吗?这一套4册从人类故事,娓娓道来;生存还是毁灭,走进动物王国,了解自然与科学的完美结合;讲解了破解人类心智奥秘的揭示,从小学到大学都能用得上;还有宇宙空间和天文现象的全新解读,足 ... |
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混凝土中氯离子含量检测技术规程JGJ/T322-2013
『简体书』 作者:中国建筑工业出版社 出版: 日期:2014-05-01 本规程的主要技术内容是:1 总则;2 术语和符号;3 基本规定;4 混凝土拌合物中氯离子含量检测;5 硬化混凝土中氯离子含量检测;6 既有结构或构件混凝土中氯离子含量检测。 本规程由住房和城乡建设部发布2014年6月1日起实施。 ... |
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网球技巧和教学:技与力的共舞
『简体书』 作者:杨桂志 著 出版:中国戏剧出版社 日期:2024-07-01 网球运动是一项对运动员的技巧和力量要求都很高的体育项目。本书以网球运动的技巧训练和力量训练为核心,作者开头介绍了网球运动的基本情况,包括网球的起源与发展,网球运动的装备、礼仪及注意事项,网球规则与裁判,网球竞赛与组织安排。然后聚焦网球运动的新环境、文化与全民健身等方面介绍。接下来,探讨网球运动中的技 ... |
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中阿合作论坛二十周年大事记
『简体书』 作者:中阿改革发展研究中心 出版:世界知识出版社 日期:2024-05-01 2024年是中阿合作论坛成立二十周年。二十年来,中阿合作论坛为促进中阿关系发展作出重要贡献,已成为中阿集体合作的“金字品牌”。中阿改革发展研究中心受外交部西亚北非司委托编写了《中阿合作论坛二十周年大事记》。本书以编年形式,采用中文和阿文双语编写,内容重点涵盖自2004年中阿合作论坛成立以来,特别是党 ... |
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中国微观经济调查 家庭财富卷
『简体书』 作者:经济日报社中国经济趋势研究院 中 出版:人民出版社 日期:2021-11-01 《中国微观经济调查?家庭财富卷》是《中国微观经济调查》系列丛书之一。经济日报社中国经济趋势研究院于2015—2018年在全国范围内开展了中国家庭财富调查,为推断总体的财富分布状况提供了基础性的数据支持。《中国微观经济调查?家庭财富卷》基于中国家庭财富调查数据,考察了家庭财富的增长、构成以及分配格局, ... |
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中国微观经济调查(新型农业经营主体卷)
『简体书』 作者:经济日报社中国经济趋势研究院 中 出版:人民出版社 日期:2022-06-01 《中国微观经济调查?新型农业经营主体卷》是《中国微观经济调查》系列丛书之一。充分了解并掌握当前我国各类新型农业经营主体的发展状况,既有现实必要性又有历史迫切性,深入探讨我国各类新型农业经营主体的发展现状势在必行。经济日报社中国经济趋势研究院组织实施了三期“全国新型农业经营主体发展指数”调查,本书在三 ... |
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中国城市状况报告 2020/2021 可持续城镇化与高质量转型
『简体书』 作者:国际欧亚科学院中国科学中心 等 著 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-09-01 本书系统梳理了□0□0-□0□1年中国城市发展的□xin情况,主要内容包括:以人为核心的新型城镇化、持续改善的城市人居环境、治理能力现代化的城镇实践、城市基础设施建设新进展、绿色发展与生态环境保护、城市文化建设与风貌塑造等,附录列出了中国□97个地级及以上城市基本数据。本书从政策指引到项目落实、从城 ... |
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