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超级简单 意大利面酱
『简体书』 作者：［ 法 ］阿娜伊斯·，沙博 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-12-01 本书为超级简单系列丛书的其中一本，该丛书主打超级简单的料理主旨，旨在为忙碌的上班族提供多种丰富又简单的食谱选择，轻松享受健康营养的美味。《超级简单 意大利面酱》以意大利面酱为主要食材，全书介绍了近70款意大利面酱的制作方法，主要分为8个部分，包括了番茄意面酱、卡博纳拉酱、黄油意面酱、素食意面酱、含酒 ... |
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酱卤肉制品新型加工技术
『简体书』 作者：张春晖 出版：科学出版社 日期：2017-11-01 本书对酱卤肉制品新型加工技术进行了较为系统的阐述。对酱卤肉制品原料肉的物料学特性、加工特征、辅料和添加剂、酱卤过程中的品质形成与变化等方面进行了归纳，重点介绍了酱卤肉制品定量卤制新型加工工艺与技术体系。通过与传统加工技术比较分析，阐述了定量卤制的创新性与应用前景；通过对酱卤肉制品案例的介绍，为生产加 ... |
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酱卤肉加工与制作大全
『简体书』 作者： 出版：化学工业出版社 日期： 本套书主要介绍了酱卤食品的原料特性、化学组成、品质要求、辅料及添加剂、产品分类、加工原理、生产工艺与配方、操作要点、质量控制等内容，可作为酱卤食品生产企业和个人作坊技术人员的参考书。 ... |
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天然果酱抹酱私房小点
『简体书』 作者：蓝筱仪 出版：福建科技出版社 日期：2020-01-01 ★16款天然果酱 ，配制15款精致甜品 ， 延伸甜点的*滋味。 ★15款天然抹酱 ，配制13款风味小点， 展现咸点的浪漫口味。 ... |
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等我·遇繁
『简体书』 作者：酱子贝 著 出版：国际文化出版公司 日期：2024-04-01 陈景深和喻繁第一次认识是在小学夏令营，幼时的陈景深被人欺负，是喻繁挺身而出帮助了他，这番行动让陈景深印象深刻，在心里埋下了感激的种子。再见已是高中，陈景深默默地关注着喻繁，在一次喻繁和同学起冲突受到伤害后，陈景深决定用自己的方式加入喻繁的生活。 ... |
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等我·遇繁
『简体书』 作者：酱子贝 著 出版：国际文化出版公司 日期：2024-04-01 陈景深和喻繁第一次认识是在小学夏令营，幼时的陈景深被人欺负，是喻繁挺身而出帮助了他，这番行动让陈景深印象深刻，在心里埋下了感激的种子。再见已是高中，陈景深默默地关注着喻繁，在一次喻繁和同学起冲突受到伤害后，陈景深决定用自己的方式加入喻繁的生活。 ... |
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变成它！栩栩如生的生物图鉴
『简体书』 作者：日本NHK电视台《完全变成它 喵酱的生物学园》节目制作组 著 出版：人民文学出版社 日期：2024-08-01 《变成它！栩栩如生的生物图鉴》是一套集结了趣味性、互动性、科学性于一体的自然科普图鉴。本系列包含4本分册，内容分别涉及昆虫、动物、水边生物和植物四类。每本单册按照春、夏、秋、冬四个季节进行分类，选择每个季节中常见的几种生物，用趣味性的语言展示每种生物伟大而又不可思议的生存“技能”。同时，本套图书的一 ... |
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一碗好酱，一桌好菜
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 本书从凉拌菜酱、家常炒酱、蘸菜酱料、下饭小料，再到果酱，囊括家常各种美味酱料。每种酱料步骤详尽，且每一步都有对应的步骤图、烹饪秘笈图，令你不用看字都能学会。书中还介绍了酱料的储存、常用原料与搭配方法，方便你举一反三。学会了书中的酱料做法，可以用来炒菜、配主食、凉拌、蘸食，家庭厨事变得简单，为你节省了 ... |
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纯天然手作酱料理
『简体书』 作者：[日] 高垣惠美子 著； 马达 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-12-01 平时买的葱、姜、蒜、香菜经常用不完，不如做成酱汁、酱料储存起来。 本书指导你将剩余食材利用起来，根据个人喜好添加其他调味料和应季时蔬，做出符合自家口味的酱汁、酱料，并灵活运用其为各种料理调味，让平日下厨变得更加轻松。书中包含77种酱汁、酱料的做法，以及41道料理的应用，同时还提示了不同酱汁、酱 ... |
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怀庄40年：一个酱酒品牌的发展史
『简体书』 作者：郭旭，许峰，李思瑾 出版：中国商业出版社 日期：2023-11-01 20世纪80年代初，全国各酒业登上历史舞台。经过40多年发展，取得了突出的成绩，在中国白酒产业版图和消费市场上占据举足轻重的作用。仁怀经济结构从传统的一二三次产业转型为以酿酒为核心的产业发展模式，成为中国最知名的白酒产业集聚区和具竞争力的白酒产业集群。 怀庄集团作为仁怀最早的白酒企业之一，从19 ... |
