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	沼气生产利用技术指南 『简体书』 作者：全国畜牧总站，中国饲料工业协会，国家畜禽养殖废弃物资源化利用　　出版：中国农业出版社　　日期：2018-02-01 《沼气生产利用技术指南畜禽粪污资源化利用技术丛书》重点对畜禽养殖废弃物厌氧发酵技术工艺，以及沼气、沼渣、沼液等三沼产品利用技术路径和设备适用性等提出要求，可作为畜禽粪污资源化利用与沼气工程建设运行的参考技术资料。 ...	詳情>>	售價：HK$ 14.2

	鳙种质资源保护与利用（中国大宗淡水鱼种质资源保护与利用丛书） 『简体书』 作者：桂建芳、戈贤平总主编，董在杰、赵永锋 主编　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2023-12-01 本书对鳙种质资源保护与利用的最新研究成果进行系统总结。一方面从生物学特性、种质资源分布状况、种质遗传多样性等方面介绍了鳙种质资源概况，并针对种质资源保护面临的问题提出了保护策略；另一方面从遗传改良、养殖和加工几个方面阐述了鳙种质资源的利用，首先归纳总结了鳙遗传改良的方法，用实例介绍了鳙新品种的选育技术路线和新品种的特性 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.0

	青鱼种质资源保护与利用（中国大宗淡水鱼种质资源保护与利用丛书） 『简体书』 作者：桂建芳、戈贤平总主编，李家乐、沈玉帮 主编　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2023-12-01 青鱼是我国“四大家鱼”之一，养殖历史悠久。 本书对青鱼种质资源保护与利用的最新研究成果进行系统总结，一方面从生物学特性、种质资源分布情况、种质遗传多样性等方面介绍了青鱼种质资源概况，总结了青鱼遗传改良的方法，并针对种质资源保护面临的问题提出了保护策略；另一方面从人工繁殖、苗种培育和成鱼养殖3个阶段系统介绍了青鱼的养殖 ...	詳情>>	售價：HK$ 138.0

	鲫种质资源保护与利用（中国大宗淡水鱼种质资源保护与利用丛书） 『简体书』 作者：桂建芳、戈贤平总主编，解绶启、王忠卫主编　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2023-12-01 鲫是我国传统的餐桌水产品，因其味道鲜美深受广大消费者的喜爱。近年来，依托国家大宗淡水鱼产业技术体系项目支持，鲫新品种不断推出，养殖产量快速增加，并在营养与饲料、养殖技术、病害防控、贮运加工等方面有了系统的理论研究和技术创新。 本书为鲫种质资源保护与利用的综合性专著。重点介绍鲫种质资源研究进展，包括鲫形态学特征、资源分 ...	詳情>>	售價：HK$ 138.0

	草鱼种质资源保护与利用（中国大宗淡水鱼种质资源保护与利用丛书） 『简体书』 作者：桂建芳、戈贤平总主编，周小秋、李胜杰 主编　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2023-12-01 草鱼在我国养殖历史悠久、分布较广，且年产量长期位居养殖鱼类之首，在我国渔业中占有极其重要的地位。一直以来，草鱼以其投入成本低、管理难度小、养殖成活率高、消费市场稳定而备受生产者青睐。 本书为草鱼种质资源保护与利用的综合性专著。重点介绍草鱼的种质资源研究进展，包括草鱼形态学特征、资源分布、种质遗传多样性、重要功能基因， ...	詳情>>	售價：HK$ 138.0

