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日猪股善人 江崎新太郎 谷昇 出口
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我要吃肉2：鸡肉料理日本餐饮界星级大厨私藏烹饪技巧大公开！
『简体书』 作者：[ 日]猪股善人 江崎新太郎 谷昇 出口喜和胡小翠译 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-08-01 这是一本星级主厨教你如何做出美味的鸡肉料理菜谱。全书分为三章，*章主要讲述分切鸡肉，认识鸡肉的各部位的用途。第二章第三章主要介绍鸡肉的烹饪法。全彩图片完全图解，四大神厨亲自示范接受，让每个新手都能轻松烹饪出独一独二别具个人风味的菜肴，满足每个吃货对鸡肉的热爱 ... |
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有故事的地表霉斑：公元前的人类史（“读书家”出口治明全力以赴之作，全世界的人类历史从来都是相互关联的）
『简体书』 作者：[日]出口治明 出版：人民文学出版社 日期：2025-02-01 与地球的漫长历史相比，人类的微小历史只不过是地球表面的一块霉斑，但也很有意思，值得一说。 本书以文字的出现作为人类历史的开始。公元前人类文明的许多碰撞因争夺贸易要道而起，作为企业家的作者非常关注各地域之间的商贸往来在人类历史上的作用，由此得见以美索不达米亚、埃及、印度、黄河四大文明为首的各种人类早 ... |
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决定人类历史的1000年：公元元年—公元1000年（“读书家”出口治明全力以赴之作，我们至今受用的种种制度与思想就在此时
『简体书』 作者：[日]出口治明 出版：人民文学出版社 日期：2025-01-01 进入公元纪年后的第一个1000年充满激荡，分分合合，说人类的历史是在这段时间里决定的也不为过。 中国自汉朝至宋朝的历史进程、罗马帝国的东西分治、印度的王朝更迭、波斯帝国的演进、朝鲜半岛上的势力消长、日本的诞生……一系列重要的历史事件在这1000年里轮番上演。人类社会的种种制度、思想几乎都在此期间形 ... |
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人类史5000年（决定人类历史的1000年+有故事的地表霉斑）（共2册）
『简体书』 作者：[日]出口治明 出版：人民文学出版社 日期：2025-01-01 进入公元纪年后的第一个1000年充满激荡，分分合合，说人类的历史是在这段时间里决定的也不为过。 中国自汉朝至宋朝的历史进程、罗马帝国的东西分治、印度的王朝更迭、波斯帝国的演进、朝鲜半岛上的势力消长、日本的诞生……一系列重要的历史事件在这1000年里轮番上演。人类社会的种种制度、思想几乎都在此期间形 ... |
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打击孩子的话，拯救孩子的话： 研究了10000名罪犯的犯罪心理学家告诉你： 看似平常的6句话，对孩子伤害却这么大！
『简体书』 作者：[日]出口保行，著 出版：中国致公出版社 日期：2024-04-01 父母对孩子说的每句话里，都藏着孩子的未来。本书是日本久负盛名的犯罪心理学家全新力作，专为父母量身定做的沟通话术指南，书中从真实案例切入，聚焦“父母不经意的6句话，影响孩子的一生”，针对当下父母关注的教育痛点，从培养孩子的个性、训练预测能力、提高学习积极性、提升自我肯定感等6个方面，教父母读懂孩子的内 ... |
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清代赴日留学生的语言文化交流
『简体书』 作者：[日]酒井顺一郎 出版：浙江工商大学出版社 日期：2025-04-01 本书在宏观上从国际形势、政策制度角度，在微观上从日本社会、教育机构和留学生个人角度，分析、探究清代赴日留学生的教育文化交流情况，特别是以当时中国留日学生的大本营——宏文学院为中心，从留学政策、留学生的教育状况、留学生在课堂外与日本社会的接触，即从内、外两方面分析清代学生赴日留学的始末，以揭示清代赴日 ... |
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（全2册）日藏王勃集汇校汇考
『简体书』 作者：[日]道坂昭廣 出版：凤凰出版社 日期：2025-03-01 本书首次将中国已佚而存藏于日本的所有《王勃集》抄本，辑校录文，包括：正仓院藏《王勃诗序》41篇、上野博物馆藏《王勃集》卷28、东京博物馆所藏《王勃集》卷29— 30 及其他书物残卷（卷28《陆录事墓志》的一部分、卷29《祭高祖文》等）四部分，并利用史书、类书、总集、别集及晚清王勃集注本，对上述篇章进 ... |
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刑法总论 （日） 松原芳博
『简体书』 作者：[日]松原芳博 出版：中国政法大学出版社 日期：2025-08-01 本书译自早稻田大学松原芳博教授出版的最新著作（《刑法总论》，日本评论社2022年第3版）。本书以结果无价值论为理论基调，通过探究解释论上的真正对立之所在及其背景，揭示了日本刑法总论重要问题的研究现状，并力图呈现更为合理的刑法理论。本书特点有二：一是虽遵循了传统刑法教科书的写作体例，但更多是通过提炼出 ... |
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主题党日怎么开展
『简体书』 作者：《主题党日怎么开展》编写组 编著 出版：人民出版社 日期：2024-10-01 本书分上下两篇：策划篇和专题篇。策划篇阐述了主题党日的由来概貌，就主题党日安排部署、主题党日的文书起草作了专门论述。专题篇分9个专题，对理论武装、大兴调查研究、“过政治生日”、参观红色教育基地、廉政教育、志愿服务、微党课等类型的主题党日怎么开展，进行了深入浅出的介绍和阐发。全书囊括开展主题党日工作的 ... |
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日系动漫中的美少女上色技法
