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	食品化学（第二版） 『简体书』 作者：迟玉杰、张华江 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-07-01 本教材是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材的修订版，重点介绍食品化学的基础理论。全书共分为12章，包括绪论、水、糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、酶、色素、风味物质、食品添加剂、食品中的嫌忌成分。本书系统阐明了食品的化学组成、结构、性质及在食品加工和贮藏中发生的化学变化，以及这些变化对食品品 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	药物化学（第3版） 『简体书』 作者：严琳、李铭东、孙华　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-12-01 本教材按照药物临床作用编排，从药物化学结构出发，教材重点介绍常用药物的名称、化学结构、合成路线、理化性质、代谢规律、构效关系和临床用途，结合药物分子设计和先导化合物，简述创新药物设计与研究方法，本书新增思政元素和案例，附有相关短视频，每章还有学习目标、知识链接、学习小结板块。本教材可供全国高等医药院 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	聚合物化学原理 『简体书』 作者：Paul J. Flory　　出版：中国科学技术大学出版社　　日期：2020-01-01 本书是1974年诺贝尔获化学奖得主弗洛里教授亲自编写的一本全面介绍高分子化学与物理的学习与研究指南。即便在出版半个世纪后的今天，它仍是该领域最权威的教材，被誉为“圣经”，已重印数十次。虽然作者去世已20多年，出版社仍不断找权威人士对它进行必要的修订，因此本书包含了很多材料，包括目前的新的理解。本书的 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	综合化学实验 『简体书』 作者：张武，高峰　　出版：中国科学技术大学出版社　　日期：2024-06-01 采用模块化编排方式，内容涵盖无机化学、分析化学、物理化学、有机化学、高分子化学等专业知识和前沿领域，并介绍了现代大型仪器的使用操作，涉及新知识、新方法、新技术，科学前沿和交叉学科，具有较强的综合性和创新性。在实验设计部分，突出实验教学内容上的独立性，在学生掌握基本知识及实验技能的基础上，更加注重培养 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	普通化学（第2版） 『简体书』 作者：江陆堂 华梅志　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-10-01 本书为高等职业院校非化工类各专业编写的教材。全书共分为11章，分别介绍了化学的基本概念和计量，物质结构和元素周期律，溶液和胶体溶液，化学反应速率和化学平衡，电解质溶液，氧化还原反应，重要元素及其化合物，烃类和烃的衍生物以及生命有机化合物。每章均提供了内容总结、思考与练习和相应的实验项目，部分章节还提 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	高分子化学（李悦生） 『简体书』 作者：李悦生、潘莉、任丽霞、刘晓辉 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-01-01 《高分子化学》教材从合成树脂及塑料、合成橡胶、合成纤维等高分子的生产、改性及应用的要求出发，系统介绍从单体原料到聚合物产品的各类聚合反应机理，重点讲授各类聚合反应的动力学特征和聚合产物的结构调控原理。本教材在保持缩聚和自由基聚合相关内容科学性和系统性的同时，对离子聚合、配位聚合、开环聚合及高分子反应 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	化学检验工 『简体书』 作者：迟本理 陈美菊 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-01-01 本书是为职业院校化工类专业学生参加化学检验工职业资格培训而专门开发的一本教材，本书是根据本职业的工作特点、以能力培养为根本出发点，采用模块化的方式编写而成。全书共分为九个模块，主要内容包括：化验室的分类和基本设施、分析样品和纯水的制备、天平、溶液的配制及浓度计算、定量分析中的误差、滴定分析计算与数据 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	药物化学（第3版） 『简体书』 作者：韩波，刘玉红 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2024-01-01 本教材是“全国普通高等中医药院校药学类专业第三轮规划教材”之一，按照教育 部相关文件精神和要求，根据药物化学教学要求和课程特点，结合《中华人民共和国药典）和国家执业药师资格考试大纲编写而成。 本教材共二十二章，主要内容包括：绪论，镇静催眠药和抗癫痛药，精神疾病治疗药，镇痛药，抗生素，合成抗菌药、抗 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.5

	大学化学实验 『简体书』 作者：主编 任艳平 王翊如副主编 邓顺柳 黎朝 连伟　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-12-01 本书共有89个实验项目，强调基础实验内容，不同程度地融合了无机及分析化学基础理论知识的综合应用，强调无机合成、化学定量分析实验的规范操作意识；同时融入体现“高阶性”、富有“创新性”和一定“挑战度”的内容，培养学生解决复杂问题的综合能力和高级思维能力。对一些承载基础理论知识应用和基本思想和方法以及基本 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	中国农业科学院年鉴 2018 『简体书』 作者：中国农业科学院办公室　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-03-01 《中国农业科学院年鉴.2018》由中国农业科学院办公室编写，该年鉴每年出版一本，由中国农业科学院各司局、研究所提交材料，院办公室汇总编撰，是对当年中国农业科学院各项工作、成果、业绩、活动的全面纪实。内容涉及科研创新、科研成果推广、产业发展、国际合作与交流、人事管理与人才建设、计划账务管理与条件建设、 ...	詳情>>	售價：HK$ 335.0

