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《渝菜标准》编委会
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珠璧经纬——川渝民间手工艺调研文集
『简体书』 作者：孔宏图 出版：学苑出版社 日期：2023-12-01 2017年中国民协“一带一路民间文化探源工程”启动，并陆续赴各地组织进行民间文化调研活动。民协将此次调研活动的成果汇集出版。这是其中一册。 从2019年开始我社已陆续出版此系列丛书的12本。如《渔舟唱晚——海丝文化与美丽渔村建设调研文集》《穿越草原——草原丝绸之路与张库大道》《大海和声——浙江“海丝文化”调研文集》 ... |
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这样吃孩子少生病个子高系列（全3册）膳食内养，穴位外调，养出孩子好体质+儿童长高食谱+营养师教你做儿童菜
『简体书』 作者：《健康大讲堂》编委会 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-06-01 ... |
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就爱你好好吃饭的样子
『简体书』 作者：小棠菜 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-10-01 我爱做，你爱吃，这样就很圆满。 《就爱你好好吃饭的样子》精选40余道家宴美食，配有超详细的操作步骤和精美图片。更为难得的是，在每一道菜的背后，或有一段浪漫的故事，或有一点散淡的心情，或有一种浓浓的情感。作者以为妻、为母、为女、为友这四个人生角色，为读者展示了一个小厨娘的美好食光。 厨房里，尽是踏实的人间烟火气。 ... |
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清酒吻玫瑰
『简体书』 作者：不止是颗菜 著 | 出版：九州出版社 日期：2024-03-01 大二那年冬天，下很大的雪，许定在回寝午休前和室友一起去取快递。跨出快递站时，他忽然听到嘈杂人群中有人高喊：“许定！许定的小甜心！手机尾号多少！” 他回头和众人一道看向想从工作人员手中夺过快递的女生。女生大口地喘着气，漂亮张扬的眉眼写满了焦急，踮着脚，双腿笔直，裙摆微漾。 后来选修课间隙，有许定同专业的女生来找。 ... |
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不知妖王是灵蛇壹1 漫画 绝味香鸭脖 绘
『简体书』 作者：绝味香鸭脖 绘 菜旎旎 编 华文天下·懒漫社出品 出版：长江文艺出版社 日期：2025-09-01 妖王柳无心被觅天宗低阶弟子姬天赐一招击败，化作小蛇沦为灵宠！为找出万仞斩妖阵中的破绽，姬天赐只身涉险，却不知——宿敌正潜伏在侧，等待逆袭之机…… ... |
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方树光经典潮州菜技法 88道潮州菜图文并茂用料制作方法中式烹调高级技师经验分享粤菜爱好者厨师从业者教材 粤菜大师技法丛书
『简体书』 作者：方树光 陈育楷 出版：Hrvatsko grboslovno 日期：2023-06-01 “粤菜大师技法丛书”收录菜式均为粤菜大师从业数十载的经典之作，旨在汇聚粤菜大师平生心得经验，传承粤菜文化和粤菜技法。该系列书既是粤菜爱好者、从业者学习、传承经典粤菜的宝贵教材，也是粤菜传承和粤菜文化研究的重要文献，具有传世价值。本书精选88道经典潮州菜代表作品，包括海鲜、畜禽、蔬菜、汤羹、甜菜小食，配以精美的图片，详细 ... |
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潮菜工艺学（非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材）
『简体书』 作者：陈育楷，陈俊生 出版：暨南大学出版社 日期：2021-03-01 潮州菜，简称潮菜，是广东潮汕地区的地方菜。本书结合潮汕文化背景讲解了潮州菜工艺学的内容。从潮菜原料的选择、加工、制作、配制工艺到潮菜的溶胶、制汤工艺，再到潮菜的素菜、甜菜、冷菜工艺，潮菜的烹调及其宴席设计等。内容全面，体例清晰，教材的编写突出实训特色。本书可以让学生系统了解潮菜的发展源流、饮食文化、菜系特点，熟悉潮菜的 ... |
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中等职业教育专业教学标准（2025年）（第三分册）
『简体书』 作者：《职业教育专业教学标准[2025年]》编写组编 出版：高等教育出版社 日期：2025-07-01 职业教育专业教学标准是职业教育国家教学标准体系的重要组成部分，是开展专业教学的基本文件，是职业学校确定人才培养目标和规格、开展专业建设、制人才培养方案、组织实施教学、规范教学管理、开发课程教材和学习资源、评估办学规范和教学质量的基本依据。 ... |
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城市地下工程矿山法结构技术标准T/CCES 51-2024
『简体书』 作者：地下工程矿山法结构技术标准T，CCES 51-2024 出版： 日期：2025-01-01 本标准是根据中国土木工程学会《关于发布的通知》（中土学标〔2022〕10号）的要求，由北京城建设计发展集团股份有限公司会同有关单位编制完成。 在本标准编制过程中，编制组广泛调查研究和总结了国内矿山法工程经验，参考了国内外有关标准，并在广泛征求意见基础上，对具体条款进行了反复讨论、协调和修改，最后经审查定稿。 本标准的主 ... |
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高等职业教育专科专业教学标准（2025年）（第八分册）
『简体书』 作者：《职业教育专业教学标准[2025年]》编写组编 出版：高等教育出版社 日期：2025-07-01 本套书是教 育 部2025年发布的新版职业教育专业教学标准（以下简称《教学标准》），包括中等职业教育、高等职业教育专科、高等职业教育本科758个专业的教学标准。 新版《教学标准》包含概述、专业名称（专业代码）、入学基本要求、基本修业年限、职业面向、培养目标、培养规格、课程设置及学时安排、师资队伍、教学条件、质量保障和毕 ... |
