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佛山市顺德区旅游局、佛山市顺德区厨师协会 编
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厨师培训教材(修订版)
『简体书』 作者:张仁庆,高小锋 编 出版:金盾出版社 日期:2019-03-01 《厨师培训教材(修订版)》是一本专为厨师培训而编写的专业教材。全书分为烹饪知识、面点制作工艺和示教实习菜例三大部分,共五编。一、二、三编分别为烹饪知识的初级部分、中级部分、高级部分,可满足培训不同对象及不同培训目标的需要。第四编为面点制作工艺,主要用于一般面点师的培训。第五编为示教实习菜例,从当今中 ... |
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飞鸟奇缘 澳大利亚野生生物艺术协会首任主席理查德·韦瑟利中文作品,一场始于观鸟的自然奇旅!
『简体书』 作者:[澳]理查德·韦瑟利 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-09-01 英国自然保护大奖“惠特利奖”获得者、澳大利亚野生生物艺术协会首任主席、野生生物艺术家、博物学家理查德·韦瑟利,中文作品重磅面世。本书由文津奖获奖图书译者、中国科学院生态学博士朱磊倾情翻译,自由撰稿人、畅销书《鱼翅与花椒》译者何雨珈友情导读。 作为澳大利亚著名野生生物艺术家,理查德一生只出版过2本著 ... |
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作为共治主体的行业协会法治研究
『简体书』 作者:段传龙 出版:法律出版社 日期:2023-08-01 本书从规范公权力、保障私权利的公法视角出发,以行业协会作为贯穿全文的研究对象,立足于考察和分析其在参与社会治理过程中所面临的困境与挑战,并在充分总结国内外行业协会治理的历史经验基础上尝试提出行业治理制度改革的本土性回答,以期从法学层面为打造中国特色社会组织管理体制、新时代“共建共治共享”社会治理格局 ... |
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中国乡村振兴——农村专业技术协会发展研究
『简体书』 作者:王玉斌 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-11-01 本书旨在厘清农村专业技术协会(简称“农技协”)发展现状及其推动农业农村发展的作用机理,剖析农技协典型组织模式,对比分析农技协与农民专业合作社发展差异,深入挖掘农技协存在的问题,探寻农技协创新发展的路径与模式,激发农技协组织活力。 ... |
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你不懂面包:有料、有趣、还有范儿的面包知识百科(日本面包推广协会,教你从零开始认识面包!超过70种面包种类&花样
『简体书』 作者:日本面包推广协会 著 快读慢活 出品 出版:江苏文艺出版社 日期:2016-09-01 怎么吃面包?不就是拿起来,大口大口地嚼嘛。如果你这么想,那就太小看面包的世界了!吐司面包,应该根据不同的厚度,搭配不同的食材或熟食,做成好吃的单片三明治;法国面包“凉了”的时候最好吃;黑麦面包应根据黑麦的比例搭配食物;而贝果面包、布里欧修面包最适合当作甜食点心了。 早餐、便当、晚餐、点心、下酒菜, ... |
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沪动·申活
『简体书』 作者:上海市文化和旅游局 上海日报社 出版:上海三联书店 日期:2025-09-01 本书邀请八位生活在不同频率上的“上海行者”,用他们的脚步为您勾勒这座城市的多维面貌。演员唐嫣带您漫步西岸,在艺术与自然的交融中感受城市的呼吸;法厨广坦以味蕾为向导,串起巷弄里的烟火与餐桌上的世界语言;运动博主张唯雅用晨跑轨迹丈量外滩至陆家嘴的活力脉搏;申花“老男孩”曹赟定领您走进虹口的足球江湖,重温 ... |
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龙母印记(岭南乡土历史文化纵横)
『简体书』 作者:佛山市南海区大沥镇文化站,佛山市南海区黄岐龙母文化协会 编 出版:华南理工大学出版社 日期:2015-06-01 ... |
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金牌变形数独 全国青少年数独比赛,中国数独锦标赛真题演练, 北京市数独运动协会,是世界智力谜题联合会在中国唯一的会员机构
『简体书』 作者:北京市数独运动协会 出版:吉林科学技术出版社 日期:2022-08-01 由北京市数独运动协会主编的 《金牌变形数独》,主要针对低年龄段或新手玩家。本书配有规则简介、常用技巧、真题详解、课后练习题,其中真题详解选自全国青少年数独锦标赛初赛U8组、U10组,决赛 U12、U18 组等具有代表性的题型,让参赛选手及对此感兴趣的读者能够了解锦标赛变形数独题的难易度。同时,本书每 ... |
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博物馆的未来:恢复与重塑:2021年湖北省博物馆协会学术研讨会论文集
『简体书』 作者:湖北省博物馆协会 出版:武汉大学出版社 日期:2021-12-01 本书以“恢复与重塑”为论文主题,收纳了全省各文博系统工作者的优秀学术作品,并登载了2020年度“六大陈列精品展”的展览介绍。本书内容涉及博物馆与文化传承、藏品资源、陈列展览、社会教育、互联网 、文创开发、文化遗产保护、交流合作等诸多方面。较为全面地反映了博物馆工作的各个方面,或是理论思考,或是实践案 ... |
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少儿歌唱考级曲集 (上下两册)2021年新版 上海音乐家协会考级专用
『简体书』 作者:上海音乐家协会 出版:上海音乐出版社 日期:2021-08-01 21新版配套音频可以扫书封底二维码自行付费购买(可以单独购买考级所需歌曲,每首5元,或12级所有歌曲打包购买共188元,一书一码一手机号一微信一一对应,请用后续练习使用手机号码及微信绑定,不支持多次绑定),版权问题(在线播放)不支持下载,请知悉请知悉。 21新版配套音频可以扫书封底二维码自行付费购买 ... |