	大学化学实验 『简体书』 作者：张浩波，陈晖 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2024-12-01 全书内容包括化学实验基础理论与基本操作、基础出实验、综合性实验和设计性实验，符合实验教学规律。基本型综合实验和应用型综合实验部分采取专题带实验项目的模式；研究型综合实验与科研探索计划则以课题模式领衔，给出一些热点方向的的背景、示范实验和拓展导引等，研究型综合实验与科研探索计划则以课题模式领衔，给出一 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	作物栽培的化学调控 『简体书』 作者：文廷刚 等 编　　出版：气象出版社　　日期：2022-10-01 作物化学调控是指通过应用植物生长调节剂，调节植物内源激素水平，影响作物的生长发育进程，使其朝着人们预期的方向发展。目前农业上植物生长调节剂的应用普及还做得不够，至今仍有相当多的种植户未能全面、熟练、灵活地运用植物生长调节剂这一新型科学技术，甚至还存在不少质疑的声音。为此，我们结合化控技术在中国农业生 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	三明学院图书馆古籍普查登记图目 『简体书』 作者：三明学院图书馆　　出版：国家图书馆出版社　　日期：2016-11-01 本书收录福建三明学院图书馆收藏的古籍100多种，书影200多幅。这些古籍有致用书院旧藏，钤有书院藏书印，对近现代书院藏书的研究就有现实参考价值。这些古籍是三明学院图书馆古籍普查的重要成果，均按照普查登记标准编制了目录，再配以彩色书影，对读者了解三明学院图书馆古籍藏书，利用这些古籍都有较大便利。 ...	詳情>>	售價：HK$ 528.0

	国家行政学院精品课 2（全2册） 『简体书』 作者：国家行政学院教务部　　出版：国家行政管理出版社　　日期：2018-03-01 《国家行政学院精品课2》是国家行政学院教务部对全院专家教授所授课程进行整体评选，将获得前十名课程讲稿编辑而成的作品。课程包括：学习习近平总书记选人用人新理念新思想新战略、从国际视野看我国金融安全战略、五大发展理念与全面建成小康社会、重大突发事件应急处置、法治文化建设中西方的碰撞与交融、坚持底线思维做 ...	詳情>>	售價：HK$ 210.2

	巴黎费朗迪学院巧克力宝典[精装大本] 『简体书』 作者：法国巴黎费朗迪学院　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-03-01 《巴黎费朗迪学院巧克力宝典》是被誉为“；美食界哈佛”；的法国高级职业公立院校—；—；巴黎费朗迪学院的巧克力教学教材，其内容经典独特。本书详尽介绍了从基础到精通的各种巧克力制作技法。主要从技巧和食谱两方面展开介绍，技巧部分包括详细的图文步骤解说，食谱部分以精美的成品图和文字步骤展开，还设有进阶教程，便 ...	詳情>>	售價：HK$ 222.5

	2021清华大学美术学院毕业生作品集 『简体书』 作者：清华大学美术学院　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2021-07-01 本书分硕士生、本科生毕业作品两部分。主要内容分为11个部分，按照美术学院11个专业系划分，分别是染织服装艺术设计系、陶瓷艺术设计系、视觉传达设计系、环境艺术设计系、工业设计系、工艺美术系、信息艺术设计系、绘画系、雕塑系、艺术史论系和基础教学研究室。本书汇集的本科毕业生有近300人，研究生211人。该 ...	詳情>>	售價：HK$ 575.0

	2022清华大学美术学院毕业生作品集 『简体书』 作者：清华大学美术学院　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2022-07-01 本书分两册，分别收录2022届硕士生毕业作品和2022届本科生毕业作品。书中汇集的学生作品涉及清华大学美术学院染织服装艺术设计系、陶瓷艺术设计系、视觉传达设计系、环境艺术设计系、工业设计系、工艺美术系、信息艺术设计系、绘画系、雕塑系、艺术史论系和基础教学研究室等11个教学科研单位、近500名本科和硕 ...	詳情>>	售價：HK$ 540.5

	吉林导游服务能力 『简体书』 作者：吉林现场导游考试教材 编写组 编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2019-08-01 《吉林导游服务能力》特点： 紧扣大纲，体现规范性： 内容架构完全贴合全国导游人员资格考试新大纲，重点服务于吉林省导游资格现场考试。 适应形势，体现融合性： 增加吉林博物馆、吉林非遗、吉林地方戏曲等特色文化内容，适应文旅融合的新形势。 表达丰富，体现延展性： 通过二维码建立链接，呈现视频、 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	化学公式定律及考点突破-新 『简体书』 作者：吉林大学出版社　　出版：吉林大学出版社　　日期：2021-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.0

	吉林农业大学校史（1948—2018） 『简体书』 作者：吉林农业大学校史编委会 编　　出版：中国农业出版社　　日期：2018-09-01 70年前，为了改变落后的农业生产局面，更好地支援解放战争，中共中央东北局在位于小兴安岭南麓与松嫩平原过渡地带的克山县，创建了黑龙江省农业干部学校，培养农业科技人才和管理干部。这是吉林农业大学建校办学的开端。 1950年，学校变更为黑龙江农业专科学校，开始了正规化办学。1956年，学校更名为北安农学 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.8

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