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鸡肉、抗生素、安全 鸡肉、抗生素、安全
『简体书』 作者:罗林广,张大文;  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2018-03-01
内容简介中国有句古话叫做无鸡不成宴。但是,近年来发生的诸如速生鸡、抗生素鸡、快大鸡等事件,引发了人们对鸡肉安全的担忧,对肉鸡养殖过程中使用抗生素的一些误解以及由此带来的安全恐慌。本书采用问答形式从科学的角度回答了现代肉鸡为什么生长那么快以及肉鸡养殖为什么要使用抗生素等问题;通过国内外肉鸡养殖中抗生素 ...
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售價:HK$ 21.3

法律逻辑学教程(第三版) 法律逻辑学教程(第三版)
『简体书』 作者:张大松 蒋新苗  出版:高等教育出版社  日期:2013-06-01
本书是教育部面向21世纪课程教材,又是十一五*规划教材。本教材在系统介绍法律思维的逻辑知识的基础上,突出涉法思维的特殊性,以法律推理和法律论辩的逻辑方法为核心,注重逻辑内容的实用性和针对性,以较多篇幅介绍和讨论侦查逻辑、法律规范解释逻辑、法律规范适用逻辑以及法律论辩逻辑等特殊的法律逻辑内容,为涉法思 ...
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售價:HK$ 103.4

兵家之祖孙武子(《史记》人物系列) 兵家之祖孙武子(《史记》人物系列)
『简体书』 作者:张大可、赵国华著  出版:商务印书馆  日期:2017-03-01
本书《兵家之祖孙武子》,解读《史记》的《孙子吴起列传》,评介春秋战国时三大军事家的事迹。该传孙子所指是齐国两大军事家,春秋孙子孙武与战国时孙子孙膑。两孙子均有兵法传世。孙武兵法十三篇,世称《孙子兵法》,*负盛名,现在已走向了世界。《孙膑兵法》失传,1973年山东银雀山汉墓出土了残篇。与两孙子合传的吴 ...
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售價:HK$ 81.2

人文始祖黄帝(《史记》人物系列) 人文始祖黄帝(《史记》人物系列)
『简体书』 作者:张大可、朱枝富编著  出版:商务印书馆  日期:2017-03-01
作者摘取《史记五帝本纪》部分,参考多家注释,人物对话生动形象,具有很好的知识性和可读性。 ...
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售價:HK$ 81.2

西汉盛世文帝景帝(《史记》人物系列) 西汉盛世文帝景帝(《史记》人物系列)
『简体书』 作者:张大可、朱枝富编著  出版:商务印书馆  日期:2017-03-01
架构明晰地理清了文景之治时期政治、经济、制度遇到的问题; 没有知识门槛,将《史记》中个性鲜明的人物、扣人心弦的情节再现,代入感较强。 ...
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售價:HK$ 84.1

西域使者张骞(《史记》人物系列) 西域使者张骞(《史记》人物系列)
『简体书』 作者:张大可、郑之惠编著  出版:商务印书馆  日期:2016-09-01
截取《史记大宛列传》的部分,文中详备参考的多家注释; 古几千年前的一次前途未卜的西行之旅,创造了一段惊天地的凿空之旅; 经典生动的译文,雅俗共赏,是包括研究 ...
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售價:HK$ 78.0

至圣先师孔子(《史记》人物系列) 至圣先师孔子(《史记》人物系列)
『简体书』 作者:张大可、陈曦编著  出版:商务印书馆  日期:2017-03-01
作者摘取《史记孔子世家》部分,以传记方式深刻孔子与众弟子形象; 参考多家注释,生动经典的译文; 有利于了解先秦儒家学派的产生、发展,以及孔子的活动、七十子的 ...
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售價:HK$ 127.6

临床常见疾病健康教育手册——外科分册 临床常见疾病健康教育手册——外科分册
『简体书』 作者:李利、张大双  出版:人民卫生出版社  日期:2018-05-01
《临床常见疾病健康教育手册外科分册》一书由总论、普外科、神经外科、周围血管外科、心外科、胸外科、骨科及烧伤整形科等八部分构成,以外科常见疾病的围手术期健康教育为主要,涵盖疾病概述、检查指导、术前及术后指导、用药指导、出院指导等知识。 ...
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售價:HK$ 69.6

示范性高职院校建设规划教材:社区矫正文书制作与使用 示范性高职院校建设规划教材:社区矫正文书制作与使用
『简体书』 作者:张大立, 李芳  出版:中国政法大学出版社  日期:2015-09-01
《示范性高职院校建设规划教材:社区矫正文书制作与使用》根据四川省社区矫正的工作流程,把审前社会调查、入矫衔接工作、日常监管教育帮扶、考核奖惩、解除矫正及安置帮教、档案管理等具体工作中涉及的30多个文书档案进行编排。在体系设计上,注重模块化组织,每一个文书都对应着“概念概述、工作流程、制作说明、制作实 ...
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黑土区水蚀水土保持监测点技术手册 黑土区水蚀水土保持监测点技术手册
『简体书』 作者:张大伟,钟云飞  出版:水利水电出版社  日期:2018-11-01
水土保持工作是新时期生态文明建设工作中的一项重要内容,水土保持监测更是一项重要的基础性工作。随着水土保持监测站网逐步完善,水土保持监测点作为重要节点单元,在黑土地综合治理以及水土流失监测中发挥了重要的作用,提供了可靠的*手监测数据。本书针对黑土区监测点降雨观测、径流小区设置及监测、小流域监测、植被盖 ...
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售價:HK$ 82.4

