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《食美浙江:中国浙菜·乡土美食》编辑委员会 主编
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中国食材供应链发展报告(2022)
『简体书』 作者:中国物流与采购联合会食材供应链分会等 出版:中国市场出版社 日期:2022-12-01 ... |
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中国中药监管政策与技术指引 第一辑 英中双语版
『简体书』 作者:《中国中药监管政策与技术指引》英中双语版编辑委员会 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-08-01 国家药监局肩负着中药传承精华、守正创新的历史重任。国家药监局结合当前中药监管工作和产业发展的重大需求,特别组织编撰中药技术指引原则汇编中英文版,全面梳理近年来中药注册审评审批中重要的技术指导原则以及中药注册管理专门规定,按功能分类,并翻译成英文。本书反映了近年来中药监管取得的重大成果和最新进展。本书 ... |
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斑斓之美:传统工艺美术的中国气派
『简体书』 作者:方李莉 出版:齐鲁书社 日期:2025-03-01 《斑斓之美:传统工艺美术的中国气派》由著名学者方李莉教授主编,深度探索中国传统工艺美术的独特魅力。本书精选陶瓷、家具、染织、金银器、漆器、风筝、年画等经典门类,展现中国工艺美术的丰富多样与精湛技艺。在传统社会中,工艺美术不仅是艺术,更是生活的一部分,承载着审美、实用与文化价值。工业革命后,手工艺虽逐 ... |
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鉴赏课:中国书法之美
『简体书』 作者:包君成 出版:台海出版社 日期:2023-08-01 每一幅书法佳作的背后,都饱含着书写者丰富的情感,彰显着社会的万千气象,值得孩子们像读故事一样去沉浸体验;每一个汉字笔画的背后,或有着仪器般的精密法则,或有着山海般的绵延气势,等待孩子们像小侦探一样去探索发现。本书意在带领孩子们走进中国汉字“美”的殿堂,按照历史发展的顺序,从殷商时期的甲骨文起始,顺应 ... |
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中国影视艺术的传统之美
『简体书』 作者:夏中南 出版:花山文艺出版社 日期:2025-01-01 《中国影视艺术的传统之美》以中华优秀传统文化为核心,探讨了影视艺术在现代全球化语境下的发展与传承。作者指出,影视作为一种重要的艺术载体,承载着中华传统文化的精神内核与审美特征,其中国化的进程体现了文化的融合与创新。书中重点以电视剧为研究对象,分析了其独特的生产方式和艺术生态,提出了“情感生命体”的艺 ... |
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中国之美
『简体书』 作者:郭文斌 出版:百花文艺出版社 日期:2024-02-01 《中国之美》是鲁迅文学奖得主,宁夏文联主席、作协主席郭文斌先生的最新散文随笔集。《中国之美》对中华文化的思考具有理论性、美文性、时代性、价值感,作者结合为央视大型纪录片《记住乡愁》任文字统筹、撰稿、策划和二十余年来对中华传统精神的文学实践,把中华优秀传统文化创造性转化创新的发展,用文学笔法讲述了中华 ... |
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耕石印语:中国篆刻之美
『简体书』 作者:夏宇 出版:文汇出版社 日期:2025-08-01 本书是上海知名篆刻家夏宇的文化随笔集,是文汇出版社的“文化传家”系列丛书之一。本书由篆刻创作心得、篆刻新理念、篆刻之美、篆刻评改与相关的印蜕图片组成。作者的篆刻创作心得是其四十余年学印所悟,篆刻新理念乃其创新实践过程所形成的有别传统《篆刻史》的新篆刻概念,篆刻之美则是其对篆刻美在何处的解释,篆刻评改 ... |
