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[韩]金琸桓 译者：胡椒筒
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中国味道：香料与调料的博物学
『简体书』 作者：周文翰 出版：清华大学出版社 日期：2022-08-01 科普兼人文，日常跨文化，味道博物学。 追寻滋味背后的文化之谜，认识调料关联的历史细节。 用故事的形式讲述我们陌生又熟悉的约50种调料与香料，自带“味道”的中 ... |
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制作只属于你的童话书 爱丽丝梦游仙境
『简体书』 作者：[英]刘易斯·卡罗尔 [韩]梁恩惠 绘 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 我不知道我是谁？ 今天早上起床时我还是知道的 可是现在变了好多次啦 ... |
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植物学实验（第2版）
『简体书』 作者：孙惠萍 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-07-01 本书设置了被子植物分类形态学基础知识、被子植物分科、被子植物细胞、被子植物组织、被子植物营养器官结构、被子植物生殖器官结构和植物界类群与特征等项目在内的21个实验和植物学实验技术4个实验。此外，本书还制作了常见被子植物科、属、种的检索表，附 ... |
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媲美化学工厂的植物（手绘传奇植物科普丛书）
『简体书』 作者：何卿，李晓东，李青为 出版：中国林业出版社 日期：2022-06-01 植物具有光合作用的特殊能力——在太阳光的照射下，绿色的叶片能够将从空气中吸收的二氧化碳和土壤中所吸收的水合成葡萄糖（一种含有丰富能量的物质，并释放出氧气。在有了能星（葡萄糖）的基础之上，植物的化学工厂才能快速运转，生产淀粉、脂肪、蛋白质等 ... |
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赵元任全集·第12卷
『简体书』 作者：路易斯·加乐尔 等 出版：商务印书馆 日期：2023-01-01 《赵元任全集?第12卷》收录了赵元任在二十世纪二三十年代翻译的文学译作和话剧脚本。其中包括英国著名作家路易斯﹒加乐尔的两部世界文学名著《阿丽思漫游奇境记》《走到镜子里》，以及英国作家A.A.米尔恩的话剧《最后五分钟》（附《北平语调的研究》 ... |
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超有趣的漫画美食寻宝记
『简体书』 作者：邓幸 出版：浙江教育出版社 日期：2023-03-01 1.来自副教授的漫画美食科普，账号主理人邓幸副教授，以学者的专业态度主持内容，严谨科学。 2.看漫画，学知识，从日常食物出发，发现非常有趣的知识。食物文化源远 ... |
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香料在丝绸的路上浮香
『简体书』 作者：许晖 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-03-01 驿骑星流，丝绸之路上的风物集 13帧精美手绘香料植物图鉴 29幅精印中外名画经典 从张骞出使西域到大航海时代启幕，从古希腊神话到杜牧名句 稽考千年古卷 追 ... |
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常见植物野外识别手册（新版）
『简体书』 作者：刘全儒 出版：重庆大学出版社 日期：2023-06-01 《常见植物野外识别手册》是一本图文并茂的手册，包括了野外实际拍摄的植物照片，包括了植物特征的简单描述，既可按图索骥，又可按文字描述详加比对。 全书以华北、华中地区为中心，兼顾了全国南北各省区，以常见的植物为对象，挑选出500种野生植物进行了 ... |
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鼓楼新悦.惊奇之旅：30件展品中的地中海历史
『简体书』 作者：[意]保罗·朱里叶里尼[Paolo Giulierini]著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-09-01 地中海在古时曾被称为“我们的海”，随着时间推移，空间变换，无数族群在这片被海岸包裹的广阔水域相遇，“我们的海”也用它的开放与包容创造出独特的地中海文明。因此，地 ... |
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厨房里有“药”方
『简体书』 作者：卢传坚，郭洁 出版：人民卫生出版社 日期：2023-10-01 本书并不是一本单纯的食疗书，书中借食疗这种方式，向读者传授中医养生理念和实用的本草知识。每一篇都围绕读者最希望通过食疗去解决的问题，给出简便易操作的解决方案，同时还会分析这些养生问题背后的产生原因。1. 图文并茂、通俗易懂：各章节穿插相应配 ... |