	煤炭战争：能源的未来与地球的命运 『简体书』 作者：[美]理查德·马丁　　出版：中央编译出版社　　日期：2023-05-01 煤炭被誉为“黑色的金子”，是18世纪至今人类使用的主要能源之一。如果没有煤炭，现代科技社会无从发展。煤炭也是一把“双刃剑”，人类对它的过分依赖也带来了源源不断的污染，造成无可挽回的气候变化。本书作者理查德·马丁认为，我们必须找到一种污染更少的能源来供电，而且必须在未来几十年内实现这一点。书中，作者探访了世界多处地点，包 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	煤炭企业作业成本管理 『简体书』 作者：山西焦煤集团有限责任公司　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2023-07-01 本书主要阐述作业成本管理的基本原理及其在煤炭企业的应用，全书共包括两部分：第一部分主要介绍成本的计算与归集、传统的成本计算法及其存在的缺陷、作业成本法产生的背景与计算原理、作业成本定额、作业成本预算等。第二部分主要介绍作业成本法在煤炭企业管理实践中的应用，包括作业成本核算、定额标准的制定、作业预算的编制与执行及其绩效分 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	3D打印实用技术 『简体书』 作者：中国矿业大学金属材料与加工系 组织编写　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-08-01 本书根据3D 打印物理层积三维结构的基本单元，将3D 打印技术分为零维光斑点、零维粉末点、一维线和二维面四大类型，在梳理3D 打印技术发展历程及相关政策等知识的基础上，详细介绍了14 种3D 打印工艺的实物模型案例、专利信息、工艺过程、主要特点、所用材料、典型应用以及各自的发展等内容。每种工艺辅以新颖的打印实例，分析其 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.3

	煤炭企业精益化管理 『简体书』 作者：山西焦煤集团有限责任公司　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2023-08-01 本书主要是阐述精益化管理的基本原则及其在煤炭企业中的应用，共分为两部分：第一部分为精益化管理原理，重点说明精益化管理发展演进过程、精益管管理的7种浪费、精益化管理的改善、看板技术及其应用、“为什么”问题分析法以及精益化管理的问题解决步骤与报告等。第二部分是精益化管理原理在煤炭企业管理实践中的应用，主要从生产现场管理、零 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	煤炭企业安全管理一岗三述 『简体书』 作者：中国华电集团有限公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2024-01-01 中国华电集团有限公司运用人机工程学原理、海因里希法则、轨迹交叉理论等，紧密结合煤炭企业双重预防机制，创新提出了包含“岗位职责描述”“安全风险及管控措施描述”“隐患排查及现场安全确认描述”内容的安全确认管理法（简称“一岗三述”）。“一岗三述”是现场作业岗位首s次将安全生产责任制、双重预防机制有机结合，运用“手指口述”形式 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	煤炭干法分选技术研究及应用 『简体书』 作者：华电电力科学研究院有限公司 著　　出版：冶金工业出版社　　日期：2022-12-01 本书共4章，系统介绍了煤炭干法分选技术及其应用，具含空气重介质流化床干燥与分选一体化技术、空气重介质振动流化床技术、火电厂燃煤复合式干法分选技术及石子煤分离复合式干法分选技术等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	煤炭书 『简体书』 作者：马亭华　　出版：长江文艺出版社　　日期：2021-12-01 本书聚焦工业文学中煤炭和煤矿工人的题材，以煤为切入点，全景式展现煤炭地质工人不畏艰难、勇于担当、敬业奉献、积极向上的精神面貌，深情讴歌了改革开放以来的煤矿新气象，集中展现了新时代煤矿工人奋力拼搏的智慧、有情有义的担当、敢为人先的卓越品质。全书共五卷，诗人充分实地调研，深入工业采掘一线，详实掌握了手资料，进行全面梳理、归 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	牧草饲料加工与贮藏（第三版） 『简体书』 作者：贾玉山，玉柱　　出版：科学出版社　　日期：2018-04-01 《牧草饲料加工与贮藏学》内容共包括13章：绪论，牧草及饲料作物的收获，干草加工与贮藏，青贮饲料调制加工，秸秆饲料加工贮藏，木本饲料加工贮藏，工业副产品饲料加工贮藏，低毒牧草饲料的脱毒加工与贮藏，全混合日粮调制加工，饲草饲料成型加工，草产品深加工利用，非饲用草产品加工利用，草产品市场经营。《牧草饲料加工与贮藏学》注重理论 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	热带木本油料加工技术（黄昭先） 『简体书』 作者：黄昭先 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-08-01 《热带木本油料加工技术》根据我国近年来热带木本油料加工业的生产现状和技术发展，全面阐述了热带木本油料油脂加工的工艺理论和生产技术。全书共分八章，系统论述了热带木本油料作物的特性、分布、重要性及多方面应用；深入剖析了油料基础知识，涵盖定义、形态结构、化学组成和物理性质等；详细讲解了油脂制取的多种方法，如压榨法、浸出法、水 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	玻璃精密加工损伤基础及应用 『简体书』 作者：余家欣，何洪途　　出版：科学出版社　　日期：2024-09-01 《玻璃精密加工损伤基础及应用》取材于国内外玻璃精密加工损伤基础与应用最新进展以及作者多年从事该领域的研究成果，系统阐述玻璃精密加工损伤的基础理论和应用，全面反映玻璃精密加工损伤基础的最新研究现状和发展趋势。《玻璃精密加工损伤基础及应用》共10章，由玻璃及其精密加工的基础知识、玻璃加工损伤的表征、玻璃加工损伤的基础理论和 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.8