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大国之美:图说中国建筑常识
『简体书』 作者:赵学忠、张静 编著 出版:化学工业出版社 日期:2025-04-01 本书深入剖析了中国古代建筑的艺术精髓与文化底蕴。首先,对古建筑的细微构造进行精准解析,包括复杂的屋顶构造、精致的斗拱等,展示了其独特的建筑语言与工艺美学。随后,系统梳理了中国古代建筑的主要类型,如宫殿、寺庙、园林等,深入揭示其背后的历史变迁与文化内涵。此外,精选了7个具有代表性的经典建筑案例,详细剖 ... |
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这方水土——当代中南西南乡土小说 百年乡愁:中国乡土小说经典大系16
『简体书』 作者:张丽军 主编 出版:济南出版社 日期:2023-07-01 《这方水土——当代中南西南乡土小说》是《百年乡愁:中国乡土小说经典大系》的第16卷。本卷收录的小说作品,既有粗犷的阳刚之气,又有纤细的阴柔之美,展现的是现代化大潮下的乡村景象、城镇化进程中的民工命运、城乡二元结构下的女性追求等问题。 何士光、向本贵、潘灵、张庆国、李司平、东西、朱山坡等作家笔下的乡 ... |
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食尚五千年 中国传统美食笔记 舌尖上的中国传统美食饮食文化历史书美食文化书籍了不起的食物简史中国菜人间烟火百味
『简体书』 作者:虫离先生 著, 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-05-01 本书用历史故事串联起中国的代表性食物、食材,以及烹饪技术的源流、演变和历史影响。全书共十四章,分别为:稻花香里说万年(水稻驯化、稻作发展简史和中国米饭文化)、面条的征途(面条的出现、演变和分化以及吃面的典故等)、烧烤恩仇录(历朝历代烧烤的普及情况及各时期经典烧烤菜式)、从刺客到长江三鲜(历史上中国人 ... |
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竹林的故事——现代乡土抒情小说 百年乡愁:中国乡土小说经典大系02
『简体书』 作者:张丽军 主编 出版:济南出版社 日期:2023-07-01 《竹林的故事——现代乡土抒情小说》是《百年乡愁:中国乡土小说经典大系》的第2卷。师陀、废名和沈从文的乡土小说是中国浪漫抒情乡土小说的代表。本卷选取了这三位作家的代表性乡土小说,用诗意化的笔触构建了一处处田园牧歌式的乡土乌托邦。于他们而言,乡土是师陀笔下静谧安逸的“果园城”,是废名笔下充满自然气息的“ ... |
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浙江人力资源和社会保障年鉴2022
『简体书』 作者:浙江人力资源和社会保障年鉴编纂委员会 出版:浙江大学出版社 日期:2023-06-01 《浙江人力资源和社会保障2022》主要反映浙江省人力资源社会保障事业发展情况,详细记述了2020年度浙江省各市、地区人力资源社会保障工作的基本情况和主要成绩。本书收录了2021年浙江人力资源社会保障工作重要活动的部分图片资料、领导批示和讲话、规范性文件、统计资料、人力资源市场工资价位等,内容涵盖各个 ... |
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春桃——五四乡土小说 百年乡愁:中国乡土小说经典大系04
『简体书』 作者:张丽军 主编 出版:济南出版社 日期:2023-07-01 《春桃——五四乡土小说》是《百年乡愁:中国乡土小说经典大系》的第4卷。20 世纪二三十年代,中国乡土文学获得迅速发展,本卷收录了叶圣陶、王统照、许地山、茅盾、杨振声等诸多名家各具特色的经典之作,为乡土小说提供了新叙述方法、新人物形象和新题材范畴,乡土小说的审美范畴和叙述风格有了新的拓展和探索。 ... |
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为奴隶的母亲——“左翼”乡土小说 百年乡愁:中国乡土小说经典大系05
