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	烹饪概论（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：张波，张莹莹，王文媛 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-11-01 “烹饪概论”是烹饪专业的基础课程，通过这门课程，大概了解中国烹饪的发展以及烹饪涵盖的内涵，对职业院校的学生和烹饪工作者来说，都是必须了解和掌握的基础知识。本教材共分为七章，分别是烹饪概述、烹饪的发展史、烹饪原料与烹饪设备、烹饪工艺、中国饮食风味流派、中国烹饪艺术和中国烹饪科学与未来发展。全书内容丰富 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	电子信息类专业工程教育专业认证探索与实践 『简体书』 作者：林弥、郑鹏、游彬 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-03-01 本书以成果导向的教育理念为基础，以工程教育专业认证通用标准和专业补充标准为指导准则，聚焦电子信息类专业的工程教育认证，探讨了培养目标的设定、毕业要求的制定、面向产出评价机制和持续改进机制的运行、课程体系的构建、支持条件的完善等问题的实践要点。本书通过实例来说明相关事项，语言通俗易懂，以便使读者能更加 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	计算机网络与信息安全（2024年版） 全国高等教育自学考试指导委员会 『简体书』 作者：全国高等教育自学考试指导委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 本书是根据全国高等教育自学考试指导委员会最新制定的《计算机网络与信息安全自学考试大纲》，为参加高等教育自学考试的考生编写的教材。本书面向计算机科学与技术、软件工程和信息安全等专业的人才培养需求，介绍了计算机网络与信息安全的基本概念、基本原理、典型网络与协议、信息安全原理、网络安全协议与技术等内容，主 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	全国大学生数学竞赛真题解析与获奖名单（第11-15届） 『简体书』 作者：佘志坤全国大学生数学竞赛命题组　　出版：科学出版社　　日期：2024-09-01 《全国大学生数学竞赛真题解析与获奖名单（第11-15届）》是“全国大学生数学竞赛丛书”中的一本，由佘志坤主编，全国大学生数学竞赛命题组编，旨在让读者对全国大学生数学竞赛有更具体的了解。《全国大学生数学竞赛真题解析与获奖名单（第11-15届）》分四篇，即第11一15届全国大学生数学竞赛初赛试题及参考解 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	全国大学生数学竞赛解析教程（非数学专业类）（上下册）（第2版） 『简体书』 作者：佘志坤全国大学生数学竞赛命题组　　出版：科学出版社　　日期：2025-06-01 《全国大学生数学竞赛解析教程（非数学专业类）（上下册）（第2版）》是“全国大学生数学竞赛丛书”中的一本，由佘志坤主编，全国大学生数学竞赛命题组编，是全国大学生数学竞赛工作组**用书。《全国大学生数学竞赛解析教程（非数学专业类）（上下册）（第2版）》分上、下两册，《全国大学生数学竞赛解析教程（非数学专 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.8

	动漫艺术概论（全国高等教育自学考试指定教材 艺术类 2024年版） 『简体书』 作者：全国高等教育自学考试指导委员会 黄颖　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 本书是根据全国高等教育自学考试指导委员会最新制定的《动漫艺术概论自学考试大纲》，为参加高等教育自学考试的考生编写的教材。编写过程中，参考了国内外目前比较流行的教材，并结合作者多年来从事相关课程的教学心得，以及编写教材的经验和体会，选材适当，叙述简洁且针对要点，符合自学考试的特点与要求。全书共分动画篇 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.2

	中等职业教育专业简介（2022年） 『简体书』 作者：《职业教育专业简介[2022年]》编写组　　出版：高等教育出版社　　日期：2022-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.8