2020管理类联考数学满分刷题 2020管理类联考数学满分刷题
『简体书』 作者:胡晓红,张大伟  出版:清华大学出版社  日期:2019-04-01
《2020管理类联考数学满分刷题》剖析考纲,结构简明;诠释考点,精细透彻;类型完备,全面归纳;释疑解难,规律方法;应试策略,高效实用。 ...
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大学生心理健康(第2版) 大学生心理健康(第2版)
『简体书』 作者:张大均,吴明霞  出版:清华大学出版社  日期:2019-03-01
《大学生心理健康(第2版)》秉持“助人自助”心理健康教育理念,帮助大学生解决心理问题,注重其健康心理素质的提升。精选出与当代大学生学习、生活、成长等息息相关的促进心理健康的主题,内容既涉及大学生中普遍存在亟待解决的人际关系、挫折应对、网络成瘾、职业选择、学习适应、婚恋与性等心理问题,也涉及影响大学生 ...
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海洋食品加工应用技术 海洋食品加工应用技术
『简体书』 作者:张大为,张洁 主编  出版:中国海洋大学出版社  日期:2017-10-01
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生产与运作管理 生产与运作管理
『简体书』 作者:张大成,殷延海,张一祯  出版:清华大学出版社  日期:2019-11-01
《生产与运作管理》基于电商影响下的服务业发展变化,介绍了互联网和移动互联网技术对商业、物流等创新服务模式的影响,增强了对生产与运作管理的新理论、新概念的理解和认 ...
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临床基础护理技术操作规范 临床基础护理技术操作规范
『简体书』 作者:丁炎明,张大双 主编  出版:人民卫生出版社  日期:2015-10-01
丁炎明、张大双主编的《临床基础护理技术操作 规范》共包括十一章,涉及临床常用的基础护理技术 操作。本书以循证护理为依据,统一并规范了各项基 础护理操作规程,系统阐述了操作目的、操作前评估 、操作前准备,操作步骤及注意事项,力求将基础护 理技术操作各环节透彻剖析,突出体现其科学性、先 进性、实用性和可 ...
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临床专科护理技术操作规范 临床专科护理技术操作规范
『简体书』 作者:丁炎明,张大双 主编  出版:人民卫生出版社  日期:2015-10-01
丁炎明、张大双编写的《临床专科护理技术操作规范》共分为五篇二十七章,涉及临床常用的专科护理技术操作,系统阐述了各项专科护理技术操作规程;每项技术操作规程按照操作目的、操作前评估、操作前准备,操作步骤、注意事项的结构进行编写。本书秉承整体护理理念,突出专科护理特点;将专科理论与实践融为一体,注重临床护 ...
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旅游资源开发与管理 旅游资源开发与管理
『简体书』 作者:邓爱民,张大鹏 主编  出版:中国旅游出版社  日期:2016-02-01
邓爱民、张大鹏主编的《旅游资源开发与管理 中国旅游业普通高等教育应用型规划教材》围绕旅 游资源管理所涉及的各个环节、要素进行了系统阐述 ,包括旅游资源调查与评价管理、产权管理、开发管 理、整合管理、质量管理、环境管理、保护管理、信 息管理及可持续发展管理等。同时,又按照旅游资源 的类别详解了自然旅游 ...
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Eurocode桥梁混凝土结构设计 Eurocode桥梁混凝土结构设计
『简体书』 作者:杨春,张大伟著  出版:中国建筑工业出版社  日期:2016-07-01
《Eurocode桥梁混凝土结构设计》是作者杨春 、张大伟在长期深入研究欧洲规范桥梁混凝土结构 设计理论方法的基础上,结合欧洲标准化委员会 CEN*近颁布的与桥梁混凝土结构设计有关的系列 欧洲规范Eurocodes编写而成。系统地介绍了结构 设计基础、桥梁结构上的作用、材料特性、结构分析 、构件承载 ...
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售價:HK$ 80.9

有机蔬菜生产新技术200问 有机蔬菜生产新技术200问
『简体书』 作者:王立志,刘全国,张春芝  出版:中国农业出版社  日期:2017-01-01
王立志、刘全国、张春芝编*的《有机蔬菜生产新技术200问听专家田间讲课》是实用性和可操作性强的一本关于有机蔬菜认证、种植、销售策略、质量保证技术指南。内容涵盖有机蔬菜认知、有机蔬菜证书认证、有机蔬菜基地选择、有机蔬菜种苗选择与育苗技术、有机蔬菜生产环境控制、有机蔬菜施肥技术、有机蔬菜病虫害防控技术、 ...
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售價:HK$ 21.8

休闲娱乐空间设计 休闲娱乐空间设计
『简体书』 作者:张大为  出版:人民邮电出版社  日期:2015-09-01
歌舞类、餐饮类、运动健身类、文化娱乐类,各种休闲娱乐空间设计本书全部囊括。设计方法与工程实践相结合,设计创意与经营理念相联系。充分体现了一切从实际需求出发的人性 ...
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售價:HK$ 99.9

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