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静香 著
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现代食品调香与调味
『简体书』 作者:宋诗清,冯涛 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-01-01 本书主要介绍了现代食品调香与调味的原理、技术及应用,包括味觉与嗅觉的感受器和特点、香味与滋味的协同作用的理论、食品风味与食欲的关系、风味生理学、食用色素对风味的影响、风味增强剂及其衍生物、味觉调控的方法、天然香精的制备与稳定化技术、甜味剂的发展和应用、鲜味剂的发展和应用、浓厚味剂的发展和应用、低盐食品的调香与调味、低糖 ... |
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香典
『简体书』 作者:周嘉胄,洪刍,陈敬 出版:重庆出版社 日期:2017-10-01 《香典》集传世香书《香乘》《香谱》《陈氏香谱》于一体,从香料种类、产地考证、逸闻趣事说起,分别阐述著名香品的特性、提取方法、配置香方、焚熏之法;香炉、薰球、香囊、香盒、香盘等香器;与香有关的史料故事、逸事奇闻;历代文人墨客的咏香诗文。编者另补入香料真假鉴别、收藏,焚香礼仪等专题知识,全面反映我国古代香文化面貌。 ... |
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香奈儿传
『简体书』 作者:[英]索菲·柯林斯 出版:重庆大学出版社 日期:2020-11-01 许多人都知道可可香奈儿(18831971)是法国著名时装设计师、香奈儿时装屋的创始人,引领巴黎时尚潮流60年。人们或许不知道的是,她长居巴黎利兹酒店,一住便是34年;她是钓鱼达人,常与西敏公爵和温斯顿丘吉尔一同相约户外垂钓;她将香奈儿5号香水的生产销售权卖出,此后又用20多年的时间试图将其夺回。《香奈儿传》用快照的方式 ... |
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成为香奈儿(第三版)
『简体书』 作者:[美]C.W.加特纳 出版:重庆大学出版社 日期:2021-08-01 香奈儿出身在一个怎样的家庭? 她是受了谁的启发从一名养尊处优的情妇摇身一变成为帽子设计师、时装设计师、商业女强人? 她真的是纳粹的间谍吗? 香奈儿五号是怎么诞生的? 她又是如何失去了自己的品牌乃至整个商业帝国的? 香奈儿有后人吗?谁是她的继承人? 诱人、神圣、充满着争议的可可·香奈儿可谓是具影响力的设 ... |
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国家珍宝系列丛书:说香
『简体书』 作者:任刚、邓璐琦 出版:上海人民美术出版社 日期:2024-04-01 本书稿论及沉香的历史、形成,以及采香、辨香的过程与方法,通过沉香分类、沉香鉴别、沉香收藏等,由浅至深。追溯流传久远的香文化渊源,探究香道文化之源流与本质,研习沉香的识别与鉴赏,其表述丝丝入扣,由表及里,理趣相彰,且饶有新论。 作者以大家的角度,对这一作为中国传统文化传承的载体,无论从学术还是工艺,都在传播便捷的立点上进 ... |
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香奈儿传
『简体书』 作者:[法]埃德蒙?夏尔?鲁 出版:长江文艺出版社 日期:2017-08-01 数年前,一颗炸弹在香奈儿康邦街总店爆炸了。一群哥德普洛恐怖分子声称,他们要打击法国*有声望的地方。他们袭击的不是卢浮宫、爱丽舍宫,而是可可香奈儿著名的镜沙龙。沙龙的主人竟是个出生农家,在收容孤儿的女修道院长大的女人。 她思想大胆、意志坚强,崇尚自由。在美好年代的鼎盛时期,她剥掉了女人们身上的紧身胸衣和羽毛装饰,让她们 ... |
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挽香月(《春花厌》作者黑颜经典甜虐之作)
『简体书』 作者:黑颜 著 出版:成都时代出版社 日期:2023-05-01 《挽香月》 与君遥相顾,一见即断肠。 初遇凤雁北那天,小溪流水,树影婆娑,她雀跃的心在他身边久久忘归。军营遇刺,众人遣返,这一别,她以为终身不再见。未料,风雪茫茫,土屋似孤坟,重逢似天光,她的身影终于走入了凤雁北的眼中。然而,珠玉蒙尘,明月跌地,他深陷泥淖,逃脱无门。她伴他安稳,护他侍他,不离不弃。可悬崖之上, ... |
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从十香园到春睡画院——广东中国画教育的现代转型研究
『简体书』 作者:陈烨 编著 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-01-01 “从十香园到春睡画院”只是一个泛指,实际上,20世纪上半叶广东中国画教育渊渟泽汇,在这段时期里,一大批国画教育者用不同的方式做出了巨大的贡献,如努力建立现代美术教育机制、辗转不同教育机构的教育者,开班授课的画家群体等,他们促进了传统教育模式在社会变革语境下的转型。广东国画教育在此时期如何探索从传统走向现代之路?当时的美 ... |
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可可·香奈儿
『简体书』 作者:[意]伊莎贝尔·穆尼奥斯 出版:北京美术摄影出版社 日期:2022-08-01 本书向小读者讲述了法国时装设计师可可·香奈儿的精彩故事。香奈儿现代主义的见解,男装化的风格,简单设计之中见昂贵,使其成为20世纪时尚界重要人物之一。她赋予女性行动的自由,又不失温柔优雅。书的结尾有一个索引,列出了该书人物主要的传记事件,书的结尾处还有一些简单的小测验。 ... |
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一句楚辞一味香
