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帽子钩针技法
『简体书』 作者:犀文图书 编著 出版:湖南美术出版社 日期:2012-07-01 本丛书介绍了钩针作品常见的八种形式,即玩偶、吊带、披肩、包包、围巾、帽子、小宝贝物件、实用小物,每本一个主题,并附有数十款作品的详细制作步骤。作品时尚、新颖,您肯定能选到合意的一款。 ... |
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串珠耳环技法
『简体书』 作者:犀文图书 编著 出版:湖南美术出版社 日期:2012-07-01 用串珠制作的饰品,其款式之繁多,式样之精美,超乎我们的想象。本丛书介绍了几十款串珠饰品的制作方法,包括《串珠项链技法》、《串珠手链技法》、《串珠耳环技法》等,讲解详细,图文并茂,零基础的人也能轻松学会。 ... |
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花车技艺
『简体书』 作者:犀文图书 编著 出版:湖南美术出版社 日期:2012-07-01 生活中很多场合都需要插花的点缀。本书就从插花基础理论开始,带您进入庆典、丧礼和会场花艺设计领域,教您应对各种不同场合的花艺布置方法。 ... |
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家庭插花技艺
『简体书』 作者:犀文图书 编著 出版:湖南美术出版社 日期:2012-07-01 生活中很多场合都需要插花的点缀。本书从插花基础理论开始,带您进入插花作品从设计到完成、从构思到造型的艺术殿堂中,为您展现花的艺术、美的风情。 ... |
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面包的100种做法
『简体书』 作者:犀文图书 编写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2012-08-01 本辑丛书包括《蛋糕的100种做法》、《面包的100种做法》、《饼干挞派的100种做法》,分别介绍了100种适合家庭操作的烘焙美食。《蛋糕的100种做法》介绍了巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、冻品蛋糕等,《面包的100种做法》介绍了甜味面包、咸味面包和特色面包等,《饼干挞派的100种做法》重点介绍了饼干和挞派等 ... |
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甜品的100种做法
『简体书』 作者:犀文图书 编写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2012-08-01 《100种做法系列(第4辑)》包括《茶点的100种做法》、《甜品的100种做法》、《点心的100种做法》3册,分别介绍了100种适合家庭操作的精致美食,茶点以广式茶点为主,甜品有糖水、蔬果汁、豆浆、蛋糕等,点心分为中式点心和西式点心,款式新颖、类别丰富,助您在家即可享受各色美食。 ... |
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米粉的100种做法
『简体书』 作者:犀文图书 编写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2012-08-01 本辑丛书包括《米粉的100种做法》、《酱料的100种做法》、《五谷杂粮的100种做法》、《火锅的100 种做法》,分别介绍了100种适合家庭操作的精致美食,米粉以汤粉、炒粉为主,酱料介绍了蒸酱、蘸酱、拌酱等,五谷杂粮有红薯、玉米、豆类等,火锅则介绍了各种底料的搭配,款式新颖,品种丰富,非常适合家庭 ... |
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火锅的100种做法
『简体书』 作者:犀文图书 编写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2012-08-01 本辑丛书包括《米粉的100种做法》、《酱料的100种做法》、《五谷杂粮的100种做法》、《火锅的100 种做法》,分别介绍了100种适合家庭操作的精致美食,米粉以汤粉、炒粉为主,酱料介绍了蒸酱、蘸酱、拌酱等,五谷杂粮有红薯、玉米、豆类等,火锅则介绍了各种底料的搭配,款式新颖,品种丰富,非常适合家庭 ... |
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煲菜的100种做法
『简体书』 作者:犀文图书 编写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2012-08-01 本辑丛书包括《蒸菜的100种做法》、《炒菜的100种做法》、《凉菜的100种做法》、《煮菜的100种做法》等10册,分别介绍了100种适合家庭操作的美味食谱。每册都按照禽蛋、水产、畜肉、蔬菜等食材进行分类,所有菜式新颖独特,易学易做,非常适合家庭主妇、烹饪爱好者使用。 ... |
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卤味的100种做法
『简体书』 作者:犀文图书 编写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2012-08-01 本辑丛书包括《蒸菜的100种做法》、《炒菜的100种做法》、《凉菜的100种做法》、《煮菜的100种做法》等10册,分别介绍了100种适合家庭操作的美味食谱。每册都按照禽蛋、水产、畜肉、蔬菜等食材进行分类,所有菜式新颖独特,易学易做,非常适合家庭主妇、烹饪爱好者使用。 ... |
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炖品的100种做法
『简体书』 作者:犀文图书 编写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2012-08-01 本辑丛书包括《蒸菜的100种做法》、《炒菜的100种做法》、《凉菜的100种做法》、《煮菜的100种做法》等10册,分别介绍了100种适合家庭操作的美味食谱。每册都按照禽蛋、水产、畜肉、蔬菜等食材进行分类,所有菜式新颖独特,易学易做,非常适合家庭主妇、烹饪爱好者使用。 ... |
