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醯略(中国饮食古籍丛书)
『简体书』 作者:[清]赵信 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 据文字记载,醋已有三千多年的历史,醋在日常生活中,自古以来都是重要的调味品,周朝特别设置“醯人”专门制造醋以供应王室。《醯略》是中国目前所知仅有的一部以醋文化为主要内容的古籍,其作者辑录了100多种古籍里有关醋的文本。作者认为认为醋在中国历史上发明的时间很早,最初是广义的醢中呈酸味的食品。并且是敬神 ... |
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晴川蟹录;晴川后蟹录;晴川续蟹录(中国饮食古籍丛书)
『简体书』 作者:[清]孙之騄 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 据考古发现,我国已有6000多年吃蟹的历史。在长江三角洲,考古工作者在对上海青浦的淞泽文化、浙江余杭的良渚文化层的发掘时发现,我们的先民在它们食用的废弃物中,就有大量的河蟹蟹壳。表明我国人民吃蟹的历史十分悠久。《晴川蟹录》《晴川后蟹录》《晴川续蟹录》是孙之騄撰写的最完备的古代蟹文化百科全书。《蟹录》 ... |
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人本管理会计
『简体书』 作者:王俊清 出版:企业管理出版社 日期:2025-04-01 本书溯源中国传统理财思想,解读何谓理财,将“以人为本”的文化基因注入现代管理会计体系,通过解构“物本管理会计”的异化现象,研究以“人的全面发展”为价值核心的人本管理会计。 全书以WSR系统方法论为研究框架,在“物理”层以中国传统理财思想和中国管理会计为基,重构管理会计的工具理性,在“事理”层以企业 ... |
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时病论(随身听中医传世经典系列)
『简体书』 作者:[清]雷丰 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-04-01 《时病论》由清末著名医家雷丰所撰,书中所载时病为感四时六气之证,非指时疫。全书共8卷,以《素问·阴阳应象大论》“冬伤于寒,春必病温;春伤于风,夏生飧泄;夏伤于暑,秋必痃疟;秋伤于湿,冬生咳嗽”为纲,集四时六气之病为目。每卷均罗列出常见疾病、拟用诸法、备用成方和临证医案,纲举目张,理法方药齐备。书末有 ... |
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西乡钞(松本清张短经典)
『简体书』 作者:[日]松本清张 出版:人民文学出版社 日期:2018-08-01 日本社会派推理一代宗师 昭和时代*后的文学巨擘 松本清张一鸣惊人的处女作 12经典作 入围直木奖&《朝日周刊》“百万人的小说”奖 本书为松本清张短篇小说名作集,收录12篇经典作。 《西乡钞》是松本清张一鸣惊人的小说处女作,发表后先后入围《朝日周刊》“百万人的小说”和直木奖。小说讲述发生 ... |
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河马文化 边画边学-数字 单册
『简体书』 作者:清英 出版:明天出版社 日期:2022-06-01 ... |
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河马文化 边画边学-拼音2 单册
『简体书』 作者:清英 出版:明天出版社 日期:2022-07-01 ... |
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河马文化 边画边学-汉字2 单册
『简体书』 作者:清英 出版:明天出版社 日期:2022-07-01 ... |
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河马文化 边画边学-汉字1 单册
『简体书』 作者:清英 出版:明天出版社 日期:2022-07-01 ... |
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河马文化 边画边学-拼音1 单册
『简体书』 作者:清英 出版:明天出版社 日期:2022-07-01 ... |
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河马文化 边画边学-英文 单册
『简体书』 作者:清英 出版:明天出版社 日期:2022-07-01 ... |
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驿路(松本清张短经典)
『简体书』 作者:[日]松本清张 出版:人民文学出版社 日期:2018-08-01 日本社会派推理一代宗师 昭和时代*后的文学巨擘 松本清张短篇小说集,收录10篇经典作 四度改编为同名日剧 1977年向田邦子改编同名日剧 2009年役所广司深津绘里出演同名日剧 本书为松本清张短篇小说名作集,收录10篇经典作。 松本清张生于昭和前,死于昭和后。他八十三岁的生命,经历了昭 ... |
