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养生堂膳食营养课题组
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高原地区居民膳食指南科学研究报告
『简体书』 作者：西藏自治区疾病预防控制中心 编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2024-11-01 ... |
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穿越古今的中医器具——中医药传统文化科普系列丛书
『简体书』 作者：北京御生堂中医药博物馆 组编，高栋 主编 出版：首都师范大学出版社 日期：2023-06-01 本书主要介绍从古至今的中医器具，分为中医药用器物、中医医用器物和中医场所器物三个部分。首先，章分别介绍了药铲、药镰、药篓、药臼、药刀、药盆、药流等药用器物，并配以图片，方便读者对照阅读。第二章重点介绍了医用器物，如砭石、针具、刮痧工具、火罐、串铃、熏炉等。第三章重点介绍场所器物，如经络图、针灸铜人、医学经典书籍、牌匾、 ... |
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悬壶济世的杏林圣手—— 中医药传统文化科普系列丛书
『简体书』 作者：北京御生堂中医药博物馆 组编，高栋 主编 出版：首都师范大学出版社 日期：2023-06-01 本书主要介绍从古至今的中医名医，共计五章，分别是上古名医、汉晋时期名医、隋唐两宋时期名医、晋元明清时期名医和近代京城四大名医，介绍不同时期名医的生平、行医的经历等。首先，章分别介绍了上古时期的名医神农、黄帝、扁鹊。第二章重点介绍了汉晋时期外科鼻祖华佗、医圣张仲景、脉学人王叔和、针灸鼻祖皇甫谧、急救专家葛洪、宰相医家张仲 ... |
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源远流长的中药文化——中医药传统文化科普系列丛书
『简体书』 作者：北京御生堂中医药博物馆 组编，高栋 主编 出版：首都师范大学出版社 日期：2023-06-01 中医药文化是中华传统文化天然的组成部分，本书分为植物类药材、动物与矿物类药材和常见治疗方法三个部分。内容既涵盖对于重要的中药药材的介绍，如人参、灵芝、金银花、三七、川贝母、艾草等植物类药材，雄黄、牛黄、鹿茸、水蛭等动物与矿物类药材，并配有图片；也包括对于常见的中医治疗手法的介绍，如针灸、拔罐、刮痧、推拿等，也有对应的图 ... |
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中国妇幼人群膳食指南（2016）
『简体书』 作者：中国营养学会妇幼营养分会 出版：人民卫生出版社 日期：2019-01-01 本书依据《中国居民膳食指南（2016）》，在普通人群的膳食指导的基础上，根据孕期、哺乳期妇女和0～6岁儿童生理需求和营养需求特点，结合我国国情，提出了针对这三类特殊人群的以食物为基础的膳食建议，并进行了详细的讲解，指导孕期、哺乳期妇女合理选择和搭配食物，指导0～6岁儿童看护人科学、合理地安排儿童的日常饮食，以达到合理营 ... |
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幼儿营养与膳食管理（21世纪高职高专规划教材·幼儿发展与健康管理系列）
『简体书』 作者：张婷婷，刘芳，刘欣 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-06-01 本教材以营养学为基础，以《中国居民膳食指南》为依据，围绕营养与膳食管理的主要内容，分年龄段系统阐述了幼儿营养与膳食管理的相关问题。本教材的全部结构体例和内容都有权威的依据，保证结构体例和内容的科学性。本教材除注重相关理论知识的讲解外，还在每一章节增加实践环节和与幼儿营养和膳食管理相关的视频资源， 可以更好地满足教师的教 ... |
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《养生堂》系列套装全两册
『简体书』 作者：北京电视台《养生堂》栏目组 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-01-01 血管发出的求救信号，你懂吗？ 掉筷子、手发麻也是脑中风的先兆？ 心肌梗死急救黄金五分钟要怎么做？ 什么？糖尿病等同于冠心病？ 长期用药会有副作用和耐药性吗？ 春季提高免疫力，这种水果却要少吃？ 盛夏火旺，怎么还有人会阳虚？ 秋季晨起一杯凉水，能否改善体质？ 冬季皮肤瘙痒，竟是糖尿病惹的祸？血管发出的求救 ... |
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营养与膳食（第2版/应用技能型规划教材/配增值）
『简体书』 作者：林杰，唐晓武 出版：人民卫生出版社 日期：2020-06-01 营养护理、膳食营养基础、平衡膳食、不同生理人群营养、常见疾病的营养与膳食。特点以工作过程为导向，以应用为目的，以实践活动为载体，以护士的营养工作内容为主线。将理论镶嵌到实践中，使知识、技能及饮食文化融为一体，讲授、训练、评价相结合。学生通过实践掌握基本知识、基本理论及基本技能，树立预防为主、平衡适量的理念，并应用到护理 ... |
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营养与膳食（山东版，中职护理）
『简体书』 作者：郎晓辉，张继战 出版：科学出版社 日期：2019-02-01 本教材是山东省职业教育规划教材之一，全书设有绪论、营养素与热能、各类食物的营养价值、合理营养与平衡膳食、社区营养、医院膳食、疾病的营养治疗与膳食七大部分知识内容，以及食谱编制、膳食调查、营养教育、糖尿病患者食谱编制四个实训指导项目。各章以引言开篇，以增加岗位工作的真实感，使学习内容更加贴近生活与工作。在一般阐述与介绍之 ... |
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膳食营养与治疗护理手册
