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和食的飨宴
『简体书』 作者：徐静波 出版：上海人民出版社 日期：2015-10-01 本书系《日本饮食文化：历史与现实》的修订本。详细叙述了日本饮食的起源，描述了上古时代日本人的饮食生活、日本饮食文化的初期、日本料理的早期展开、日本料理的完成期、日本饮食的近代化变革、现代日本饮食生活、日本的酒文化和茶文化。《杂说》在原来的基础上进行了精减，并配上相关照片及插图，使书稿更具通俗性。 ... |
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清尚装饰精品
『简体书』 作者：中国建筑装饰协会 北京清尚建筑装饰工程有限公司 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-07-01 ... |
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日常食材教室
『简体书』 作者：[日]栗原晴美，者，顾言，后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2019-09-01 本书是一本非常实用的日常食材实用手册。介绍了家庭常见39种食材的133种使用方法。作者是日本知名的美食料理作家栗原晴美，她擅长利用日常食材，用简单快捷的方法制作 ... |
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食味人间成百年
『简体书』 作者：李燕燕 出版：重庆出版社 日期：2023-06-01 编辑推荐： ★ 品味人间烟火，体察时代巨变，感悟世间真情。 ★ 《中国作家》《山西文学》《散文百家》等文学期刊发表佳作。 ... |
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红山文化研究（第六辑）
『简体书』 作者：内蒙古红山文化学会 出版：文物出版社 日期：2020-08-01 《红山文化研究第6辑：科技考古专号》是内蒙古红山文化学会、赤峰学院红山文化研究院所编《红山文化研究》系列文集的新一册，主题为科技考古，内容包括《魏家窝铺红山文化遗址出土植物遗存综合研究》《赤峰市二道井子遗址木炭遗存指示的木材利用和生态环境兼论夏家店下层文化时期的生业模式》《GIS在赤峰市西南部环境考 ... |
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食生
『简体书』 作者：周兆祥 出版：河北科学技术出版社 日期：2020-11-01 食生，就是吃仍具备生命力的食物。是一种更活力的饮食方式，一种更自然的瘦身途径，一种更潇洒的生活状态，一种更极简的处世心境，一场关于饮食、健康与生命的觉醒之旅。 ... |
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探秘药食同源
『简体书』 作者：史艳财 邓丽丽 韦霄 广西壮族自治区中国科学院广西 出版：广西科学技术出版社 日期：2025-03-01 ★科学权威。本书由广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所牵头，多位长期从事药食同源药用植物研究的专业技术人员共同编写。 ★通俗易懂，实用性强。本书聚焦普通老百 ... |
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三尚集-（喻大翔中外文学论集）
『简体书』 作者：喻大翔著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-09-01 《三尚集》是作者近四十年学术论文精选集，遵从尚象、尚变、尚辞的易学传统。第一辑“文学理论”，是对文学观念和现象的一般性阐发，收《重建中国文学批评的话语权》等重要论文13篇。第二辑“现当代文学”，聚焦自梁启超以来的中国文学史、重要作家、流派与文体，收《论汉语新文学的生态学叙述》等10篇。第三辑“外国文 ... |
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和食古早味
『简体书』 作者：胡川安 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-01-01 深入了解17种日式美味：猪排饭 、拉面、握寿司、天妇罗、鳗鱼饭、怀石料理等； 感受料理职人的专业精神：天妇罗大师 早乙女哲哉、咖啡之神 关口一郎、人间国宝鳗鱼饭 ... |
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浙江文化和旅游年鉴2021
『简体书』 作者：《浙江文化和旅游年鉴》编纂委员会 出版：浙江工商大学出版社 日期：2023-05-01 本年鉴由浙江省文化和旅游厅主持编纂，是社会各界和国内外关心支持文化工作的人士了解和研究浙江文化和旅游的信息资料工具书，具有资政、存史、交流、宣传浙江文化和旅游的作用。主要记载了2020年1月1日至12月31日期间与浙江省有关的主要文化事件。全书设图记、特载、特辑、专文、概览、概况、大事记、文化和旅游 ... |