	食品加工过程智能监控技术 『简体书』 作者：陈全胜等　　出版：科学出版社　　日期：2025-03-01 《食品加工过程智能监控技术》共分10章，主要包括绪论、食品加工过程外观指标智能监测技术、食品加工过程内部成分智能监测技术、食品加工过程风味特征智能监测技术、食品加工过程多传感器信息融合监测技术、食品加工过程参数智能监测技术、食品加工过程集散控制系统、食品加工过程PLC控制系统、食品加工过程智能控制方法、食品智能加工过程 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.9

	工程训练——特种加工分册 『简体书』 作者：马晋，陈文　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-08-01 为积极推进新工科建设及工程训练实践教学改革，湖北高校教师联合编写“工程训练”系列教材。本书为系列教材之特种加工分册，适用于高等院校工程训练特种加工实训。本书共分为五章：第1章为概述，介绍特种加工基础知识；第2章为数控电火花线切割加工，介绍电火花线切割加工原理、电火花线切割机床结构等；第3章为电火花加工，介绍电火花加工原 ...	詳情>>	售價：HK$ 22.8

	粮油食品加工技术（袁仲） 『简体书』 作者：袁仲 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-01-01 《粮油食品加工技术》是国家级精品课程配套教材，以粮油食品生产企业为依托，以满足职业岗位需要为中心，以粮油食品加工的理论知识为基础，以培养实践技能为目的，系统地介绍了粮油食品加工原料知识、加工原理、加工技术及设备使用技术。本教材分为粮油食品加工原辅料知识、焙烤食品加工技术、挂面方便面加工技术、速冻米面制品加工技术四个模块 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	乳品智能加工技术（韩双） 『简体书』 作者：韩双 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-03-01 《乳品智能加工技术》是中国轻工业“十四五”规划教材，以学习脑图为编写思路，构建了清晰且系统的知识和技能架构，引入大量实际案例，详细剖析了成功的智能化转型升级经验，将理论知识与实际操作相结合，内容涵盖原料乳验收与贮存，液态乳、乳粉、发酵乳、干酪、其他乳制品智能加工工艺，详细介绍先进的乳品加工设备与智能化控制系统，包括智能 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	齿轮的近净锻造成形加工 『简体书』 作者：伍太宾 著　　出版：北京大学出版社　　日期：2024-11-01 《齿轮的近净锻造成形加工》较系统地介绍了齿轮的近净锻造成形加工工艺与模具，主要内容包括近净锻造成形加工方法、渐开线外齿轮的近净锻造成形、渐开线内齿轮的近净锻造成形、直齿锥齿轮的近净锻造成形、直线形齿轮的近净锻造成形、端面齿轮的近净锻造成形。作者著写《齿轮的近净锻造成形加工》，旨在为在生产现场和科研、教学实践一线对齿轮进 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

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