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[美]弗雷德里克·希利尔，，杰拉尔德·利伯曼| 著
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完美的西餐摆盘艺术 [德]安克 · 诺亚克
『简体书』 作者：[德]安克 · 诺亚克 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 像专业大厨一样摆盘并不难， “赏心悦目”决定了这道菜有多美味！ 掌握了诀窍，加上一些灵感， 便能轻轻松松创造出完美的摆盘； 在本书中， 你将找到摆盘的 ... |
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塞德里克·格罗莱的甜品“花”园 ： 甜点的造型、结构、风味
『简体书』 作者：[法]塞德里克·格罗莱 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-09-01 ★ 甜品鬼才、全球专业甜品师、ins百万粉丝甜品主厨、畅销全球的甜品宝典《水果进行曲》的作者塞德里克·格罗莱的全新力作。 ★ 颠覆传统裱花概念，从造型、口味、 ... |
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人体的故事：进化、健康与疾病
『简体书』 作者：[美]丹尼尔·利伯曼 出版：浙江人民出版社 日期：2017-05-01 生命科学书系又一重磅新书！ 继《枪炮、病菌与钢铁》和《人类简史》之后，又一本讲述人类进化史的有趣著作！ 倾听600万年的人体进化简史，了解人体每个部分的进化 ... |
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弗雷的小说写作坊：悬疑小说创作指导
『简体书』 作者：[美]詹姆斯·N. 弗雷[James N. Frey]著 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-10-01 悬疑小说是现代英雄的神话，在侦探小说中，侦探扮演了故事里的英雄角色，而罪犯则是邪恶的化身。 本书教你写的是比“不错”更好的悬疑小说，带你走过悬疑小说创作的全程：从把握读者心理并做好知识储备到实现最初的想法；从情节、人物的设置到全篇的布局、发展；从叙事视角、声音的选择和散文的写法，到重写、润色和加工 ... |
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深海医生德里克
『简体书』 作者：李奥·提莫斯 出版：中信出版社 日期：2019-04-01 ★来自比利时艺术世家，享誉欧洲的跨界艺术大师佳作里奥提莫斯于1970年出生于艺术世家，是比利时童书作家兼插画家，也是欧洲颇具影响力的跨界艺术家。涉及的领域横跨广 ... |
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简明药物化学（格雷厄姆·L.帕特里克）（原著第6版）
『简体书』 作者：[英]格雷厄姆·帕特里克 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《简明药物化学》全书共分为A～D四部分，共23个章节。其中，第1章为药物和药物作用靶标总论；第2～8章为A部分，主要概述药物靶标（蛋白质、酶、受体、信号转导途径、核酸及其他靶标）及靶向这些靶标的抑制剂，并简要介绍了药物药效学和药物代谢动力学方面的基础理论；第9～12章为B部分，总结了药物发现、设计与 ... |
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辅德里：一部经典红色戏剧的诞生
『简体书』 作者：中共上海市静安区委宣传部 出版：上海人民出版社 日期：2022-10-01 一部经典红色戏剧的诞生——前卫的、现代的艺术语言，当代剧作者的实验追求和精神诗意。 ... |
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甲骨文丛书·精灵之城：德里的一年
『简体书』 作者：[英]威廉·达尔林普尔[William Dalrymple] 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-02-01 ★ 沃尔夫森历史奖、达夫·库珀纪念奖获奖作家 ★ 印度通威廉·达尔林普尔 ★ 凭借此书荣获1994年托马斯·库克旅行文学奖 ★ 穿过德里神秘的小巷和宽阔的 ... |
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布拉格：欧洲的十字路口（读城系列）
『简体书』 作者：著者：德里克?塞耶者：金天 出版：上海文艺出版社 日期：2021-10-01 作品看点 一、如果不懂布拉格，就不懂卡夫卡，米兰·昆德拉，德沃夏克，哈谢克。 但凡到布拉格一游的人，没有不为这座城市着迷的。她站在欧洲的十字路口，经历各种 ... |
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教学是如何发生的：关于教学与教师效能的开创性研究及其实践意义
