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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉糖制技术与应用 现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉糖技术与应用
『简体书』 作者:刘玉冬、王鑫璇  出版:化学工业出版社  日期:2025-04-01
《果蔬花卉糖技术与应用》在系统、科学地阐述糖品加工基本原理的基础上,详细介绍了各类果品、蔬菜、花卉等常见品种的糖技术、工艺流程、操作要领、质量标准等,并配以大量作实例。本书内容翔实,实用性强。本书可供从事果蔬花卉糖产品研发的人员以及相关生产企业的工程技术人员参考使用,亦可作为高等院校相关专 ...
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售價:HK$ 96.8

权力制衡:罗马宪法对近代西欧宪制的影响 权力衡:罗马宪法对近代西欧宪的影响
『简体书』 作者:汪琴  出版:北京大学出版社  日期:2024-06-01
本书从罗马宪模式及其构建理念入手,探究其对近代西欧宪生成、建构和演变产生影响的蛛丝马迹,具有一定的理论研究价值。 ...
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售價:HK$ 89.7

北京科技大学本科生全程导师制:探索与实践 北京科技大学本科生全程导师:探索与实践
『简体书』 作者:薛庆国,于成文  出版:冶金工业出版社  日期:2021-11-01
内容提要北京科技大学自2018年开始在广泛吸纳其他高校经验的基础上,结合自身特点,构建起具有北京科技大学特色的本科生全程导师。实施导师的目的是充分发挥教师在人才培养中的重要作用,使教育教学更有温度、思想引领更有力度、立德树人更有效度。本书全面记录了北京科技大学实施本科生全程导师三年来的具体工作 ...
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售價:HK$ 230.0

官治与自治:20 世纪上半期的中国县制 最新修订版 官治与自治:20 世纪上半期的中国县 最新修订版
『简体书』 作者:魏光奇  出版:广东人民出版社  日期:2024-09-01
在近代化过程中,中国的县经历了各种改革和演变,主轴是“官治”与“自治”两种基本模式的相互排斥与结合。《官治与自治:20 世纪上半期的中国县》在简述中国古代县的基础上,对清末、北洋政府时期和国民政府时期的县演变进行了系统、翔实的研究。研究重点包括:各时期县改革的指导思想,官治与自治的县行政组 ...
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售價:HK$ 140.8

汗青堂丛书081·古希腊民主制的兴衰 汗青堂丛书081·古希腊民主的兴衰
『简体书』 作者:[英]保罗·卡特利奇Paul,Cartledge 者:刘  出版:九州出版社  日期:2021-04-01
《泰晤士报文学增刊》2016年年度图书梳理民主和反民主的思想传统,记录民主在古希腊的起源与衰落 ...
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售價:HK$ 100.0

海外中国研究·中国古代的身份制:良与贱 海外中国研究·中国古代的身份:良与贱
『简体书』 作者:[日]堀敏一,何志文,李天石 校  出版:江苏人民出版社  日期:2025-04-01
※日本中国史研究巨擘堀敏一代表性成果,对“中国古代身份”系统性研究的集大成之作 ※视野开阔,注意从中国社会结构的宏观角度分析中古良贱度的成因与演变 ※以 ...
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售價:HK$ 85.8

注册制2:IPO逻辑和标准的思考与重构 注册2:IPO逻辑和标准的思考与重构
『简体书』 作者:投行小兵,柯铮著  出版:法律出版社  日期:2022-05-01
如果说《注册: IPO的新逻辑和新标准》主要的目的是为了学习注册新的逻辑和审核标准,那么注册系列的第二本书《注册2: IPO逻辑和标准的思考与重构》,是在保持原有的框架和体系完整不变的情况下,主动增添了一些思考和探讨的内容。在这本书中,我们会尝试回答关于注册的类似问题:注册的审核对于很多 ...
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售價:HK$ 159.9

资本认缴登记制下《公司法》适用难点研究 资本认缴登记下《公司法》适用难点研究
『简体书』 作者:彭真明,石冠彬,王瑜,刘敏,王少祥,王然,王帆,胡兴龙  出版:法律出版社  日期:2023-07-01
本书主要探讨2013年与2018年修改后的《公司法》司法适用中遇到的难点问题:认缴资本改革引发的司法难点问题,认缴资本改革与债权人利益保护,认缴资本下股东的出资自由与限,未实缴出资股权转让后的出资责任,股东出资责任的加速到期问题,认缴资本改革与催缴出资度的构建,董事催缴出资义务及其违反义 ...
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售價:HK$ 51.8

现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉制汁技术与应用 现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉汁技术与应用
『简体书』 作者:只德贤  出版:化学工业出版社  日期:2025-01-01
本书特色:1.介绍了果蔬花卉汁及复合饮料的基本加工工艺和常见问题,并分类列举了各种果蔬花卉产品的汁技术及实例。2.详细介绍了果蔬花卉饮料的工艺要点、辅料的使用 ...
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售價:HK$ 107.8

数据赋能河长制 数据赋能河长
『简体书』 作者:周新民   出版:水利水电出版社  日期:2021-07-01
《数据赋能河长》为广州市全面推行河长工作领导小组办公室组编的“共筑清水梦”系列丛书之一。书中系统阐述了数据赋能河长的理论基础和实践做法,构建了数据赋能河长“五能”模式,总结提炼了数据赋能河长“四有”成效。全书理论联系实际,具有较强的实操性,为实施河长的相关部门和水环境治理的专业人士提供了 ...
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售價:HK$ 87.5