『简体书』 作者:韩雪 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-07-01 这是一本活色生香的非遗图书 35款《楚辞》香草 走近楚文化的浪漫世界 草木作解 读懂滋养了国人三千年的国风之美 35段香事传奇 诗说一部香草里的中国史 草木见证 王朝兴衰 帝王将相 才子佳人的传奇 35味楚香香方 传承二百年非物质文化遗 ... |
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苏州园林-水香榭
『简体书』 作者:李奇 出版:机械工业出版社 日期:2022-06-01 ”榫卯结构,无钉无胶,场景丰富,全方位感受传统古建的魅力,品味中国传统建筑中的——秀外慧中。水香榭是苏州园林——畅园中一座水榭。水榭是指建于水边或水上的亭台,小巧玲珑。水榭也是苏州园林中一种较多的建筑景观,既可观景,也可点缀景色。 《古建拼装园梦系列——苏州园林-水香榭》是由机械工业出版社文创产品创作中心研发的一款古建 ... |
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咖香书香在上海
『简体书』 作者:汪耀华 主编 出版:学林出版社 日期:2023-02-01 本书由“咖香书香在上海”、《上海主要实体书店咖啡经营调研报告(2021年)》和《上海市出版物发行行业咖啡服务标准(2022年)》三部分组成。“咖香书香在上海”为2022上海咖啡文化周“啡尝上海,不负热爱”的分支活动,记载了由上海75家实体书店共同参与、推荐20 新书单等展览展示活动的基本态势,包括媒体报道的节选,从中可 ... |
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共美其香:宗其香画集
『简体书』 作者:中央美术学院 出版:北京出版社 日期:2019-09-01 《共美其香:宗其香画集》是百年辉煌中央美术学院艺术名家系列丛书中的一种,展现了宗其香各个时期的重要代表作品和大量珍贵生平文献,集中展示了他在山水、花鸟、人物以及主题性创作方面的艺术成就。 ... |
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香雪海
『简体书』 作者:亦舒 出版:南海出版公司 日期:2002-10-01 《香雪海》是亦舒系列中的一本,本丛书内容有:《小玩意》、《人淡如菊》、《烈火》、《香雪海》《没有月亮的晚上》、《没有季节的都会》、《玫瑰的故事》、《开到荼》、《红尘》、《石榴图》、《我们不是天使》、《喜宝》、《异乡人》、《胭脂》、《圆舞》、《我的前半生》、《她比烟花寂寞》、《连环》、《流金岁月》、《天若有情》内容精彩, ... |
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天香
『简体书』 作者:王安忆 出版:人民文学出版社 日期:2019-07-01 晚明,上海县申家造天香园,申柯海娶妻小绸,又阴差阳错纳闵氏为妾,于是恩怨纠缠。闵氏系苏州织工之女,有绣艺,带入申家,与小绸共创天香园绣;柯海侄媳希昭以书画入绣,成天下一绝。申家家道中落,侄女蕙兰嫁入平常人家,后寡居。希昭、蕙兰等以绣支撑家用,蕙兰更设幔授艺,使天香园绣光大天下。 ... |
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风会记得一朵花的香
『简体书』 作者:丁立梅 出版:金城出版社 日期:2021-11-01 《风会记得一朵花的香》畅销十年重新改版。全书重新配上精美插图,还有丁立梅老师专为十年纪念版精心配写的签名与留言。全书汇集了作者近百篇充满爱和哲理的智慧箴言,文章都是弘扬生活中无处不在的真、善、美,能给予读者以启迪,使读者从中收获成功的智慧,轻松的欢笑和深切的感动。 ... |
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茶香室经说
『简体书』 作者:[清]俞樾著 魏庆彬整理 汪少华 王华宝主编 出版:凤凰出版社 日期:2021-10-01 《茶香室经说》为《俞樾全集》中的一种,共十六卷,系俞樾晚年著作。《经说》是俞樾“评阅课卷及与门下士往复讲论,没有触发,随笔记录,积久岁多”,自称“随笔记录”,但仍属典型的解经著作。俞樾的经学研究以乾嘉皖派汉学的实事求是精神和治学门径为依归,反映了他“通经致用”治经治学的宗旨,体现了他治经治学“以疑存疑”、大胆置疑的学术 ... |
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提香
『简体书』 作者:[德]卡明斯基 出版:北京美术摄影出版社 日期:2015-04-01 提香是意大利文艺复兴后期威尼斯画派的代表画家。他将油画的色彩、造型和笔触的运用推进到新的阶段,这种艺术风格标志着威尼斯艺术的成熟,提香也成为威尼斯画派的领袖,对于欧洲后来的绘画影响很大。 这本《提香》从全球近百家博物馆、收藏家及相关机构挖掘整理了提香的几乎全部代表作,包括油画、素描、壁画、习作等,搭配专业的作品赏析, ... |
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艾草香
『简体书』 作者:库拉西汉·木哈买提汉 出版:作家出版社 日期:2018-08-01 库拉西汉木哈买提汉翻译的诗歌集《艾草香》,包含多位哈萨克族著名的诗人的诗歌,他们以一颗真诚纯净的心书写着自然和生命,勾勒出哈萨克族的风情和文化,传达出他们对本民族的特有文化内涵及独特感知。 ... |
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酱香之魂(第一部)
『简体书』 作者:陈孟强 著 出版:中国商业出版社 日期:2020-11-01 如果说,酒是粮食的精华,那文字就是艺术的灵魂。因而说,《酱香之魂-历久弥香酒更浓》所收录的文章,既是生命食粮,更是精神食粮。 珍酒与茅台是一脉相承、同根同源,彼此密不可分,同时也都是酱香酒的领军品牌,贵州白酒的佼佼者。第二部第三部分,主要收录了与生产茅台酒有关的文献和文章,如《贵州茅台酒厂800吨扩建工程概况》等。 ... |
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