『简体书』 作者：袁继红，李海燕，刘英华 出版：科学出版社 日期：2017-06-01 全书共7个章节，内容涵盖营养配膳职业要求、营养配膳标准流程、营养配膳基础知识、医院膳食种类、营养配膳与治疗护理、综合业务能力、营养配膳新技术应用。重点从多维前瞻的视角，结合医院实际，通过概念解释、标准解读、问题解答、案例解析，全面系统地介绍了营养配餐员岗位职责及管理要求、食品卫生安全标准、膳食营养基础知识、常见疾病营养 ... |
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宝宝辅食宝典（随书附膳食周计划与实用营养知识）
『简体书』 作者：[英]安娜贝尔·卡梅尔 出版：中国纺织出版社 日期：2021-05-01 本书是安娜贝尔·卡梅尔的重磅新作，她是英国育儿类图书的金牌作者，研发的美味食谱销量超400万，风靡全球近三十年。 许多新手爸妈在引入辅食的问题上感到非常困惑：什么时候开始添加辅食，吃什么，吃多少？本书贴心定制适合4个不同阶段的206道花样营养餐。针对不同月龄，提供不同食谱，因为每个阶段宝宝所需的营养都不同！书中更有简 ... |
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中式面点技艺（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
『简体书』 作者：任昌娟 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 中式面点制作基本功训练，煮制、蒸制面点的操作技能，煎制、炸制面点的操作技能，烙制、烤制和炒制面点的操作技能，宴席面点设计及制作，各区域风味面点，创新品种操作技能，西式面点等。全书共分为三个部分三个部分，包括11章。考虑到烹饪职业教育及其专业课程本身的发展变化，课程内容与行业标准的应知应会相结合，以满足职业岗位能力培养的 ... |
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婴幼儿膳食与营养
『简体书』 作者： 出版：西南师范大学出版社 日期： ... |
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肺病中医食养方 饮食调理养肺食谱书肺病中医食养方肺病营养膳食
『简体书』 作者：柴瑞震主编 出版：江西科学技术出版社 日期：2025-02-01 ... |
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中国书迹名品丛刊 颜真卿 竹山堂连句
『简体书』 作者：弘蕴轩 出版：中国书店出版社 日期：2025-05-01 《竹山堂连句》又称《竹山堂连句诗帖》《竹山潘氏堂联句》， 绢本，原是屏风，后割爲册页，纵28.2厘米，横13.7厘米，计15页，页6行，计298字。故宫博物院藏。唐大历九年（774）三月，时任湖州刺史的顔真卿在朋友潘述家的“竹山堂”中与部属李萼、陆羽、释皎然、陆士修、韦介等人聚会饮宴，席间饮酒赋诗，每人依次各作两句，相 ... |
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北齐新相：响堂石窟石刻艺术研究
『简体书』 作者：孟媛 著 出版：上海书画出版社 日期：2025-01-01 本书聚焦北齐时期高氏一族统治下的政治、经济与文化，探讨响堂石窟的佛教文化和建造发展，综合运用文献、实地、美学等方法，对石窟内外的题记、形制、位置、组合和保存等方面进行了全面分析。 ... |
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敬和堂集 《儒藏》精华编选刊
『简体书』 作者：许孚远 撰， 张琴 校点， 北京大学《儒藏》编纂与研究中心 出版：北京大学出版社 日期：2024-06-01 《敬和堂集》十三卷，明许孚远撰。许孚远师从湛若水弟子唐枢，承其笃实之风，又会通王守仁良知之说，标举“讨真心”与“克己”，对当时阳明后学游谈不实之流弊多所匡正，以存养与省察相须并进为必要工夫，在晚明学界独树一帜，对刘宗周之学尤多启迪。其著述除文集《敬和堂集》外，尚有《论语述》《大学述》《中庸述》《九谛》等，皆罕有流传，国 ... |
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原来这就是经济学：16堂大师经济课
『简体书』 作者：钟伟伟 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 这是一本介绍经济学大师及其思想精华的图书。它虚拟了16堂神秘课堂，每堂课都围绕一个主题展开，并挑选一位合适的经济学大师讲授。本书涉及土地、农业、自由、价值、需求、边际、二元论、保护、国家、计量、周期、危机、资本、生产、复苏和博弈等16个经济学话题，配第、魁奈、李嘉图、穆勒、马歇尔、凯恩斯、萨缪尔森等16位经济学大师以漫 ... |
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满山芳草杏林路 ： 守真堂行医笔记
『简体书』 作者：杨守真著 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 本书作者杨博文（字守真）先生，著此《满山芳草故人路》，意在缅怀行医济世一生的祖父，同时坚定未来前行之路。自作者学医笔记《跋山涉水寻中医》问世，已逾数载，坊间应者如潮。本书承上，继续讲述其艺成归乡后白手起家建立守真堂，造福一方、潜心精进、深体世情的曲折故事。在守真堂建立的过程中，作为一名未及而立的年轻中医，面对怀疑、猜忌 ... |
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老中医教你四季养生不生病 图解四季养生全书一看就懂一学就会的顺时调养法则养生健康偏方秘方膳食养生法饮食药补养生家庭常见病
『简体书』 作者：谢文英 出版：安徽科学技术出版社 日期：2025-02-01 ... |
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