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餐饮头条，钟彩民
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月子膳食营养餐
『简体书』 作者：袁方德 出版：上海交通大学出版社 日期：2020-07-01 本书集结了烹饪大师、营养专家袁方德先生十多年来的月子餐烹饪经验。 精心挑选月子四阶段推荐食谱及其具体制作步骤，21道汤品、25道甜品、118道菜品、12份养生茶 ... |
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吃好42天月子餐
『简体书』 作者：刘桂荣 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 兼顾科学、营养、健康，好吃的200多道月子餐，只为照顾好新妈妈。 延伸到42天的月子餐，比传统30天增加两周的菜谱，从营养补充、催乳到逐渐瘦身，都有相应的食谱 ... |
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儿童营养餐：长高个儿 视力好 更聪明
『简体书』 作者：任姗姗 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 孩子不爱吃饭怎么办？每天绞尽脑汁地给孩子做饭，还是做不出花样来怎么办？如何搭配，才能给孩子提供全面的营养？如何简单快速地做出一顿美味的营养餐呢？ 北京医院营养 ... |
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中国大锅菜·老年营养餐卷（精品菜）
『简体书』 作者：李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2023-01-01 《中国大锅菜·老年营养餐卷（精品菜）》由首都保健营养美食学会大锅菜烹饪技术专业委员会会长、中国烹饪大师李建国先生组织编写，邀请中国烹饪协会、北京钓鱼台大酒店、京 ... |
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《高速铁路动车餐饮服务》（第3版）（新型活页式）
『简体书』 作者：王慧 李鹏 李丹 出版：西南交通大学出版社 日期：2022-03-01 《《高速铁路动车餐饮服务》（第3版）（新型活页式）》按照《高等职业学校高速铁路客运服务专业教学标准》要求编写，为适应高等职业教育教材改革的要求，采用活页式教材形式。该书以实际岗位需求为目标，以就业需求为导向，实现职业技能提升，配备有活页式的任务工单，方便实训课程的组织与实施。 《《高速铁路动车 ... |
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藏餐食谱（藏文）
『简体书』 作者：次仁群培 出版：西藏人民出版社 日期：2011-08-01 ... |
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中国作家头条：革命者（刻画革命者血肉丰满形象的纪实力作，礼赞中国共产党人初心使命的信仰之歌。中国好书
『简体书』 作者：何建明 出版：四川人民出版社 日期：2023-09-01 刻画革命者血肉丰满形象的纪实力作 礼赞中国共产党人初心使命的信仰之歌 中国好书 我国获俄罗斯国家图书奖*部作品 ... |
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新媒体后台操作与运营全攻略：抖音+B站+小红书+今日头条+微博+公众号
『简体书』 作者：黄文卿 出版：人民邮电出版社 日期：2022-08-01 1.全书以“主要平台细致讲解+同类平台讲解功能特色”为主要结构；2.选择当下用户使用较多的19个自媒体平台进行讲解，涵盖了短视频、中视频、社区、内容创作等不同类 ... |
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头条号+大鱼号运营从入门到精通
『简体书』 作者：王明良 出版：清华大学出版社 日期：2020-07-01 头条号流量大，大鱼号利润高，如何双管齐下，两者兼得？ 从建号到运营，从引流到变现，如何轻松玩赚，日进斗金？ 《头条号 大鱼号运营从入门到精通》助您一次性完全 ... |
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餐饮企业会计核算与纳税、财务报表编制实务
『简体书』 作者：平准 出版：人民邮电出版社 日期：2020-10-01 1.根据新的会计准则与财税新规编写 以财政部的《企业会计准则》《企业会计准则指南》《企业会计准则讲解》为依据，重点讲述了餐饮企业实务中的各类会计核算、财务报表 ... |
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人民文学头条（7册）中国社会发展历程的真实记录
