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[英]哈罗德·盖尔 著，丁丽梅，丁大刚 译
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比尔德：关于面包
『简体书』 作者：〔美〕詹姆斯·比尔德 ◎著 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-08-01 本书出自烘焙界的鼻祖人物詹姆斯比尔德之手，是其跨越世纪的经典之作。书中珍藏104款烘焙配方，涉及11个大分类和不同口感需求，从烘焙基础知识到各个配方的实践，将关于面包的方方面面娓娓道来。这本书被英国卫报评选为世界十大美食图书，对西方烘焙行业有着深远的影响，更是获得国内烘焙大V君之重磅推荐。 ... |
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记忆 西方心理学名著译丛 （德）赫尔曼·艾宾浩斯（H.Ebbinghaus）著 新版
『简体书』 作者：[德]赫尔曼·艾宾浩斯[H.Ebbinghaus] 出版：北京大学出版社 日期：2014-06-01 《记忆》是历史上对于记忆的第一份实验研究报告，系记忆心理学的古典著作。作者对于材料数量和记忆次数的关系、时间间隔和保持数量的关系，重复和分配识记的影响、直接联想、间接联想、顺序联想、反向联想等问题都进行了实验研究。他的研究成果大都为后来的实验研究所证实。《记忆》无需支付外版税。 ... |
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盖尔·吉本斯少儿百科系列：身边的科学（套装共7册）
『简体书』 作者：盖尔·吉本斯 著，李肖雅 等 译 出版：译林出版社 日期：2015-05-01 《身边的科学》为盖尔·吉本斯少儿百科系列套装，包含《列车》《自行车》《农场》《四面环海》《盖房子》《冰淇淋》《美术工具箱》7册图书。书中以图文并茂的方式，生动有趣的图画，严谨科学的内容，讲述了日常生活的方方面面中所包含的科学知识。 ... |
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盖尔·吉本斯少儿百科系列：神秘的水生动物（套装共6册）
『简体书』 作者：盖尔·吉本斯 著，冯军岭 等 译 出版：译林出版社 日期：2015-05-01 《神秘的水生动物》为盖尔·吉本斯少儿百科系列套装，包含《鳄鱼》《鲨鱼》《鲸鱼》《海龟》《海鸥》《企鹅》6册图书。书中以图文并茂的方式，生动有趣的图画，严谨科学的内容，讲述了各种动物的形态特征、生活习性、生长过程以及与其他动物和人类的关系。 ... |
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盖尔·吉本斯少儿百科系列：无尽的宇宙（套装共4册）
『简体书』 作者：盖尔·吉本斯 著，陈蕾 等 译 出版：译林出版社 日期：2015-05-01 《无尽的宇宙》为盖尔·吉本斯少儿百科系列套装，包含《星系》《恒星》《月亮》《行星》4册图书。书中以图文并茂的方式，生动有趣的图画，严谨科学的内容，讲述了有关星系、恒星、月亮、行星等各方面的天文知识，以及人类认识宇宙的历史。 ... |
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盖尔·吉本斯少儿百科系列：狂欢的节日（套装共7册）
『简体书』 作者：盖尔·吉本斯 著 ，孟然 等 译 出版：译林出版社 日期：2015-05-01 《狂欢的节日》为盖尔·吉本斯少儿百科系列套装，包含《圣诞节》《土拨鼠日》《情人节》《圣帕特里克节》《复活节》《万圣节》《感恩节》7册图书。书中以图文并茂的方式，生动有趣的图画，严谨科学的内容，讲述了西方国家的七大主要节日的文化习俗和背后的知识，有助于小朋友们了解西方文化。 ... |
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摩登天空·中国有嘻哈？
『简体书』 作者：摩登天空传媒 出版：中信出版社 日期：2012-09-01 摩登天空系列MOOK第二期《摩登天空中国有嘻哈？》，如其名【中国有嘻哈】所示，它不但是诞生于中国嘻哈元年、100%关于Hip-Hop的一本专门图书，并且以充分翔实的答案反向推及了人们对Hip-Hop文化本身以及中国嘻哈的各种好奇和问题。从宽度到深度，从态度到温度，这本【中国有嘻哈】既是在青年流行文化 ... |
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科学真好玩爆笑漫画书 第2辑 哈!侏罗纪大探险
『简体书』 作者：[韩]辛泰勋 出版：天地出版社 日期：2021-03-01 《科学真好玩爆笑漫画书·第2辑：哈！侏罗纪大探险》以爆笑漫画的形式展现了精神一家的生活，哥哥精神看起来只是个普通的大学生，但其实他是个很有科学天赋的发明家，创造了一系列稀奇古怪的发明。每天他们都会遇到新鲜事，比如这一次，精神一家无意间回到侏罗纪时代，遇到了泥石流，火山爆发等危险。在这场侏罗纪大探险的 ... |
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哈！永远永远不要搞错！
『简体书』 作者：埃尔维·杜莱，陈小齐 出版：重庆出版社 日期：2017-07-01 局部和整体，简单和复杂，开始和结束，过去和未来，生命和死亡这些相对、相反、相似、相关的概念，显得既抽象又深奥。很多家长自己都摸不着头脑，又该如何向孩子解释呢？继《哈！不要搞错！》之后，童书王子埃尔维杜莱再次发挥他古灵精怪的创意，创作出了《哈！永远永远不要搞错！》一书，带给读者源源不断的惊喜。杜莱在书 ... |
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全景启蒙安静书·哈！我的家
『简体书』 作者：阳光三采 出版：青岛出版社 日期：2023-10-01 这是专为2岁 孩子打造的大场景安静书。本套书采用折页的形式，打开后可呈现街道、太空、菜园、果园、森林、家等震撼大场景，给孩子以沉浸式体验。每册贴纸共计40张，包含帆船、游艇、出租车、消防车、飞机等海陆空常见的交通工具，还包含孩子感兴趣的水果蔬菜、动物以及日常生活用品等。每张贴纸都标有中英文，方便孩子 ... |
