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[土]爱诗乐·沛克
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水果进行曲 塞德里克·格罗莱的甜品创意法
『简体书』 作者：[法]塞德里克·格罗莱[Cedric，Grolet] 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-04-01 水果除了生食，还可以做成各种美观又美味的甜品。每种水果都是独一无二的，它们的味道应当以独特的方式加以强调。新鲜的水果经过加热，或者和其他素材组合在一起，会诞生出让人感动的美味。 《水果进行曲 塞德里克格罗莱的甜品创意法》中的现代系列甜品从大自然汲取灵感，避繁就简，让水果甜品的味道和质地达到了完美的 ... |
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会计学
『简体书』 作者：杨火青 于沛 出版：上海财经大学出版社 日期：2009-01-01 ... |
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印刷媒体 — 原理、过程和质量—中芬合著：造纸及其装备科学技术丛书/“十三五”国家重点出版物出版规划项
『简体书』 作者：[芬兰]欧沛寇[Pirkko Oittinen]，[芬兰]萨 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-10-01 本书是芬兰造纸工程师协会组织编写的20本造纸书中的一本。本书介绍1、新闻、出版业的新实践；2、传统印刷原理；3、传统印刷机理；4、数字印刷原理；5、数字印刷机理；6、链接技术；7、影像原理；8、印刷中的光学影像；9、印刷质量与仪器检测；10、印刷品的主观质量；11、触觉感知质量；12、媒体经验；13 ... |
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儿童粮仓·童话馆：会唱歌的鱼
『简体书』 作者：著者 戴 达 编者，束沛德，徐德霞 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-01-01 《会唱歌的鱼》是广西师大出版社《儿童粮仓童话馆》书系推出的作品之一。 这是一部童话集，选入了作者不同创作题材的代表作品，包括《盲鸭子阿嘎》《奶油冰激凌音乐》《月光鸟》《长了老鹰翅膀的河》等18篇童话。该书想象力丰富，故事性、画面感极强，充满童真童趣。比如在《盲鸭子阿嘎》《蓝胡子》《奶油冰激凌音乐 ... |
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儿童粮仓·童话馆：兔儿树
『简体书』 作者：康复昆 著，束沛德，徐德霞 编 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-11-01 《兔儿树》作品集共收录康复昆先生的32部童话，包括《小象努努》《吃不饱的木箱》《蒲公英的梦》《孔雀的传说》《白天鹅》等，这些短篇童话生动有趣，且满富生活的哲理。《小象努努》讲的是一只叫努努的小象为了寻找爸爸和妈妈，不幸落入猎人的手中，并被卖到了马戏团，它在危难中和一个叫岩木朗的孩子结下了深厚的友谊。 ... |
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儿童粮仓·童话馆：野葡萄
『简体书』 作者：著者 葛翠琳 编者，束沛德，徐德霞 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-05-01 《野葡萄》是葛翠琳的短篇童话作品精选集，收录了包括《野葡萄》《唱歌的金种子》《海的童话》《云中回声》等13篇短篇代表作品。作者笔下处处皆可见美，故事、意境、语言文学界称赞她的作品是在一种艺术化了的大文化背景下凸现出来的、具有现代意味的童话式民族史诗。《野葡萄》讲述了美丽的小姑娘白鹅女被狠毒的婶娘弄瞎 ... |
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给孩子的营养圣经：15周年纪念版
『简体书』 作者：[英]帕特里克·霍尔福德、黛博拉·科尔森，著 张祖逸、刘爽， 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-08-01 1～15岁是孩子一生中最重要的成长时期，如何给孩子提供最佳营养牵动着每一位家长的心。 《给孩子的营养圣经》汇集国际营养专家帕特里克·霍尔福德历时20多年研究分析，专为父母解答“如何为孩子提供最佳营养”这一核心问题。 ——不同年龄段的孩子到底该怎么吃、吃什么，才能满足身体最合理的营养需求？ —— ... |
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与更年期做朋友（一本包含传统医学手段与辅助疗法的全面指导书，帮助女性缓解更年期症状）
『简体书』 作者：［英］莎拉·雷纳，［英］帕特里克·菲茨杰拉德 著，韩雪婷 译 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-01-01 失汗、情绪波动、体重增加——更年期可能是一个具有挑战性的时期，让我们感到孤立，好像我们与自己失去了联系。但你并不孤单，《与更年期交朋友》可以帮助你。 畅销书作家莎拉·雷纳和帕特里克·菲茨杰拉德博士合著了一本清晰而令人欣慰的更年期指南，读起来就像和好朋友聊天一样。书中充满了温暖和幽默，并包含了女性平 ... |
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动物学家的星际漫游指南：通过地球动物揭秘外星生命
『简体书』 作者：[英]阿里克·克申鲍姆 出版：文化发展出版社 日期：2023-11-01 既然没有外星人到地球来，我们要怎么知道它们长什么样子呢？ 剑桥大学动物学家阿里克·克申鲍姆博士利用他对地球上的生命和（适用于全宇宙的）达尔文进化论的专业知识，为我们解释了外星生命可能的样子：这些生物会如何移动、社交和沟通。举例来说，通过观察用电流脉冲来表明社会地位的鱼，我们可以看到其他星球上可能会出 ... |
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脑科学前沿译丛：睡眠与梦的神经科学
