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食品药品监督管理部门法制工作理论与实务 食品药品监督管理部门法制工作理论与实务
『简体书』 作者:广东省食品药品监督管理局  出版:中国医药科技出版社  日期:
食品药品监督管理部门法制工作理论与实务》旨从食品药品监管部门法制工作的角度,围绕法制工作具体分工,为食品药品监管部门的法制工作人员提供一些理论素材、工作思路、案例材料和操作规程,以便于同行间的交流、研讨和借鉴。本书共分为十个章,包括了规范性文件、一般工作文件、行政复议案件、行政应诉案件、听证、重大 ...
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售價:HK$ 57.6

食品企业社会责任与治理策略 利益相关者理论 移动互联与食品企业 食品企业社会责任与治理策略 利益相关者理论 移动互联与食品企业
『简体书』 作者:余伟萍 周骏 冬阳 何明莉  出版:四川大学出版社  日期:2025-05-01
本研究围绕移动互联背景下中国食品企业社会责任问题与治理策略展开深入研究,基于企业社会责任理论、利益相关者理论和食品供应链理论,提出“移动互联背景下中国食品企业社会责任问题是什么及如何治理?”的研究问题,并将其分解为如下几个研究内容:移动互联下食品企业社会责任是什么?其问题及诱因是什么?其动力来源及作 ...
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售價:HK$ 96.8

食品添加剂使用标准速查手册  水果、蔬菜、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等分册 食品添加剂使用标准速查手册 水果、蔬菜、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等分册
『简体书』 作者:张俭波,王华丽,国家食品安全风险评估中心  出版:中国标准出版社  日期:2018-06-01
食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册,收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定,不包括食品用香料、食品工业用加工 ...
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山西省中药材中药饮片标准 山西省中药材中药饮片标准
『简体书』 作者:山西省食品药品监督管理局  出版:科学出版社  日期:2017-09-01
本书是山西省食品药品监督管理局依据《中华人民共和国药品管理法》组织制定和颁布实施的地方性中药材和中药饮片标准。全书由凡例、目录、正文构成,共收载山西省常用的中药材及饮片品种31个,均为国家标准未收载品种,包括植物根及根茎类、全草类、种子类和动物类等,每个品种质量标准正文后均附有质量标准起草说明,体现 ...
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广西壮族自治区瑶药材质量标准第一卷(2014年版)注释 广西壮族自治区瑶药材质量标准第一卷(2014年版)注释
『简体书』 作者:广西壮族自治区食品药品监督管理局  出版:广西科学技术出版社  日期:2017-05-01
本卷注释参照《中华人民共和国药典》(2010年版)的相关规定,加强了对原药材、鲜药材质量控制研究的表述,详实论述了在瑶药材质量标准研究过程中,通过运用现代化的鉴别、检查、含量测定等理化手段,系统地提高瑶药材质量控制水平。本卷注释在瑶药材的生产与经营、使用与管理、科研与教学、技术检验与行政监管方面将发 ...
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售價:HK$ 565.5

药品补充检验方法汇编 药品补充检验方法汇编
『简体书』 作者:国家食品药品监督管理总计科技标准  出版:中国医药科技出版社  日期:2018-03-01
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国家电网有限公司安全生产事故事件分析报告汇编(2010-2021年) 国家电网有限公安全生产事故事件分析报告汇编(2010-2021年)
『简体书』 作者:国家电网有限公安全监察部  出版:中国电力出版社  日期:2024-10-01
为汲取事故教训,采取针对性措施,不断提升国家电网有限公安全管理水平,防范各类事故的发生,将国网安监部组织编写的2010年至2021年生产安全事故事件分析报告汇编成册,供各单位学习使用。 本汇编内容主要包括2010年至2021年共12年的事故事件案例及分析,每一年的内容都包含电网、设备事故事件(其 ...
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售價:HK$ 176.0

食品药品安全治理理念创新研究 食品药品安全治理理念创新研究
『简体书』 作者:徐景和  出版:华东理工大学出版社  日期:2023-03-01
食品药品安全治理理念是探索食品药品安全治理规律、破解食品药品安全治理难题、构建食品药品安全治理格局.谋划食品药品安全治理未来而首先需要关注的问题。本书聚焦食品药品安全治理理念,基于国内外政策、法律和实践分析,研究了食品药品安全人本治理、风险治理、全程治理、社会共治、分类治理、专业治理、责任治理、效能 ...
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售價:HK$ 147.2

FDA风云史——美国食品和药品监管的台前幕后 FDA风云史——美国食品药品监管的台前幕后
『简体书』 作者:康墨审稿,戴克刚  出版:湖南科技出版社  日期:2020-10-01
美国的食品药品监管体制起始于20世纪初,经过百年的磨砺,从一个对食品药品罔失法度,放任不羁的蛮荒政体蜕变出世界公认的*严谨、严格的科学和法律的监管体制。本书以美国食品药品监督管理机构FDA建立和发展的进程为线索,还原重要案例情景,以纪实形式叙述美国的食品和医药监管有史以来所发生的重大事件和具有里程 ...
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售價:HK$ 129.4

