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[美] 雷蒙·德鲁弗 著，吕吉尔 译
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比尔德：关于面包
『简体书』 作者：〔美〕詹姆斯·比尔德 ◎著 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-08-01 本书出自烘焙界的鼻祖人物詹姆斯比尔德之手，是其跨越世纪的经典之作。书中珍藏104款烘焙配方，涉及11个大分类和不同口感需求，从烘焙基础知识到各个配方的实践，将关于面包的方方面面娓娓道来。这本书被英国卫报评选为世界十大美食图书，对西方烘焙行业有着深远的影响，更是获得国内烘焙大V君之重磅推荐。 ... |
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记忆 西方心理学名著译丛 （德）赫尔曼·艾宾浩斯（H.Ebbinghaus）著 新版
『简体书』 作者：[德]赫尔曼·艾宾浩斯[H.Ebbinghaus] 出版：北京大学出版社 日期：2014-06-01 《记忆》是历史上对于记忆的第一份实验研究报告，系记忆心理学的古典著作。作者对于材料数量和记忆次数的关系、时间间隔和保持数量的关系，重复和分配识记的影响、直接联想、间接联想、顺序联想、反向联想等问题都进行了实验研究。他的研究成果大都为后来的实验研究所证实。《记忆》无需支付外版税。 ... |
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社会学主要思潮（大学译丛）
『简体书』 作者：[法]雷蒙·阿隆[Raymond Aron]著， 葛秉宁 译 出版：上海译文出版社 日期：2015-07-01 《社会学思想的主要流派》是思想大师雷蒙.阿隆的一部力作，汇集了雷蒙阿隆1955年到1958年之间在索邦大学的讲义，是他多年来潜心研究写成。本书是西方高校普遍采用的哲学﹑社会学及普通文科教材，也被国内高校普遍列为社会学专业必读参考书。 作者按时间先后分章论述了孟德斯鸠、孔德、马克思、托克维尔、涂尔干 ... |
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地铁姑娘扎姬
『简体书』 作者：〔法国〕雷蒙?格诺 出版：上海文艺出版社 日期：2016-02-01 《地铁姑娘扎姬》是法国小说家雷蒙格诺的小说代表作，出版于1959年。小说讲述了外省小姑娘扎姬来到巴黎，急切地想要体验巴黎地铁，她的舅舅加布里埃尔在火车站告诉她，地铁罢工了，他将她带上朋友夏尔开的出租车回了家。第二天，扎姬很想去看看地铁和跳蚤市场，一个奇怪的人陪伴着她，这个人一会儿是商人，一会儿是警察 ... |
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关键词：文化与社会的词汇（二版）
『简体书』 作者：雷蒙·威廉斯 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2016-10-01 《关键词》是对文化转变中的语言的一种精彩的考察与探究。它不是一部词典，也不是特殊学科的术语汇编；它应该是一种对词汇进行质疑探询纪录：这类词汇包含了英文里对习俗与制度广为探讨一些语汇及意义这种习俗与制度，现在我们通常将之归类为文化与社会。 作者考察了131个彼此相关的关键词，追溯这些语词意义的历史流 ... |
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坏情绪再见！3-6岁儿童情绪管理启蒙（套装共4册）
『简体书』 作者：[美] 雷蒙·斯尼奇 著；[加]马修·福赛斯 绘；[荷]伊娃 出版：上海文艺出版社 日期：2019-08-01 坏情绪再见！3-6岁儿童情绪管理启蒙，是每个家庭必备的儿童情绪绘本，让每个孩子在阅读中，不再抗拒坏情绪，就算有了坏情绪，也能不害怕，慢慢接纳坏情绪，自信地处理坏情绪。 一共四本，分四步教会孩子自己轻松搞定坏情绪： *步：认识坏情绪 要想和坏情绪说再见，首先得对坏情绪有一个正确的认识。其实情绪没 ... |
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雪人
『简体书』 作者：[英]雷蒙·布力格 原 著，[英]迈克尔·莫波格 改 编，[ 出版：民主与建设出版社 日期：2020-01-01 雷蒙布力格1978年创作的《雪人》，现已成为世界上*受欢迎的经典绘本之一，受到一代又一代儿童的喜爱，全球销量超550万册。1982年，由该作品改编的同名电影，获美国奥斯卡金像奖*动画短片奖提名，此后每年圣诞节都重复播放。 在《雪人》出版40周年之际，《战马》《柑橘与柠檬啊》等经典儿童文学作品作者迈 ... |
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西蒙娜·德·波伏瓦：书写与存在
『简体书』 作者：沈珂 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-06-01 西蒙娜·德·波伏瓦是法国著名的哲学家、文学家、社会活动家。她的小说《名士风流》获得了龚古尔文学奖，她的代表作《第二性》到今天仍然影响着全世界数百万妇女，本书从波伏瓦的家庭、交友、求学经历、写作历程、爱情等多方面入手，在介绍西蒙娜·德·波伏瓦的人生经历时，将其个人自传作为展现西蒙娜·德·波伏瓦人生经历 ... |
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政德：传统文化中的执政智慧
『简体书』 作者：王爽 出版：华文出版社 日期：2019-01-01 博大精深的传统文化是我们在世界文化激荡中站稳脚跟的根基，是我们实现中华民族伟大复兴的力量之源，广大党员干部应结合时代要求继承和弘扬传统文化，不断吸取前人在修身处世、治国理政等方面的智慧和经验。《政德 传统文化中的执政智慧》分别从明大德、守公德、严私德三个方面深入阐释传统文化中的执政智慧，以帮助党员干 ... |
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密斯·凡·德·罗评传（全新修订版）