	中西医结合内科专业（中级）通关要卷 『简体书』 作者：全国中医药专业技术资格考试命题研究组　　出版：中国中医药出版社　　日期：2024-12-01 本书供全国中医药专业技术资格考试中医内科专业（中级）考生复习使用，紧扣最新大纲，由全国中医药专业技术资格考试命题研究组全体专家通过深入研究历年真题，总结考试命题规律，精心编写而成。旨在帮助广大考生备考复习，提高复习效果，顺利通过考试。本书含3套标准试卷，力求让考生感受最真实的全国中医药专业技术资格考 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	全科医学（中医类）专业（中级）通关要卷 『简体书』 作者：全国中医药专业技术资格考试命题研究组　　出版：中国中医药出版社　　日期：2024-12-01 本书供全国中医药专业技术资格考试中医内科专业（中级）考生复习使用，紧扣最新大纲，由全国中医药专业技术资格考试命题研究组全体专家通过深入研究历年真题，总结考试命题规律，精心编写而成。旨在帮助广大考生备考复习，提高复习效果，顺利通过考试。本书含3套标准试卷，力求让考生感受最真实的全国中医药专业技术资格考 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	中医内科专业（中级）通关要卷 『简体书』 作者：全国中医药专业技术资格考试命题研究组　　出版：中国中医药出版社　　日期：2024-12-01 本书供全国中医药专业技术资格考试中医内科专业（中级）考生复习使用，紧扣最新大纲，由全国中医药专业技术资格考试命题研究组全体专家通过深入研究历年真题，总结考试命题规律，精心编写而成。旨在帮助广大考生备考复习，提高复习效果，顺利通过考试。本书含3套标准试卷，力求让考生感受最真实的全国中医药专业技术资格考 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	中药专业（中级）考前冲刺2000题 『简体书』 作者：全国中医药专业技术资格考试命题研究组　　出版：中国中医药出版社　　日期：2025-06-01 本书供全国中医药专业技术资格考试全科医学（中医类）专业（中级）考生复习使用，紧扣最新大纲，由全国中医药专业技术资格考试命题研究组全体专家通过深入研究历年真题，总结考试命题规律，梳理和归纳常考点、重要知识点，精心编写而成。旨在帮助广大考生备考复习，提高复习效果，顺利通过考试。全书按照考试相关科目排列， ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	中药专业（初级师）考前冲刺2000题 『简体书』 作者：全国中医药专业技术资格考试命题研究组　　出版：中国中医药出版社　　日期：2025-06-01 本书供全国中医药专业技术资格考试全科医学（中医类）专业（中级）考生复习使用，紧扣最新大纲，由全国中医药专业技术资格考试命题研究组全体专家通过深入研究历年真题，总结考试命题规律，梳理和归纳常考点、重要知识点，精心编写而成。旨在帮助广大考生备考复习，提高复习效果，顺利通过考试。全书按照考试相关科目排列， ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	中药专业（初级士）考前冲刺2000题 『简体书』 作者：全国中医药专业技术资格考试命题研究组　　出版：中国中医药出版社　　日期：2025-06-01 本书供全国中医药专业技术资格考试全科医学（中医类）专业（中级）考生复习使用，紧扣最新大纲，由全国中医药专业技术资格考试命题研究组全体专家通过深入研究历年真题，总结考试命题规律，梳理和归纳常考点、重要知识点，精心编写而成。旨在帮助广大考生备考复习，提高复习效果，顺利通过考试。全书按照考试相关科目排列， ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	全科医学（中医类）专业（中级）考前冲刺3000题 『简体书』 作者：全国中医药专业技术资格考试命题研究组　　出版：中国中医药出版社　　日期：2024-12-01 本书供全国中医药专业技术资格考试全科医学（中医类）专业（中级）考生复习使用，紧扣最新大纲，由全国中医药专业技术资格考试命题研究组全体专家通过深入研究历年真题，总结考试命题规律，梳理和归纳常考点、重要知识点，精心编写而成。旨在帮助广大考生备考复习，提高复习效果，顺利通过考试。全书按照考试相关科目排列， ...	詳情>>	售價：HK$ 97.9

	全国高校音乐教育专业本科教材 歌曲创作教程 『简体书』 作者：龚耀年编著　　出版：上海教育出版社　　日期：2009-07-01 本套教材是依据新近公布的“全国高校音乐学教师教育专业新课程指导方案”而组织全国高等学校音乐教育专业教师和音乐专家编写。本书的内容包括歌曲创作的基础知识及青少年、儿童歌曲创作的方法。 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	水工建筑物（中等职业学校项目化教学改革教材） 『简体书』 作者：刘幼凡　　出版：水利水电出版社　　日期：2015-01-01 本书是为中等职业学校水利水电工程建筑类专业水工建筑物课程编写的教学用书，全书共有水利枢纽及水工建筑物认知、重力坝、拱坝、土石坝、水闸、河岸溢洪道、水工隧洞、渠系建筑物、过坝建筑物和水利枢纽设计阶段及布置10个学习项目。本书也可作为基层水利工程工作者培训教材或参考书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	健康企业管理·全国高等院校健康服务与管理专业规划教材 『简体书』 作者：何强， 张英杰主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2024-07-01 《健康企业管理》是以我国的健康企业为研究对象的一门科学，是公共卫生教育专业必修的基础课。本教材是全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材之一，主要供全国高等中医药院校健康服务与管理专业及相关专业使用。 本教材由12章组成。阐述了健康企业和健康企业管理的基础和原理、健康企业战略、经营决策和计划、企业 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	全国高等职业教育预防医学专业规划教材 环境卫生学 杨金友编著 『简体书』 作者：杨金友　　出版：中国协和医科大学出版社　　日期：2024-08-01 本教材为全国高等职业教育预防医学专业新形态教材，《环境卫生学》是一本深入探讨环境与卫生关系的专业教材。本书系统地介绍了环境卫生学的基本理论、研究方法以及实践应用。适用于环境科学、公共卫生、城市规划等专业的学生。教材内容包括环境污染与控制、职业卫生、环境卫生监测等方面，通过案例分析和实地调研，为学生提 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	健康管理学·全国高等院校健康服务与管理专业规划教材 『简体书』 作者：李灿东， 朱燕波主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2024-08-01 《健康管理学》是全国高等院校健康服务与管理专业规划教材之一，由全国高等院校健康管理学一线教师集体编写而成。健康管理学是通过合理的健康策略、有效的健康管理与服务等手段，全面提高人民群众的健康水平，增强人体的自我调节和恢复能力，促进行业健康管理，从而保存劳动力、增进社会福祉、提高国民素质的学科。基本内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	全国高等职业教育预防医学专业规划教材 社会医学 王金勇编著 『简体书』 作者：王金勇　　出版：中国协和医科大学出版社　　日期：2024-07-01 本书为全国高等职业教育预防医学专业新形态教材，《传染病学》是一本深入研究传染病的权威教材，旨在为医学、公共卫生和流行病学等专业学生以及从业者提供全面的传染病知识。本书系统介绍了传染病的基本概念、病原体特性、传播途径、防控策略等关键内容。教材内容包括传染病的流行病学调查、防控措施、疫苗接种原理等方面， ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

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