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定音鼓考级曲集 上海音乐家协会打击乐考级指定教材 2021版
『简体书』 作者:上海音乐家协会 出版:上海音乐出版社 日期:2021-08-01 扫描二维码获取的视频为作者寄语,无教学或示范视频,请注意!!! 扫描二维码获取的视频为作者寄语,无教学或示范视频,请注意!!! 扫描二维码获取的视频为作者寄语,无教学或示范视频,请注意!!! ... |
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小军鼓考级曲集(扫码赠送视频) 上海音乐家协会考级系列丛书
『简体书』 作者:上海音乐家协会 出版:上海音乐出版社 日期:2021-07-01 ... |
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中国新能源电池回收利用产业发展报告 中国工业节能与清洁生产协会新能源电池回收(2023)
『简体书』 作者:中国工业节能与清洁生产协会新能源电池回收利用专业委员会 出版:机械工业出版社 日期:2023-12-01 本报告是中国工业节能与清洁生产协会新能源电池回收利用专业委员会在持续研究新能源电池回收利用产业的基础上推出的产业研究专著,主要总结了中国新能源电池回收利用产业发展情况,梳理并分析了2022年度国家层面及地方层面发布的电池回收利用行业政策及标准;基于行业公开数据、国家监管平台数据和国家溯源管理平台数据 ... |
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中国文物保护技术协会第九次学术年会论文集
『简体书』 作者:中国文物保护技术协会 等 出版:科学出版社 日期:2018-06-01 本书收录中国文物保护技术协会第九次学术年会提交的文物保护、文物研究论文67篇,内容涵盖金属文物、石质文物、纸张、纺织品、竹木漆器、彩绘壁画、古建筑遗址等不同质地的文物保护研究与分析研究等。 ... |
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中国医疗装备及关键零部件技术发展报告(2023) 机械工业仪器仪表综合技术经济研究所 中国医学装备协会零部件分会
『简体书』 作者:机械工业仪器仪表综合技术经济研究所 中国医学装备协会零部件分 出版:机械工业出版社 日期:2024-03-01 本书深度分析了医疗装备产业链中不同装备及关键零部件的国内外发展现状与技术发展趋势,梳理了关键零部件技术信息,总结了医疗装备产业链上下游发展存在的问题,提出了研究发展建议。 “十四五”时期是我国医疗装备产业高质量发展的重要战略机遇期,在新一轮科技革命和产业变革深入发展,人工智能、新一代信息、前沿生物、 ... |
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2024年中国仓储配送行业发展报告
『简体书』 作者:中国仓储与配送协会 出版:中国商业出版社 日期:2024-06-01 《中国仓储配送行业发展报告》由中国仓储与配送协会组织编撰,相关协会、研究机构、专业院校、咨询机构及企业的专家撰稿,旨在全面总结我国仓储配送行业年度发展现状,聚焦行业发展问题,推广优秀模式和案例,分析预测下一年度行业发展趋势,以推动现代仓储与配送业健康发展。中国仓储与配送协会现有共同配送、冷链、危险品 ... |
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2025年中国仓储配送行业发展报告
『简体书』 作者:中国仓储与配送协会 出版:中国商业出版社 日期:2025-06-01 《中国仓储配送行业发展报告》由中国仓储与配送协会组织编撰,相关协会、研究机构、专业院校、咨询机构及企业的专家撰稿,旨在全面总结我国仓储配送行业年度发展现状,聚焦行业发展问题,推广优秀模式和案例,分析预测下一年度行业发展趋势,以推动现代仓储与配送业健康发展。中国仓储与配送协会现有共同配送、冷链、危险品 ... |
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酒店绿色室内设计标准T/CBDA 78-2024
『简体书』 作者:中国建筑装饰协会 著 出版: 日期:2024-07-01 根据中国建筑装饰协会2016年12月8日《关于2016年(第七批)工程建设CBDA标准立项的批复》的要求,按照《中国建筑装饰协会标准(CBDA标准)管理办法》(中装协[2019] 108号)的规定,由深圳市郑中设计股份有限公司会同相关单位经广泛调查研究,认真总结实践经验,参考有关国际标准和国外先进标 ... |
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财务规划、绩效与分析(中文2024年)-CMA认证考试辅导教材
『简体书』 作者:美国管理会计师协会[IMA] 出版:经济科学出版社 日期:2024-09-01 本书根据2024年美国注册管理会计师(CMA)认证考试内容大纲进行修订,为美国管理会计师协会(IMA)主编的美国注册管理会计师(CMA)认证考试辅导教材,旨在满足广大读者学习和备考需求,以及为中国读者提供先进的管理会计理念。本教材基于美国注册管理会计师协会ICMA 构建的CMA知识体系进行编写, ... |
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战略财务管理(中文2024年版)-CMA认证考试辅导教材
『简体书』 作者:美国管理会计师协会[IMA] 出版:经济科学出版社 日期:2024-09-01 本书根据2024年美国注册管理会计师(CMA)认证考试内容大纲进行修订,为美国管理会计师协会(IMA)主编的美国注册管理会计师(CMA)认证考试辅导教材,旨在满足广大读者学习和备考需求,以及为中国读者提供先进的管理会计理念。本教材基于美国注册管理会计师协会ICMA 构建的CMA知识体系进行编写, ... |
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