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西蒙娜·德·波伏瓦：书写与存在
『简体书』 作者：沈珂 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-06-01 西蒙娜·德·波伏瓦是法国著名的哲学家、文学家、社会活动家。她的小说《名士风流》获得了龚古尔文学奖，她的代表作《第二性》到今天仍然影响着全世界数百万妇女，本书从波伏瓦的家庭、交友、求学经历、写作历程、爱情等多方面入手，在介绍西蒙娜·德·波伏瓦的人生经历时，将其个人自传作为展现西蒙娜·德·波伏瓦人生经历 ... |
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政德：传统文化中的执政智慧
『简体书』 作者：王爽 出版：华文出版社 日期：2019-01-01 博大精深的传统文化是我们在世界文化激荡中站稳脚跟的根基，是我们实现中华民族伟大复兴的力量之源，广大党员干部应结合时代要求继承和弘扬传统文化，不断吸取前人在修身处世、治国理政等方面的智慧和经验。《政德 传统文化中的执政智慧》分别从明大德、守公德、严私德三个方面深入阐释传统文化中的执政智慧，以帮助党员干 ... |
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密斯·凡·德·罗评传（全新修订版）
『简体书』 作者：[美]弗朗茨··舒尔茨，爱德华·温德霍斯特 出版：中国建筑工业出版社 日期：2020-11-01 本书是密斯·凡·德·罗德的传记，作者从建筑师的角度对密斯的建成和未建成的作品记性了分析和评论，并对其卓越之处与缺憾进行了剖析，其次从更广泛的艺术史角度加以叙述。这本全新的修订版评传发表了一系列在*版本中从未涉及的主题。 ... |
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不怕鬼的故事（德）
『简体书』 作者：中国社会科学院文学研究所 著 出版：外文出版社 日期：2023-11-01 ... |
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不怕鬼的故事（德）
『简体书』 作者：中国社会科学院文学研究所 著 出版：外文出版社 日期：2023-11-01 外文出版社自20世纪60年代初起陆续翻译出版了《不怕鬼的故事》多语种版，2023年再版重印，正文依照原版，不做修改重译；1961年何其芳为本书所作长序一并收录，它有时代的印记，今天读来仍有启发。本书精选了35个不怕鬼的故事，这些故事取自中国古代经典作品，包括《列异传》《夷坚志》《幽明录》《子不语》《 ... |
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医者伍连德（中国现代医学奠基者伍连德的传奇人生）
『简体书』 作者：方蕾亚 师永恒 出版：华文出版社 日期：2025-02-01 本书以图文辉映的叙事方式，记述了中国现代医学奠基人伍连德的传奇一生。他生于南洋槟榔屿，求学于英国剑桥大学，之后毅然归国立志传播现代医学科学。当东北暴发鼠疫，朝廷束手无策，他义无反顾逆行一线，以解剖、隔离等在当时封闭的中国属于破天荒的科学抗疫手段，在短短67天内扑灭了鼠疫。他视发展中国现代医学事业为己 ... |
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风格家修昔底德 第七辑（西方古典学辑刊）
『简体书』 作者：张巍 出版：复旦大学出版社 日期：2025-06-01 本辑以“修昔底德的风格”为专题，分析修昔底德风格的主要特征，并以此为基础探讨两个问题：一）风格与所记述的“行动”之间的关系，“言”与“行”如何相符，我们如何从“言”的风格把握“行”的本质；二）风格与思想的关系，他的风格如何传达幽微的思想，我们如何透过“言”与“思”把握修昔底德的精神。本刊其它栏目以西 ... |
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思文的中国历险记（德）
『简体书』 作者：[德]阿格娜丝·纳德卡尼 出版：新世界出版社 日期：2019-06-01 《思文的中国历险记》描述了一个在上海生活了三年的德国男孩的趣事。它以一个九岁的孩子的视角，讲述他从一开始抵触来中国这个陌生的国度、慢慢接受中国、在中国经历了激动人心的冒险、*后对中国恋恋不舍的情感变化。作者本人还为书做了大量生动的插图。在思文的历险中，包括与在中国认识的那些德国孩子之间的有趣故事，对 ... |
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化学工程与技术（（德）埃克哈德·伊格纳托维茨（Eckhard Ignatowitz））（原著第12版）
『简体书』 作者：[德]埃克哈德·伊格纳托维茨[Eckhard Ignatow 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 《化学工程与技术》是一本全面介绍化学生产过程的书籍，结构系统，分为15个不同的主题领域，集化工设备、化工仪表、化工工艺和化工生产安全于一体。本书语言表述清晰易懂，内含约1500幅彩色图示、照片和曲线图以及大量表格，以用于直观解释和理解。各专业领域都配有物理和化学基础知识讲解，并介绍物理和化学过程以及 ... |
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新史学（汉译名著本）
『简体书』 作者：[美]詹姆斯.哈.鲁宾孙 出版：商务印书馆 日期： 《新史学》系美国著名史学家詹姆斯·哈威·鲁滨孙的代表作，书中作者提出了要用综合的多种因素的观点来分析□□，冲破以政治史研究为中心的传统，扩大□□认识的视野，强调□□研究的功用在于通过□□了解现在和推测未来。《汉译世界学术名著丛书：新史学》于1920年代由何炳松译成中文，何氏翻译此书的目的，是认为《新 ... |
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