『简体书』 作者：[荷]保罗·A.基尔施纳，[英]卡尔·亨德里克，[美]吉姆· 出版：中国青年出版社 日期：2023-10-01 ◆本书由三位权威教育专家撰写，浙江大学教育学院课程与学习科学系盛群力、刘徽、屠莉娅、陈丽翠几位教育行业专家学者翻译，得到约翰·哈蒂、丹尼尔·威林厄姆等众多教育领 ... |
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纽伯瑞国际文学大奖——人类的故事（单册塑封）
『简体书』 作者：[美]亨德里克·威廉·房龙 出版：哈尔滨出版社 日期：2018-03-01 ... |
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无障碍精读版-人类的故事
『简体书』 作者：[美]亨德里克·威廉·房龙 出版：天地出版社 日期：2024-05-01 该书享誉全球，是美国历史学家房龙的成名之作，更是炙手可热的世界史启蒙书。作者房龙用生动幽默的文字，将原本枯燥乏味的世界历史讲得妙趣横生，让人不知不觉间沉下心来阅读。故事从远古的时候讲起，自人类从哪里来的问题追溯历史，让读者客观认识世界，了解几千年来人类社会文明的演变。本书不仅适合孩子阅读，建立世界史 ... |
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发明简史听房龙讲发明的故事原著无删减全景式再现世界文明的发展历程探索发明历史的奥秘青少年学生成人科普
『简体书』 作者：亨德里克·威廉·房龙 出版：中国华侨出版社 日期：2017-09-01 ... |
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发明简史+人类简史
『简体书』 作者：[美]亨德里克·威廉·房龙著 出版：中国华侨出版社 日期：2017-09-01 ... |
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正版5册 人类简史+时间简史+物种起源+相对论+世界简史 百科全书社会自然科学启蒙尤瓦尔赫拉利天文人
『简体书』 作者：[美]亨德里克·威廉·房龙 出版：北京时代华文书局 日期：2019-12-01 ... |
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拉伸致胜： 基于柔韧性评估和运动表现提升的筋膜拉伸系统
『简体书』 作者：【美】安?弗雷德里克[Ann Frederick]、克里斯? 出版：人民邮电出版社 日期：2018-07-01 国家体科所研究员、国家举重队科研团队负责人 赵鹏 左驭资本董事总经理、体育产业投资人 韩泽 MFT心武格斗健身创始人 韩克 国家花样游泳队队员、奥运会亚军，世j ... |
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图说世界家具史
『简体书』 作者：[英国]弗雷德里克?，里奇菲尔德，李林莹，闻琛，洪泓 出版：中国青年出版社 日期：2018-12-01 从蛮荒时期到现代，从欧洲到亚洲， 200多幅插图在时间和空间上跨越千年,既是世界家具的流变，也是一幅世界家具的全景图。 ... |
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我有一点小麻烦系列：我生气了……（儿童心理自助图画书）
『简体书』 作者：[法] 凯瑟琳·格里夫，弗雷德里克·伯特兰；[法]弗雷德 出版：接力出版社 日期：2020-04-01 畅销法国的儿童心理自助图画书。 ?孩子撒谎、生气、闯祸、走神了怎么办？这套书里有答案 ?博洛尼亚国际儿童书展*童书奖得主作品 ?用具体形象展现抽象麻烦，用 ... |
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新知文库116：不生不熟 发酵食物的文明史
『简体书』 作者：[法]玛丽-，克莱尔·弗雷德里克，冷碧莹 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-06-01 发酵食物构成了我们的日常饮食，成为人类消费的所有食物中*普遍也是*特殊的食物。每个民族都有自己代表性的发酵食物，它是我们共同的关于家的记忆，每一场狂欢、雅集，都 ... |
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货币金融学（美国商学院版 原书第5版）
『简体书』 作者：[美] 弗雷德里克·S.，米什金[Frederic S.，M 出版：机械工业出版社 日期：2020-06-01 本书是美国众多知名商学院*为畅销的教科书，同时也是货币金融学领域的一本经典著作，自引入中国以来，一直畅销不衰。本版较前一版做了较大的改动，增加了很多新的内容、应用和专栏。本书共6篇25章，通过建立一个统一的分析框架，用基本经济学理论帮助读者理解金融市场、金融机构管理、中央银行和货币政策以及国际金融等 ... |
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