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十三邀Ⅱ 3：保持对生活的一些刺 （“十三邀”图书；作家许知远对话蔡皋、黄灯、郝蕾、papi酱等三代女性）
『简体书』 作者：许知远 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-11-01 “十三邀”作为一档现象级人物访谈节目，自2016年启程，迄今已陪伴我们走过八年。作家许知远深度采访国内外不同领域的杰出人物，在对话中观察和理解这个变化的世界。 《十三邀Ⅱ：行动即答案》收录《十三邀》第5、6、7季（2020—2023）共计40多位人物的对谈实录，重新编辑整理，全书五册。本书《保持对 ... |
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凉拌·卤酱·腌泡菜 做菜书籍大全美食书养生制作人人都会的普通家常菜 家庭主妇保姆必学的拿手好菜
『简体书』 作者： 出版：青岛出版社 日期： ... |
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面条的诱惑 一看就想吃的中式面食 新手入门家常主食食谱好吃有创意的面条食谱 好吃的面条制作方法大全教程 酱面 汤面 拌面
『简体书』 作者：甘智荣 出版：中国纺织出版社 日期：2025-05-01 ... |
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匠心酿造 云门酱酒 ——山东青州云门酱酒技术论文集
『简体书』 作者：潘学森 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-08-01 该论文集系青门酒业自成立、发展至今，公司领导带领技术骨干对北派酱香白酒生产过程中发现的问题、采取的措施、公司内部以及联合权威科研单位进行的试验、得到的成果以及积累的经验等，经过总结和归纳后在期刊杂志上发表的高水平文章进行整理、汇总，其用意一方面是宣传公司的北派酱香白酒产品，另一方面是内部员工对北派酱 ... |
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跑过裂谷
『简体书』 作者：娜欧蜜 贝那隆 出版：华中科技大学出版社 日期：2016-02-01 十三岁的卢旺达小男孩，凭着自己的双腿，为了故乡而跑，为了族人而跑，也为奥运的梦想而跑。当内战炮火开响，上帝遗弃了卢旺达，再次奔驰的信念，可以带他穿越到梦想的远方！ 上世纪90年代的卢旺达，灾难的预兆正隐隐散发在空气之中。那烙印在血液里的种族矛盾，让图西人如同蟑螂般被胡图人踩在脚下，成为不能担任重 ... |
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当神来敲我的门
『简体书』 作者：[日]佐藤蜜郎 出版：中信出版社 日期：2017-01-01 弥次郎，一个爱钱、爱抱怨、上班总想偷懒的平凡人。 某天，一个神秘的声音在他耳边响起想得到幸福吗？ 自称神的白胡子家伙出现在弥次郎眼前，开始了他们的对话 快让我中彩票吧！只要你相信，你就会拥有！ 怎么才能找到另一半？跟随你的心！ 为什么生活这么糟糕？不幸显而易见，幸福难以察觉。 我 ... |
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北极熊Café 蜜瓜味！
『简体书』 作者：【日】比嘉Aloha 出版：世界图书出版公司 日期：2015-04-20 “北极熊Café”成员一起去露营， 咖啡店长北极熊和熊猫饲养员半田以户外料理决一胜负？！ 熊猫、企鹅、小熊猫也大为活跃，目标是“想光顾的时髦Café”NO.1！ “天然（natural）·自然（nature）·悠然（nonbiri）”的3N漫画第4弹！ ... |
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蜜娃和事：一个小学生的博客
『简体书』 作者：谢和珊 著 出版：光明日报出版社 日期：2015-06-01 本书收集了作者从2009年到2014年五年间近百篇博客。作者是一名小学生，博客语言稚嫩，但读来妙趣横生。《欢欢喜喜过大年》《公主美丽的秘密》《我演白雪公主》《我的购物经历》《二胡丢失记》等博客记录了作者的喜怒哀乐以及一点一滴的成长过程。 ... |
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意林--天鹅座. 蜜粉
『简体书』 作者：本书编委会 出版：吉林摄影出版社 日期： 《绘色缤纷（五）》 救了小葵的“人鱼公主”原来是音乐部新来的转学生，她的出现在学校造成了不小的轰动，但她似乎只对左雨航感兴趣，邀请他担任话剧男主角，一向神经大条的小葵心里泛起了涟漪…… 《陌上花（四）》 花店惊现偷花贼！设计抓捕，不想“贼”是一名小男孩。小男孩说，他偷花是为了救他的妈妈。 ... |
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六十章蜜方（全二册）
『简体书』 作者：零度寂寞 出版：百花洲文艺出版社 日期：2016-02-01 “钟医生，你到底喜欢什么类型的男人啊？” “第一，不能是我的病人；第二，不要太帅；第三，不要太有钱。” 不经意的三句话，直接判了季凡泽死刑。 女心理医生钟艾临时替班，担任电视台健康节目嘉宾讨论“性成瘾”话题后一炮走红，成为诊所的明星医生。然而忙中出错，钟艾将替朋友前来咨询的季凡泽当成迟到的预约 ... |
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