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监视(松本清张短经典)
『简体书』 作者:[日]松本清张 出版:人民文学出版社 日期:2018-08-01 本书是松本清张的短篇小说集,包含8篇短篇小说。 书名同名作《监视》讲述一名便衣警察为了缉捕嫌犯而监视其过去的恋人,在漫长而又乏味的监视中窥见平凡主妇如何在一瞬间焕发光彩,宛如坠入爱河的少女…… 小说集中的故事背景皆为昭和时代的日本都市,主人公从冉冉升起的小明星、不得志的新闻记者、平凡的家庭主妇、 ... |
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清光绪十七年富平县志稿校注
『简体书』 作者:[清]樊增祥 修 [清]谭麐 纂 徐朋彪 校注 出版:商务印书馆 日期:2021-08-01 清光绪十七年《富平县志稿》共 10 卷,约 30 万字,包括地理志、建置志、风土志、艺文志、金石志、经政志、人物志、官师志、节孝志和故事志,体例精核,载述详尽,言简意赅,不失为清代方志名著。 此次校注以台湾成文出版社有限公司1969年印行的《富平县志稿》(《中国方志丛书·华北地方·第二三九号》陕西 ... |
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地理教育发展与改革研究 华中师范大学教授李家清
『简体书』 作者:李家清 编著 出版:北京大学出版社 日期:2023-10-01 本书梳理了百年来特别是近四十年来我国地理课程发展与改革的历史脉络、评释了其中的影响因素和内在逻辑 ,前瞻了国外地理课程发展与改革的趋势 .综合了我国地理教材发展与变化的基本路径以及课程改革背景下地理新教材的鲜明特色 .基于学生取向 ,提出了地理教材编写的基本策略和 “好教材 ”的评价准则 .论述了地 ... |
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山家清供·闲情偶寄(饮馔部)
『简体书』 作者:[宋]林洪、[清]李渔 出版:中国商业出版社 日期:2021-01-01 本书刊录和翻译了《山家清供》《闲情偶寄(饮馔部)》两本古籍。《山家清供》是南宋的一部重要烹饪著作。内容以素食为中心,包括当时流传的一百零四个食品,夹叙夹议,丰富多采。本书只译注了《闲情偶寄》中的《饮馔部》,此部全面阐述了主食和荤、素菜肴的烹制和食用之道,娓娓动听,毫无饕餮之态。作者提倡崇俭节用,且能 ... |
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四叶妹妹!14(东清彦作品 天闻角川)
『简体书』 作者:[日]东清彦 出版:浙江人民美术出版社 日期:2020-07-01 《四叶妹妹!》是日本著名漫画家东清彦创作的漫画,累计销量超过1500万册,被译成13种不同语言出版,是一部有温度、有深度,能直抵心灵的佳作。本系列讲述的是一个充满活力,对各种新事物都抱有极强好奇心的五岁小女孩四叶妹妹,与父亲一起搬到新家后的小故事。本书为该系列的第14集,讲述了四叶妹妹和邻居家的姐姐 ... |
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清画全集 第十三卷 梅清(共三册)
『简体书』 作者: 本社 出版:浙江大学出版社 日期:2019-02-01 “中国历代绘画大系”(简称“大系”)是一项规模浩大、纵贯历史、横跨中外的国家级重大文化工程。在各级有关部门和全世界260余家文博机构及广大专家学者大力支持下,《宋画全集》《元画全集》陆续成功出版。2018年12月12日,《先秦汉唐画全集》《明画全集》《清画全集》阶段性成果在北京国家图书馆举行首发式, ... |
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元明清时期云南临安府文庙的历史人类学研究
『简体书』 作者:马斌斌著 出版:中国社会科学出版社 日期:2025-06-01 云南作为我国的西南边疆,自古以来都是国家边疆治理的重点区域。本书以云南建水县为田野依托,对元明清时期临安府(建水)地区历史上的移民、文庙、科举和儒学教化的关系进行系统研究,从人(移民)和物(文庙)、国家(王朝)与地方(建水)、文化(儒学)与信仰(神灵)的互动关系等多个层面,建构了一套王朝国家治理边疆 ... |
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闽商印记——近现代闽商先贤(福建同心文化丛书)
『简体书』 作者:福建同心文化丛书编委会 出版:福建人民出版社 日期:2025-06-01 《闽商印记——近现代闽商先贤》挖掘并记录了27位近现代闽商先贤及其事迹,展现了他们创业的艰辛以及实业报国的光辉历史和奋斗历程,感受他们心系家国、爱拼会赢、敢为人先、崇实尚义、诚信为本等一系列优秀精神特质。书中既有商业世家的事业传承,也能感受到“老字号”创始人创业的艰辛;既能看到商会先驱的纵横捭阖、驰 ... |
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