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随园食单
『简体书』 作者：[清]袁枚 吴云粒 出版：东方出版社 日期：2023-12-01 袁枚用文才笔墨，将吃喝之俗事写出了别样的气息，让一蔬一饭的哲学打破时间的限制，触动我们的味觉和记忆。 ... |
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新昌彩烟文化志
『简体书』 作者：《新昌彩烟文化志》编委会 出版：浙江大学出版社 日期：2022-05-01 万历《绍兴府志》卷五《山川志》： 彩烟山在（新昌）县南八十里，与东阳界。其上平衍，势盘旋迤逦，四面皆崇山峻岭，居民杂处其间。彩烟地区历史悠久，有着丰富的文化积淀。此次《新昌彩烟文化志》的编撰，全面记述彩烟地区历史沿革、风土习俗、文化遗承、名人名家等，有助于了解彩烟地区文化发展的历史轨迹和脉络，预测未 ... |
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宋代文化研究（第三十辑）
『简体书』 作者：四川大学古籍整理研究所、四川大学宋代文化研究中心 出版：上海古籍出版社 日期：2023-11-01 《宋代文化研究》是四川大学古籍整理研究所、四川大学宋代文化研究中心共同主办的学术集刊，作为宋代历史、文化、文献研究方面的专业期刊，涵盖文史哲专业，特色鲜明，刊物 ... |
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尚装服装讲堂套装系列·服装立体裁剪①②
『简体书』 作者：崔学礼 出版：东华大学出版社 日期：2024-03-01 内容简介 《尚装服装讲堂·服装立体裁剪Ⅰ》是立体裁剪的基础篇，它适用于服装专业学生、行业从业者自学使用及院校教师作为基础教材使用。本书在编写过程中力求每个要点都标注清楚；每个步骤之间的连带关系都交代明确；每个手法、动作都能清晰地展现给读者，让使用本书的人看得清楚，学得高效。在《尚装服装讲堂·服装立 ... |
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尚：咖啡的世界史All About Coffee——800年的咖啡文化史
『简体书』 作者：[美]威廉·乌克斯，著， 出版：海南出版社 日期：2024-09-01 ◎ 一本有咖啡香味的书。翻开本书，即可闻到一缕咖啡香。 ◎ 历史学教授李冬君作序推荐，苦香的精神慰藉——咖啡：为启蒙运动提神。 ◎ 咖啡界历久不衰的圣经！全世 ... |
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墨子尚俭思想研究
『简体书』 作者：王凯 等 出版：人民出版社 日期：2022-06-01 墨子是我国古代杰出的思想家之一，墨子创立的墨家学派是先秦百家争鸣中的一个重要学派，时为显学。墨子及其墨家在中国历史上占据显著位置，其深刻的思想独树一帜，影响深远，是留给后世的一份宝贵遗产。 墨子的尚俭思想最鲜明地体现了墨家学说的特色，亦是墨学体系中的重要组成部分，内容丰富，观点新颖，实践性强，对中 ... |
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三星堆荣耀觉醒第二辑（6自燃的年画+7阁楼的秘密+8符文再现+9暗黑空间+10探寻真凶 套装共5册
『简体书』 作者：一墨 食蜜鸟 出版：四川文艺出版社 日期：2021-11-01 1.三星堆文化作为2021年曝光度和关注度极高的热点话题：震撼世界的古国文明。 2.基于已经成熟、上映、具有一定知名度的影视IP作品打造，做好了前期市场铺垫。 ... |
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三星堆荣耀觉醒第一辑（1镜中的面具+2涌泉寻龙+3石刻公园的秘密+4闯入者+5古玩店风波 套装共5
『简体书』 作者：一墨 食蜜鸟 出版：四川文艺出版社 日期：2021-11-01 1.三星堆文化作为2021年曝光度和关注度极高的热点话题：震撼世界的古国文明。 2.基于已经成熟、上映、具有一定知名度的影视IP作品打造，做好了前期市场铺垫。 ... |
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嘻嘻哈哈食育系列绘本（套装3册）
『简体书』 作者：[日]岩神爱，林静，尚童童书 出版：文化发展出版社 日期：2020-10-01 这是一本忍不住惊呼，又不禁沉浸在青椒的可爱中的绘本！ 可爱的下垂眼因为你的一句讨厌含上了泪水，为了得到你的喜欢，他藏在糖果里，倒上巧克力，装作是冰激凌 是一 ... |
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明清饮食：御膳· 宴饮·日常食俗
『简体书』 作者：伊永文 出版：工人出版社 日期：2023-05-01 1.明清饮食史研究专家 伊永文 代表作品 2.庙堂珍馐与江湖风味同样回味无穷 3.八年苦心研究，二百余幅图像资料 一千余种征引古籍，二千余条注文出处 4.饮食的 ... |
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