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高层钢-混凝土混合结构体系抗震性能与设计方法
『简体书』 作者：周绪红 刘界鹏 林旭川 单文臣 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-07-01 本书系统地阐述了作者在高层钢-混凝土混合结构抗震性能和设计方法领域的创新性研究成果。本书共分为7章，内容主要针对钢管混凝土框架—混凝土剪力墙结构体系、钢管混凝土框架-钢筋混凝土核心筒结构体系、钢管混凝土异形柱结构体系和支撑巨型框架-核心筒结 ... |
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风力发电机组塔架与基础
『简体书』 作者：王海军 出版：机械工业出版社 日期：2022-02-01 本书对风力发电机组塔架与基础的事故进行了归纳分析，阐述了塔架的构造与基本要求、塔架的设计原则和荷载，重点阐述了锥筒式风力发电机组塔架和格构式钢管混凝土风力发电机组塔架的设计，并以锥筒式塔架为例，介绍了在动态风荷载作用下考虑风轮-塔架-基础耦 ... |
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火力发电工人实用技术问答丛书 锅炉设备运行技术问答（第二版）
『简体书』 作者：本书编委会 出版：中国电力出版社 日期：2021-08-01 本书为《火力发电工人实用技术问答丛书》之一，全书以问答形式，简明扼要地介绍了锅炉的有关基本知识。主要内容有：燃料、燃烧、热平衡，锅炉结构与工作原理，锅炉主要辅机 ... |
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橡皮和尺子吵架了（童话故事音频达人罐子姐姐最受小听众们欢迎的非生命体童话，让我们一起来感受考考小朋友
『简体书』 作者：罐子姐姐 出版：花城出版社 日期：2022-04-01 １、《考考家的家具家电》系列是童话故事音频达人罐子姐姐受小听众们欢迎的非生命体童话，既适合幼儿园儿童，也受到11、12岁的小学生喜欢，因为这些童话贴近生活，就是 ... |
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伊朗学在中国（第五辑）
『简体书』 作者：北京大学伊朗文化研究所 出版：中西书局 日期：2022-03-01 2021年是中伊建交50周年，开启了两国友谊的新篇章。作为历史悠久的文明古国，尤其是由丝绸之路相连的两个文明古国，中国和伊朗的友好交往历史实际上可以追溯到更远。 ... |
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机织学（第2版）
『简体书』 作者：朱苏康 高卫东 出版：中国纺织出版社 日期：2015-01-01 《机织学（第2版）》是纺织工程专业本科教学的平台课程教材之一，分为准备篇、织造篇和综合篇。准备篇介绍络筒、整经、浆纱、穿结经等织前准备工程；织造篇介绍开口、引纬 ... |
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建筑抗震与高层结构设计
『简体书』 作者：周锡武，朴福顺 出版：北京大学出版社 日期：2016-06-01 本书深入浅出，在强调基本概念和基本理论的基础上，力求理论联系实际。为了帮助学生学习及执业资格注册考试，书中给出了学习提要和小结，以及相关例题及习题。本书可作为高 ... |
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香料在丝绸的路上浮香
『简体书』 作者：许晖 出版：青岛出版社 日期：2016-10-01 香料在丝绸之路上传播的历史，见证了东西方文明交往的历史。本书融汇历史、地理、博物、语言、神话、文学等门类的知识，文图并茂，纵横恣肆，妙趣横生。 锁线软精装，追求 ... |
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云间韩氏藏书题识汇录（中国历代书目题跋丛书）
『简体书』 作者：邹百耐 纂 纂，石菲 整理，陈先行 审定 出版：上海古籍出版社 日期：2020-04-01 《雲間韓氏藏書題識彙錄》，近代吴縣鄒百耐纂。該書著録韓氏藏書四百零六部，内宋刻本二十一部，元刻本九部，明抄本一百九十餘部（含影宋抄本一百三十餘部），且多名家批校題跋本，如文徵明、趙琦美、毛晉、錢大昕、顧廣圻、黃丕烈等。民國二十二年（1933 ... |
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濂溪风雅
『简体书』 作者：王晚霞 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-10-01 周敦頤（10171073），字茂叔，世稱濂溪先生，亦稱周濂溪，由其開創的宋代道學學派濂洛關閩之首濂溪學，在古代東亞思想史上影響深遠。本書廣羅古代中國、韓國、日本、越南文獻300多種，包括中國已有的濂溪學文獻、相關地歷代方志、古代諸儒別集與總 ... |
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