『简体书』 作者：帕特里克·麦克纳马拉 出版：浙江教育出版社 日期：2023-11-01 脑科学前沿译丛引进翻译国际脑科学前沿研究成果，以期进一步推动我国脑科学事业的发展，为建设世界科技强国贡献力量。本书为译丛的一册，作者帕特里克?麦克纳马拉Patrick McNamara介绍了睡眠与梦研究的科学新发现，将它们置于演化论的背景下进行探讨，并将它们与现有的科学发现以及对睡眠医学的启示结 ... |
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愤怒的天气
『简体书』 作者：弗丽德里克·奥托 出版：中信出版社 日期：2024-01-01 此前我们只能在遥远的度假胜地感受到的热浪、暴雨和毁灭性的风暴，是否意味着气候变化，抑或它们只是正常的天气现象？物理学家弗丽德里克·奥托女士参与了归因科学的建立。借助这种革命性的方法，她可以准确计算出气候变化何时会发挥作用。像“哈维”飓风这样的灾难是人为的吗？干旱是全球变暖的结果，还是像往常一样，只是 ... |
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从这里出发
『简体书』 作者：[美]扎克·曼贝克 出版：河北教育出版社 日期：2024-01-01 从这里出发，你能去往很多很多地方，但你该朝着哪个方向前行，又该如何找到那条属于自己的人生之路呢？作者扎克·曼贝克在本书中用温暖睿智的诗意语言，为读者提供了一张“路线图”，帮助我们在这个世界上找到属于自己的人生道路——去探索，去坚持，按照自己的步调慢慢来，还有千万不要忘记，活在当下！这是一本既适合成人 ... |
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宇宙视觉史（精）
『简体书』 作者：［英］扎克·斯科特 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-02-01 用简洁优雅的信息图呈现宇宙，一部艺术化的太空百科全书！在这本由英国天文学家、航天专家、科普作家、平面设计师扎克·斯科特一手包办内文、绘图与设计的图书里，从宇宙大爆炸到黑洞“蒸发”，从发现暗物质的神奇力量到探测遥远的系外行星，原本繁杂晦涩的天文知识被转化成一幅幅简明易懂的信息图，宇宙的历史、天体的运作 ... |
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道格拉斯自述（美国民权运动之父道格拉斯开创“黑人自传”先河之作，自由的呐喊延续至今，已故翻译家李文俊先生翻译并作序）
『简体书』 作者：[美]弗烈德里克·道格拉斯 出版：人民文学出版社 日期：2024-04-01 “你们满二十一岁就自由了，可是我一辈子都得当奴隶！ 难道我不该和你们一样享受自由吗？” 《道格拉斯自述》是美国黑人作家弗烈德里克·道格拉斯于1845年出版的一本散文集。他对奴役生活的生动描绘令人痛苦，甫一出版就成为当时的畅销书，也是支持废奴运动最有力、最权威的文本之一。 这本书包括 ... |
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数学是科学的诗歌
『简体书』 作者：[法]塞德里克·维拉尼 出版：世界知识出版社 日期：2024-01-01 在数学领域里，人们永远在寻找联系、类比和比较，创造非凡的新的组合，而这些正是典型的诗歌程式。 法国数学家、菲尔茨奖得主塞德里克·维拉尼通过这本小册子，热情洋溢地召唤我们去了解数学家的精神心理世界、数学王国的驰骋空间和伟大的数学创造力之谜。 无论如何，这本书都是给那些与数学结缘的有智识的读者的一个 ... |
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屋顶上的孩子：一本写给家庭的心理疗愈书
『简体书』 作者：路易斯?温斯托克 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-07-01 ... |
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在时间中思考：柏格森哲学导论
『简体书』 作者：苏珊·格拉克 出版：浙江大学出版社 日期：2024-08-01 本书精心挑选了柏格森的两部著作《论意识的直接材料》与《物质与记忆》进行阐述，对柏格森的思想进行了较为全面的阐述。柏格森在这两本著作中逐渐发展出了他与众不同的时间概念，这个时间概念不是指的物理或科学时间，而是生命体的时间，也就是生命。 作者首先探讨了柏格森的生平、主要思想以及后来的哲学家对柏格森的解 ... |
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江南运河古镇聚落 营造智慧与生态美学
『简体书』 作者：张新克 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-03-01 本书以江南运河古镇聚落为主线，从地理学的角度厘清江南运河的地理环境、江南运河与太湖水文环境的关系、古镇聚落与江南运河的关系；从农业、商业、航运、生活习俗等角度分析江南运河古镇聚落的水文化；从材料构成角度分析江南运河古镇聚落的生态构成；以类型学方法研究古镇聚落、建筑的布局及营造特征；以图像法、例证法分 ... |
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不确定宣言：与佩索阿一起
『简体书』 作者：费德里克·帕雅克 出版：四川文艺出版社 日期：2024-09-01 继瓦尔特·本雅明、艾米莉·狄金森和玛丽娜·茨维塔耶娃之后， 帕雅克召唤出20世纪最著名的葡萄牙作家费尔南多·佩索阿， 为《不确定宣言》划上完满的句号。 佩索阿在文学史上是一个巨大的谜。这位诗人、散文家和哲学家以其独特的“异名”写作而闻名，50到80个异名，代表了身份各异的小说家、评论家、哲学家、占 ... |
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不确定宣言：狄金森，茨维塔耶娃
『简体书』 作者：费德里克·帕雅克 出版：四川文艺出版社 日期：2024-09-01 跟随帕雅克的指引，我们先去美国马萨诸塞州，然后到俄罗斯——圣彼得堡、莫斯科、喀山、萨马拉、科克捷别里、雅尔塔。《不确定宣言》第七卷讲述两位伟大女诗人的人生：一位是19世纪的美国诗人艾米莉·狄金森，一位是20世纪上半叶的俄罗斯诗人玛丽娜·茨维塔耶娃。 她们看起来没有任何共同之处。前者一生隐居在康涅狄 ... |
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