『简体书』 作者：[美]弗朗茨··舒尔茨，爱德华·温德霍斯特 出版：中国建筑工业出版社 日期：2020-11-01 本书是密斯·凡·德·罗德的传记，作者从建筑师的角度对密斯的建成和未建成的作品记性了分析和评论，并对其卓越之处与缺憾进行了剖析，其次从更广泛的艺术史角度加以叙述。这本全新的修订版评传发表了一系列在*版本中从未涉及的主题。 ... |
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不怕鬼的故事（德）
『简体书』 作者：中国社会科学院文学研究所 著 出版：外文出版社 日期：2023-11-01 ... |
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不怕鬼的故事（德）
『简体书』 作者：中国社会科学院文学研究所 著 出版：外文出版社 日期：2023-11-01 外文出版社自20世纪60年代初起陆续翻译出版了《不怕鬼的故事》多语种版，2023年再版重印，正文依照原版，不做修改重译；1961年何其芳为本书所作长序一并收录，它有时代的印记，今天读来仍有启发。本书精选了35个不怕鬼的故事，这些故事取自中国古代经典作品，包括《列异传》《夷坚志》《幽明录》《子不语》《 ... |
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医者伍连德（中国现代医学奠基者伍连德的传奇人生）
『简体书』 作者：方蕾亚 师永恒 出版：华文出版社 日期：2025-02-01 本书以图文辉映的叙事方式，记述了中国现代医学奠基人伍连德的传奇一生。他生于南洋槟榔屿，求学于英国剑桥大学，之后毅然归国立志传播现代医学科学。当东北暴发鼠疫，朝廷束手无策，他义无反顾逆行一线，以解剖、隔离等在当时封闭的中国属于破天荒的科学抗疫手段，在短短67天内扑灭了鼠疫。他视发展中国现代医学事业为己 ... |
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风格家修昔底德 第七辑（西方古典学辑刊）
『简体书』 作者：张巍 出版：复旦大学出版社 日期：2025-06-01 本辑以“修昔底德的风格”为专题，分析修昔底德风格的主要特征，并以此为基础探讨两个问题：一）风格与所记述的“行动”之间的关系，“言”与“行”如何相符，我们如何从“言”的风格把握“行”的本质；二）风格与思想的关系，他的风格如何传达幽微的思想，我们如何透过“言”与“思”把握修昔底德的精神。本刊其它栏目以西 ... |
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思文的中国历险记（德）
『简体书』 作者：[德]阿格娜丝·纳德卡尼 出版：新世界出版社 日期：2019-06-01 《思文的中国历险记》描述了一个在上海生活了三年的德国男孩的趣事。它以一个九岁的孩子的视角，讲述他从一开始抵触来中国这个陌生的国度、慢慢接受中国、在中国经历了激动人心的冒险、*后对中国恋恋不舍的情感变化。作者本人还为书做了大量生动的插图。在思文的历险中，包括与在中国认识的那些德国孩子之间的有趣故事，对 ... |
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化学工程与技术（（德）埃克哈德·伊格纳托维茨（Eckhard Ignatowitz））（原著第12版）
『简体书』 作者：[德]埃克哈德·伊格纳托维茨[Eckhard Ignatow 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 《化学工程与技术》是一本全面介绍化学生产过程的书籍，结构系统，分为15个不同的主题领域，集化工设备、化工仪表、化工工艺和化工生产安全于一体。本书语言表述清晰易懂，内含约1500幅彩色图示、照片和曲线图以及大量表格，以用于直观解释和理解。各专业领域都配有物理和化学基础知识讲解，并介绍物理和化学过程以及 ... |
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威廉·华兹华斯传
『简体书』 作者：[英]斯蒂芬·吉尔 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-11-01 在《威廉华兹华斯传》中，斯蒂芬吉尔阐述了诗人的创作实践、赫赫声名及其生前身后的影响。作者并不认为诗人的晚年平淡无奇，因此在这本传记中追溯了华兹华斯漫长的一生（17701850），从亲眼见证法国大革命的鲁莽青年（在伟大的浪漫主义诗人中，他是*的一位），到维多利亚女王亲授的、宝刀未老的桂冠诗人。 作者 ... |
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0-5岁，怎样让孩子更聪明
『简体书』 作者：吉尔·斯塔姆 出版：贵州教育出版社 日期：2017-07-01 大脑因使用而改变。当一个人频繁的使用大脑的特定区域时，这一区域就会得到加强。了解大脑的阶段性发育特点，我们就能在孩子的成长过程中有针对性地刺激这些特定区域，从而有效提升孩子的脑力，让孩子变得更聪明。 在本书中，拥有25年婴幼儿教育经验的专家，美国亚利桑那州立大学教授吉尔斯塔姆为我们提供了建议： ... |
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战胜抑郁症
『简体书』 作者：吉尔伯特 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-11-01 抑郁症现在非常普遍，全球有超过三亿人深受其苦。本书由国际公认的抑郁症治疗专家保罗·吉尔伯特撰写，版自面世以来，帮助了数以万计的抑郁症患者和他们的家人、朋友，以及无数医疗工作者。全面修订后的第三版新增大量篇幅，介绍了近十多年来对抑郁症的全新思考和抑郁症治疗研究的成果，尤其强调培养同情心思维、行为和感受 ... |
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我是我的光明
『简体书』 作者：哈本·吉尔玛 出版：漓江出版社 日期：2022-06-01 哈本·吉尔玛毕业于哈佛法学院。她在这本回忆录中讲述了自己不可思议的精彩人生——学跳萨尔萨舞、参加木工班操作电锯、在非洲马里帮助建学校、去阿拉斯加攀冰山、在新泽西州和导盲犬一起训练、进入哈佛学习法律、受邀在白宫演讲…… 虽然视力和听力受限，但她坚定、自信，积极应对挑战、纵情享受生活，父母的信任和鼓励 ... |
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