这一切并没有那么糟 这一切并没有那么糟
『简体书』 作者:熊德启 韩寒  出版:四川文艺出版社  日期:2016-12-01
韩寒,“ONE·一个”工作室新出品,阿来、毛尖、海宴倾情力荐。 收录19个直抵人心的世间故事,上演你身边平凡的深情,更有《爱的救赎》《老菊的歌》《识茶记》 ...
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售價:HK$ 54.0

国之大臣——王鼎与嘉道两朝政治(全新修订版) 国之大臣——王鼎与道两朝政治(全新修订版)
『简体书』 作者:卜键  出版:陕西人民出版社  日期:2024-05-01
本书不能说是一本单纯的王鼎传记,笔者所力图呈现的,还有靖两朝中枢的政治运作,也有与王鼎同时的一些大臣。 作者卜键具有关于清代学术研究的全面深厚素养,虽然写此书 ...
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售價:HK$ 147.2

小鼹鼠嘉宝--启发精选世界优秀畅销绘本 小鼹鼠宝--启发精选世界优秀畅销绘本
『简体书』 作者:[德]路易斯·穆尔舍茨  出版:河北教育出版社  日期:2010-08-01
路易斯·穆尔舍茨以动人的绘画讲述了小鼹鼠宝的故事,这只鼹鼠被扩张的城市、推土机和工程机械赶出了自己生活的美丽草地,经历了一段惊险的寻觅之旅之后,终于找到了一片 ...
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售價:HK$ 50.4

思古斋黄庭经兰亭序(嘉树堂藏善本碑帖丛刊) 思古斋黄庭经兰亭序(树堂藏善本碑帖丛刊)
『简体书』 作者:陈郁  出版:上海人民出版社  日期:2021-08-01
树堂为上海著名收藏家陈郁先生的堂号。树堂所藏中国古代善本碑帖,均为名碑精拓、旧拓,流传有序,来历清楚,又多经名家题跋、收藏,为该碑国内顶级拓本,无论在艺术性 ...
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售價:HK$ 552.0

制氢技术与工艺   山东氢谷新能源技术研究院、佛山环境与能源研究院 氢技术与工艺 山东氢谷新能源技术研究院、佛山环境与能源研究院
『简体书』 作者:山东氢谷新能源技术研究院、佛山环境与能源研究院  出版:机械工业出版社  日期:2024-03-01
1. 内容浅显易懂,利用较多图表和少量公式,介绍氢技术与工艺的核心能容。 2. 体量适中,不到200页,让读者快速了解氢的所有方式及工艺装备等相关内容。 ...
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售價:HK$ 91.8

“河长制”下地方政府流域治理跨部门协同研究 “河长”下地方政府流域治理跨部门协同研究
『简体书』 作者:刘小泉  出版:经济管理出版社  日期:2023-06-01
“河长”将分散在各涉水部门的资源和力量进行整合,实现了流域治理由“部门分工、分散管理”向“首长负责、部门协同”模式的转变。 《“河长”下地方政府流域治理跨部门协同研究》在分析地方政府流域治理跨部门协同现状、动因和困境的基础上,从协同过程、社会结果、环境结果三个维度构建了“河长”跨部门协同绩 ...
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售價:HK$ 112.7

北京市全面推行河湖长制典型案例汇编 北京市全面推行河湖长典型案例汇编
『简体书』 作者:北京市河湖流域管理事务中心  出版:水利水电出版社  日期:2022-12-01
本书由北京市河长办公室和北京市河湖流域管理事务中心组织编写,总结凝练近年来北京市全面推行河湖长工作的成果与典型案例,宣传推广河湖环境治理的 方法经验,向公众展示北京市优美河湖风貌,激发公众参与河湖保护与监督河湖管理的热情,对于推动北京市河湖环境治理的高质量发展,具有十分重要的现实意义。 ...
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售價:HK$ 64.4

乾嘉皖派的理必科学 皖派的理必科学
『简体书』 作者:冯胜利  出版:科学出版社  日期:2023-11-01
本书从乾考据学入手,揭示皖派学者在“理证”和“求是”方面的学术建树,论证戴震的理必、段玉裁的理校和王念孙的理训之间一脉相承的学术范式,力从乾学者理性思维的角度,发覆他们在科学思想上的原创成果。在此基础之上,本书提出民国时期章黄承袭“理必思想”(即理性主义),创造性地发展出“发明之学”。“发明之学 ...
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售價:HK$ 124.2

IPO财务透视:注册制下的方法、重点和案例 IPO财务透视:注册下的方法、重点和案例
『简体书』 作者:叶金福  出版:机械工业出版社  日期:2022-10-01
基于辅导IPO公司的实务经验 针对IPO中最常问询的财务主题 给出明确可操作的财务解决思路 独特的CPA视角 搭建了三个维度的IPO财务框架 ...
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售價:HK$ 90.9

铁道机车制动机 铁道机车动机
『简体书』 作者:许大勇  出版:北京交通大学出版社  日期:2021-09-01
本书根据职业教育铁道运输类专业群中铁道机车运用与维护、电力机车运用与检修和内燃机车运用与检修专业教学计划中“机车动机”课程的教学大纲编写而成,全书以东风系列内燃机车使用的JZ-7型空气动机及SS4改型电力机车使用的DK?1型电空动机为例,依据典型工作岗位的典型工作任务对教学内容进行项目化处理, ...
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售價:HK$ 60.8

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