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高等职业教育本科专业教学标准（2025年）
『简体书』 作者：《职业教育专业教学标准[2025年]》编写组编 出版：高等教育出版社 日期：2025-08-01 本套书是教育*2025年发布的新版职业教育专业教学标准（以下简称《教学标准》），包括中等职业教育、高等职业教育专科、高等职业教育本科758个专业的教学标准。 新版《教学标准》包含概述、专业名称（专业代码）、入学基本要求、基本修业年限、职业面向、培养目标、培养规格、课程设置及学时安排、师资队伍、教学条件、质量保障和毕业要 ... |
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高等职业教育专科专业教学标准（2025年）（第二分册）
『简体书』 作者：《职业教育专业教学标准[2025年]》编写组编 出版：高等教育出版社 日期：2025-08-01 《高等职业教育专科专业教学标准：2025年.第二分册》主要针对能源动力与材料、土木建筑、水利三大类相关专业，提供了详细的专科教学标准。书中涵盖了分布式发电与智能微电网技术、热能动力工程技术、建筑设计、建筑装饰工程技术、水文与水资源技术等众多专业领域，旨在为高职院校提供专业的教学指导和参考依据。 《高等职业教育专科专业 ... |
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高等职业教育专科专业教学标准（2025年）（第一分册）
『简体书』 作者：《职业教育专业教学标准[2025年]》编写组编 出版：高等教育出版社 日期：2025-08-01 本套书是教 育部2025年发布的新版职业教育专业教学标准（以下简称《教学标准》），包括中等职业教育、高等职业教育专科、高等职业教育本科758个专业的教学标准。 新版《教学标准》包含概述、专业名称（专业代码）、入学基本要求、基本修业年限、职业面向、培养目标、培养规格、课程设置及学时安排、师资队伍、教学条件、质量保障和毕业 ... |
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青少年滑板运动技能等级标准与测试方法
『简体书』 作者：全国青少年运动技能等级标准研制组 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《青少年滑板运动技能等级标准与测试方法》介绍了青少年滑板运动技能等级标准与测试方法，主要内容包括测试场地、器材、设备及人员配备要求，测试的总体要求，各等级测试科目，一～九级测试方法，各级测试中规定了该级测试的科目、方法与要求，并对测试过程中的动作要点辅以图示及说明。 ... |
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中等职业教育专业教学标准（2025年）（第二分册）
『简体书』 作者：《职业教育专业教学标准[2025年]》编写组编 出版：高等教育出版社 日期：2025-07-01 本书是中等职业教育专业教学标准（2025年）（第二分册），包括中等职业教育土木建筑、水利、装备制造、生物与化工及轻工纺织5个专业大类、59个专业的教学标准，包含概述、专业名称（专业代码）、入学基本要求、基本修业年限、职业面向、培养目标、培养规格、课程设置及学时安排、师资队伍、教学条件、质量保障和毕业要求等11个方面要素 ... |
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高等职业教育专科专业教学标准（2025年）（第六分册）
『简体书』 作者：《职业教育专业教学标准[2025年]》编写组编 出版：高等教育出版社 日期：2025-08-01 《高等职业教育专科专业教学标准：2025年.第六分册》，主要涵盖了财经商贸大类与旅游大类的专业教学标准。财经商贸大类包括财税大数据应用、金融服务与管理、金融科技应用、保险实务、财富管理、证券实务、农村金融、大数据与财务管理、大数据与会计、大数据与审计、会计信息管理、统计与大数据分析、市场调查与统计分析、国际经济与贸易、 ... |
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高等职业教育专科专业教学标准（2025年）（第七分册）
『简体书』 作者：《职业教育专业教学标准[2025年]》编写组编 出版：高等教育出版社 日期：2025-08-01 《高等职业教育专科专业教学标准：2025年.第七分册》，主要聚焦于文化艺术与新闻传播领域的专科专业建设与教学标准。全书系统梳理了文化艺术大类和新闻传播大类的多个专业方向，涵盖了艺术设计、视觉传达设计、数字媒体艺术设计、服装与服饰设计等视觉艺术领域，以及音乐表演、舞蹈表演、戏剧影视表演等表演艺术领域。此外，书中还涉及文化 ... |
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标准员核心考点模拟与解析
『简体书』 作者：建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准培训教材编委会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-10-01 ... |
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最好吃的菜是自己种的菜
『简体书』 作者：厨房君 编 出版：中国农业出版社 日期：2017-09-01 本书选择若干种适合家庭种植，种植周期短、四季皆可播种、可以持续收获的蔬菜品种，介绍每种蔬菜的种植、养护方法，以及蔬菜的营养和美食制作。 本书分五个章节：第1章每天10分钟养护理念，第二章新鲜是一种什么味道，第三章很放心的有机菜，是自己种的，第四章耳目一新，美貌的美味，第五章随时随地，来点小幸福。 本书与同类书相比更 ... |
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蒸菜真健康 少油健康的蒸菜书 素食肉食清蒸方法教程家常菜谱书 家用食谱 新手入门学做菜
『简体书』 作者： 出版：黑龙江科学技术出版社 日期： ... |
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