医疗器械注册共性问题百问百答 2 中英文版 医疗器械注册共性问题百问百答 2 中英文版
『简体书』 作者:国家药品监督管理局医疗器械技术审评中心  出版:中国医药科技出版社  日期:2023-07-01
,注册主要包括两部分内容,一是对注册申报资料的评价。注册申报资料主要内容是STED证明安全有效的技术文件汇总),原则上应以技术审评的形式完成。二是对申请人质量管理能力的评价。主要是评价申请人对申报产品质量管理能力(例如,持续有效生产出符合要求产品的生产能力)以及确保该过程和能力的质量管理体系的完整性 ...
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综合卷 国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究 综合卷 国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究
『简体书』 作者:中国工程院“国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略  出版:科学出版社  日期:2024-06-01
《国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究》是中国工程院重大咨询项目“国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究”的研究成果,是《国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究》成果系列丛书的综合卷,其内容是整套丛书的综合。《国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战 ...
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食品科学技术名词 食品科学技术名词
『简体书』 作者:食品科学技术名词审定委员会审定  出版:科学出版社  日期:2020-10-01
本书是全国科学技术名词审定委员会公布的食品科学技术名词。全书包括总论、食品科学、食品工程、食品安全食品营养等5部分,共收录词条3432条。这些名词是科研、教学、生产、经营及新闻出版等部门应遵照使用的食品科学技术规范名词。 ...
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食品安全法新论(修订版) 食品安全法新论(修订版)
『简体书』 作者:曾祥华  出版:上海交通大学出版社  日期:2024-04-01
本书以食品安全法为基准,结合食品安全的相关法规,同时参照国外食品安全的法制现状,对我国食品安全监管法律制度、食品安全监管模式、食品安全风险的的监测与评估、食品安全标准、食品生产经营监管制度、食品检验制度、食品安全危机管理制度、食品进出口安全监管食品安全国际合作、食品安全法律制度等食品安全的主要问 ...
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健康中国战略下的食品质量安全协同治理研究 健康中国战略下的食品质量安全协同治理研究
『简体书』 作者:周洁红  出版:浙江大学出版社  日期:2025-01-01
“中国农业农村新发展格局研究丛书”之一种。食品质量安全风险的外部性、跨界性和跨域性特征,仅仅依靠政府无法有效解决食品质量安全问题。本书从协同治理视角出发,利用大数据分析当前中国食品质量安全风险特征的基础上,结合当前一体化监管阶段我国食品质量安全治理的基本情况和现存问题,利用耦合协调发展度模型分别测度 ...
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中华人民共和国食品安全法(含草案说明)(2025年最新修正) 中华人民共和国食品安全法(含草案说明)(2025年最新修正)
『简体书』 作者:中国法治出版社  出版:中国法治出版社  日期:2025-09-01
2025年9月12日,第十四届全国人民代表大会常务委员会第十七次会议通过了《关于修改〈中华人民共和国食品安全法〉的决定》,自2025年12月1起施行。本次修改规定对重点液态食品道路散装运输加强监管,将婴幼儿配方液态乳纳入注册管理,并严厉惩处有关违法行为。 ...
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中华人民共和国食品安全法:含简明问答(64开红皮烫金) 中华人民共和国食品安全法:含简明问答(64开红皮烫金)
『简体书』 作者:中国法治出版社  出版:中国法治出版社  日期:2025-09-01
我国现行食品安全法于2009年施行,2015年进行了全面修订,2018年和2021年进行了两次修正。2025年9月再次进行修订,此次修法采取“小切口”模式,聚焦突出问题,补齐监管短板,守牢安全底线。本次修订主要涉及对重点液态食品道路散装运输加强监管、将婴幼儿配方液态乳纳入注册管理、严厉惩处有关违法行 ...
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中华人民共和国食品安全法(附修正草案说明)2025年9月新版 中华人民共和国食品安全法(附修正草案说明)2025年9月新版
『简体书』 作者:法律出版社  出版:法律出版社  日期:2025-09-01
本书收录2025年新修改的《中华人民共和国食品安全法》的全部内容。《中华人民共和国食品安全法》是为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全而制定的法律,对于保证食品安全、保障人民群众身体健康发挥了重要作用。2025年《中华人民共和国食品安全法》严格落实食品安全“四个最严”要求,规范重点液态类食品散 ...
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餐饮食品安全与控制(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材) 餐饮食品安全与控制(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:卜俊芝,严利强  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-12-01
《餐饮食品安全与控制》以当前我国餐饮食品安全现实问题为导向,以保障餐饮业生产经营各岗位食品安全任务为教学内容,以餐饮业食品安全控制的能力培养为核心,以食品安全法规与标准、食品污染与控制、食源性疾病预防知识为基础,重点提升实际岗位中从采购、验收、储藏、烹饪到餐厅服务全过程确保食品安全所必需的人员素养, ...
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食品安全概论(第二版)(普通高等教育本科国家级规划教材) 食品安全概论(第二版)(普通高等教育本科国家级规划教材)
『简体书』 作者:郝建雄,胡滨  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-06-01
为顺应新时代食品学科发展趋势,促进食品安全领域专业人才培养,本书在第一版基础上进行了修订。全书共十三章,系统介绍食品安全的基本概念、现存问题及其发展现状。特别强调了天然有毒物质、环境污染、生物性污染、化学性物质、食品加工、食品包装材料等因素对食品安全的影响,并提出相应的控制方法。此外,还探讨了新型食 ...
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食品安全监督管理概览 食品安全监督管理概览
『简体书』 作者:彭少杰  出版:华东理工大学出版社  日期:2023-12-01
食品安全事关人民群众的身体健康与生命安全,事关国民经济健康发展与社会和谐稳定。本书共十五章,涵盖了食品安全基础知识、法律法规、标准、行政许可、行政检查、行政处罚、抽样监测、投诉举报、事故应急处置、风险交流、智慧监管等多方面,还介绍了食品标签及广告、特定环节食品安全监管、重大活动食品安全监督保障等内容 ...
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售價:HK$ 181.7

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