『简体书』 作者：何建明 出版：作家出版社 日期：2022-02-01 1949年10月25日创刊的《人民文学》杂志，是新中国份文学期刊，七十年来，《人民文学》长盛不衰，始终坚守文学大刊的时代担当和人民情怀。1978年1月，《人民文 ... |
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服务的细节093：餐饮营销4：打造顾客支持型餐饮店7步骤
『简体书』 作者：【日】久保正英 出版：东方出版社 日期：2019-12-01 1、 来自日本一看就懂的5本餐饮营销红宝书 成功的日本餐饮人都是这样做的 一看就懂！ 从顾客*次进店到成为忠实粉丝的独门秘籍 中国餐饮人应该猛补的5节课 ... |
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头条是她
『简体书』 作者：周灿 出版：湖南文艺出版社 日期：2021-05-01 爱格年度高口碑作品 齁甜恋爱 高段位职场攻略 漫画圈的行业毒瘤 ×； 不想创业的漫画家不是好CEO 主角批皮谈恋爱？ 一心只想搞事业 职场描写低幼又悬浮 ... |
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头条物理学
『简体书』 作者：[美]理查德·A.穆勒 出版：山西教育出版社 日期：2022-03-01 当物理学遇到头条新闻，会发生什么惊人反应？加州大学伯克利分校（UCB）爆款物理通识课讲义哈佛大学、芝加哥大学等15所名校教科书2004年诺贝尔物理学奖得主弗兰克 ... |
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2024年英语街头条 第2辑
『简体书』 作者：邓济栓 主编 出版：重庆出版社 日期：2023-08-01 本套图书共4辑，第1辑和第2辑为真题复盘，具体形式为新的真题 同源真题模拟。本套图书是针对高二和高三学生的英语教辅资料，从2023年高考英语真题切入，精准拓展与 ... |
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服务的细节094：餐饮营销5：让餐饮店坐满女顾客的色彩营销
『简体书』 作者：【日】池田早苗 出版：东方出版社 日期：2019-12-01 1、 来自日本一看就懂的5本餐饮营销红宝书 成功的日本餐饮人都是这样做的 一看就懂！ 从顾客*次进店到成为忠实粉丝的独门秘籍 中国餐饮人应该猛补的5节课 ... |
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高速铁路列车餐饮服务
『简体书』 作者：张娅丛，田红芬 出版：西南交通大学出版社 日期：2020-07-01 本书针对技能型人才培养的特点和要求，以高速铁路动车组餐饮服务岗位所要求的知识与技能为依据，系统介绍了高速铁路动列车餐饮服务与管理的相关知识。本书包括6个项目，分别为：餐饮基础知识、动车组列车餐饮经营与管理概述、动车组列车餐饮基础服务、动车组列车餐吧乘务作业管理、动车组列车餐饮服务人员职业形象与服务素 ... |
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中华餐饮文化教程：基础篇（双语版）
『简体书』 作者：张田田 出版：上海财经大学出版社 日期：2020-11-01 中华饮食博大精深、源远流长，内涵丰富，以其精湛的工艺、丰富的菜品、完整的流程、深厚的底蕴在世界上享有很高的声誉。关于中华饮食文化的著作和教材数量虽不少，但是针对留学生这一读者群体的却不多。编者通过上海市教委搭建的上海暑期学校中华餐饮文化项目这一平台，结合多年留学生教育及汉语教学实践，编写《中华餐饮文 ... |
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废物资源综合利用技术丛书--餐厨垃圾废物资源综合利用
『简体书』 作者：陈冠益 主编 马文超、钟磊 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-01-01 本书共10章，重点阐述了餐厨垃圾的预处理技术及方法，厌氧发酵技术制备沼气，天然气和燃料电池，制备生物柴油等内容；同时对目前国内外餐厨垃圾的发展趋势进行了详细的介绍，并从中凝练了目前餐厨垃圾资源化利用技术的前沿趋势，对国内外餐厨垃圾处理的新型技术如提取蛋白饲料技术、制备可降解塑料技术等进行了详细阐述， ... |
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中国餐饮产业发展研究：2000-2020年
『简体书』 作者：于干千 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-10-01 本书对21世纪前20年中国餐饮产业发展历程、基本经验进行系统研究，探析餐饮产业经济运行的基本规律，揭示其经济、社会及文化等产业功能与作用，总结餐饮业供给侧结构性改革的经验，对于准确把握传统服务业产业转型升级的路径、新时代餐饮业高质量发展的趋势有重要的借鉴价值，亦可为推动我国餐饮业高质量发展的理论研究 ... |
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