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花束包装技法
『简体书』 作者:犀文图书 编著 出版:湖南美术出版社 日期:2012-08-01 《手工技法丛书·第2辑:花束包装技法》通过对几百种花材的组合与造型,全面、详细的讲解花束的基础知识和制作方法,并普及花卉装扮的基础知识,以丰富多彩的图文为您传达花的寓意。加上简洁清晰的花束包装技法解析,让您在学习的时候毫无压力。 有鲜花点缀我们的生活,我们的心情也会像花儿一样绽放。 ... |
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零基础学烘焙·烘焙制作基础
『简体书』 作者:犀文图书 著 出版:天津科技翻译出版公司 日期:2014-01-01 烘焙食品诞生的时间已经难以考究,但自从电烤箱问世以来,烘焙食品进入了快速发展的“黄金时代”。在许多国家,无论是主食,还是副食,烘焙食品都占有十分重要的位置。而对食品安全的担心则导致更多的人入厨房亲自制作。为此,我们通过精心地策划,特意制作了此书,为您精心挑选了百余款常见的烘焙食谱,包含各种烘焙技巧, ... |
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零基础学做点心·中点制作技法
『简体书』 作者:犀文图书 著 出版:天津科技翻译出版公司 日期:2014-01-01 《中点制作技法》全面、系统、科学地讲述适宜一般家庭操作点心的制作方法,介绍详细、制作简单,并配有精美的图片、实用的制作要领和一些基础知识,让读者一目了然。《中点制作技法》中精选了近百款常见的中式点心,内容详细、编排合理,文章叙述清晰流畅。 本书内容包括常用的点心制作工具、基本材料介绍及其选购和保存 ... |
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《鸡的100种做法》
『简体书』 作者:犀文图书 编写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2010-12-01 《家常主料100种做法丛书》科学系统地介绍了日常生活中的主要食材的100种做法,并有针对性地进行了营养分析,还有100个贴士提示。该丛书具有经济适用、价格实惠、易学易做等特点。通过学习,读者既能掌握主要食材的基本烹饪方法和技巧,又能了解相关的各种营养知识。照本习读,新手亦能做出色香味美的各类菜肴来。 ... |
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《肉的100种做法>
『简体书』 作者:犀文图书 编写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2010-12-01 《家常主料100种做法丛书》科学系统地介绍了日常生活中的主要食材的100种做法,并有针对性地进行了营养分析,还有100个贴士提示。该丛书具有经济适用、价格实惠、易学易做等特点。通过学习,读者既能掌握主要食材的基本烹饪方法和技巧,又能了解相关的各种营养知识。照本习读,新手亦能做出色香味美的各类菜肴来 ... |
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《豆腐的100种做法》
『简体书』 作者:犀文图书 编写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2010-12-01 《家常主料100种做法丛书》科学系统地介绍了日常生活中的主要食材的100种做法,并有针对性地进行了营养分析,还有100个贴士提示。该丛书具有经济适用、价格实惠、易学易做等特点。通过学习,读者既能掌握主要食材的基本烹饪方法和技巧,又能了解相关的各种营养知识。照本习读,新手亦能做出色香味美的各类菜肴来。 ... |
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《蛋的100种做法》
『简体书』 作者:犀文图书 编写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2010-12-01 《家常主料100种做法丛书》科学系统地介绍了日常生活中的主要食材的100种做法,并有针对性地进行了营养分析,还有100个贴士提示。该丛书具有经济适用、价格实惠、易学易做等特点。通过学习,读者既能掌握主要食材的基本烹饪方法和技巧,又能了解相关的各种营养知识。照本习读,新手亦能做出色香味美的各类菜肴来。 ... |
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《面点的100种做法》
『简体书』 作者:犀文图书 编写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2010-12-01 《家常主料100种做法丛书》科学系统地介绍了日常生活中的主要食材的100种做法,并有针对性地进行了营养分析,还有100个贴士提示。该丛书具有经济适用、价格实惠、易学易做等特点。通过学习,读者既能掌握主要食材的基本烹饪方法和技巧,又能了解相关的各种营养知识。照本习读,新手亦能做出色香味美的各类菜肴来。 ... |
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《粥的100种做法》
『简体书』 作者:犀文图书 编写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2010-12-01 《家常主料100种做法丛书》科学系统地介绍了日常生活中的主要食材的100种做法,并有针对性地进行了营养分析,还有100个贴士提示。该丛书具有经济适用、价格实惠、易学易做等特点。通过学习,读者既能掌握主要食材的基本烹饪方法和技巧,又能了解相关的各种营养知识。照本习读,新手亦能做出色香味美的各类菜肴来 ... |
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