『简体书』 作者:张丽军 主编 出版:济南出版社 日期:2023-07-01 《为奴隶的母亲——“左翼”乡土小说》是《百年乡愁:中国乡土小说经典大系》的第5卷。“左翼”乡土小说作家关注受到启蒙后农民的反抗,真实地叙写出了20世纪30年代革命动荡时,土地凋敝、农村苦难的中国乡土真实面貌。本卷收录了多位重量级“左翼”作家之作,包括柔石的《为奴隶的母亲》、萧军的《这是常有的事》、骆 ... |
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蜗牛在荆棘上——国统区乡土小说 百年乡愁:中国乡土小说经典大系07
『简体书』 作者:张丽军 主编 出版:济南出版社 日期:2023-07-01 《蜗牛在荆棘上——国统区乡土小说》是《百年乡愁:中国乡土小说经典大系》的第7卷。本卷收录的国统区乡土小说,包含姚雪垠、艾芜、沙汀、易巩、路翎等人的代表作品9篇,如《差半车麦秸》《饥饿的郭素娥》《兽道》等,反映了当时社会的黑暗腐败与地方封建势力的猖獗,表达了对社会底层民众的同情。 ... |
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桔梗谣——当代东北乡土小说 百年乡愁:中国乡土小说经典大系20
『简体书』 作者:张丽军 主编 出版:济南出版社 日期:2023-07-01 《桔梗谣——当代东北乡土小说》是《百年乡愁:中国乡土小说经典大系》的第20卷。主要内容是东北乡土小说,包含迟子建、孙惠芳、王祥夫、老藤、金仁顺、孙春平等人的作品,有着当地的语言风格或者方言,书写了东北独特的地域文化,呈现了对人与时代的思考。 ... |
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浙江文化和旅游年鉴2021
『简体书』 作者:《浙江文化和旅游年鉴》编纂委员会 出版:浙江工商大学出版社 日期:2023-05-01 本年鉴由浙江省文化和旅游厅主持编纂,是社会各界和国内外关心支持文化工作的人士了解和研究浙江文化和旅游的信息资料工具书,具有资政、存史、交流、宣传浙江文化和旅游的作用。主要记载了2020年1月1日至12月31日期间与浙江省有关的主要文化事件。全书设图记、特载、特辑、专文、概览、概况、大事记、文化和旅游 ... |
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受戒——当代江苏乡土小说 百年乡愁:中国乡土小说经典大系18
『简体书』 作者:张丽军 主编 出版:济南出版社 日期:2023-07-01 《受戒——当代江苏乡土小说》是《百年乡愁:中国乡土小说经典大系》的第18卷。本书收录了汪曾祺、苏童、高晓声等诸位作家的作品,其中苏童的《1934年的逃亡》《罂粟之家》占了较大篇幅,是揭示黑暗、刺痛人性的中篇小说,而汪曾祺的短篇,平淡又温馨。 ... |
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一潭清水——当代山东乡土小说 百年乡愁:中国乡土小说经典大系19
『简体书』 作者:张丽军 主编 出版:济南出版社 日期:2023-07-01 《一潭清水——当代山东乡土小说》是《百年乡愁:中国乡土小说经典大系》的第19卷。身处孔孟之乡的山东作家,诸多作品的创作呈现出明显的“道德理想主义”色彩。本卷收录了以王润滋、张炜、刘玉栋、王方晨、艾玛、东紫、常芳等名家之作,饱含着古老中国的文化密码、百年乡土中国的精神境遇,以及现代中国人多舛的苦难命运 ... |
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满月儿——当代陕西乡土小说 百年乡愁:中国乡土小说经典大系11
『简体书』 作者:张丽军 主编 出版:济南出版社 日期:2023-07-01 《满月儿——当代陕西乡土小说》是《百年乡愁:中国乡土小说经典大系》的第11卷。陕西是当代乡土文学创作重地。新时期以来的陕西文学更是中国当代文学不可绕过的一环。本卷收录了陈忠实、贾平凹、程海、高建群、杨争光、温亚军等名家之作,一部部经典的文学作品,创造了陕西文学乃至整个中国乡土文学的传奇与佳话。 ... |
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