『简体书』 作者：[日]mignon[米妮昂] 出版：电子工业出版社 日期：2024-08-01 擅长肌肤上色的插画师mignon，讲解了她的绘画思路，详细介绍了从用Photoshop的蒙版上色基本技巧到肌肤上色的独特方法。让读者通过绘制肚脐了解Photoshop蒙版上色的基本技巧，即使是不懂图层蒙版的人也能通过详细的步骤中掌握这项上色技巧。从草图到成稿，mignon重视的理念和实用的基本技巧一 ... |
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200个日系动漫绘画关键技巧
『简体书』 作者：[日]Sideranch[赛德兰奇] 出版：电子工业出版社 日期：2024-11-01 本书收集整理了100多位日本一线原画师的作品，总结出了200种日系动漫绘画关键技法和应用场景解析，并按照角色形象、服装与道具、数字绘画中的线描与上色等类别用实例图解的方式，详细介绍了绘画的诀窍。这些技巧全部都是在描绘动漫人物时能派上用场的各种各样的思路和技巧。与常规的动漫绘画书不一样的是，本书包括了 ... |
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465个日系动漫角色动作详解
『简体书』 作者：[日]Sideranch[赛德兰奇] 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 这本书收录了108类465种实用的日系动漫绘画中的常用动作姿态，包括视觉效果良好或经典的姿势，以百科形式分类呈现。书中收录了适合半身或特写镜头的手臂和手部姿势、适合全身展示的动态姿势、使用道具增强表现效果的定格姿势等， 并对每个姿势的关键要点提供清晰的解说，同时还提供了多种视角和裁剪思路。无论你是“ ... |
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渡边和子日日是好日系列（套装3册）
『简体书』 作者：[日]渡边和子 出版：北京时代华文书局 日期：2025-04-01 ... |
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极简图解顺序控制原理和基本电路（原书第2版） [日]武永行正
『简体书』 作者：[日]武永行正 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 《极简图解顺序控制原理和基本电路（原书第2版）》以身边的实例介绍了什么是顺序控制以及顺序控制的应用和发展.作为顺序控制的基础.本书首先介绍了继电器的作用、触点类型、继电器控制电路以及相关的传感器信号处理和布线.用于顺序控制的输入设备、显示设备和触摸面板以及驱动设备.之后通过实际布线图、电路图符号的对 ... |
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东京日和
『简体书』 作者：[日]荒木阳子 荒木经惟 出版：文汇出版社 日期：2023-08-01 《东京日和》一书，最初连载于日本《思想科学》杂志1989年7月期，按先前的惯例，由荒木的妻子荒木阳子撰文，荒木本人配图；但三期过后，妻子阳子因患子宫癌入院，随后阳子离开了人世。整整一年的时间中，荒木沉浸在巨大的丧妻之痛中无法自拔，最终决定独自完成《东京日和》。在本书的后半部中，透过忧郁的写真和感伤的 ... |
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汽车CFD计算基础与实际应用 谷京晨 徐沪萍 范秦寅[日]香月正司 [日]中山显
『简体书』 作者：谷京晨 徐沪萍 范秦寅[日]香月正司 [日]中山显 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 随着计算流体力学（CFD）和声学计算方法的成熟，数值计算正在成为解决汽车热管理以及气动噪声问题的主要工具。为了帮助广大技术人员更好地理解CFD原理和技巧，详细了解流动现象的数学描述和数值解析法，理解程序具体的实现过程，作者特编写了本书。本书内容包括绪论、物理现象的数学描述、热传导的数值解析法、一维热 ... |
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永日小品
『简体书』 作者：[日]夏目漱石 出版：人民文学出版社 日期：2024-01-01 《永日小品》是日本经典作家夏目漱石的散文精品选，包含《文鸟》《永日小品》《伦敦留学日记》三个部分。《文鸟》是夏目漱石著名的散文美篇，短小而隽永；《永日小品》记录了人情往来、家庭生计、读书属文以及疗病养疴等生活的琐末细事，别有一番情趣；《伦敦留学日记》从日常生活的角度展现了伟大作家人生的一段曲折经历， ... |
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日系动漫绘画中重与轻的表现技巧
『简体书』 作者：[日]林晃[Go office] 出版：电子工业出版社 日期：2024-08-01 明明认真描绘人物的身体，却老是感觉哪里怪怪的。 说不上来的违和感……你是否曾经产生过这样的想法呢？ 消除这种违和感的关键在于掌握可以让人物看起来更加生动的“轻重表现”技巧。 本书详细讲授了“物体重量”“人体重量”“自身重量” 的绘画方法，比如，当搬运大件行李或举起武器时，自然就会出现支撑“ ... |
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极简图解电池基本原理 [日]中村信子
『简体书』 作者：[日]中村信子 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书深入剖析了电池的工作机制，从结构、电气及化学等多个角度为读者提供全面的讲解。全书详细解释了一次电池、二次电池、锂离子电池、燃料电池和太阳能电池等的基本结构和工作原理。为了让不擅长化学方程式的读者也能轻松理解，本书尽可能简化了表述，使用了大量直观、易懂的图表，哪怕是非常专业的理论知识也能做到通俗易 ... |
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钱汤图解：日本钱汤手绘图册，日本深度游的绝佳伴侣
『简体书』 作者：[日]盐谷步波 出版：四川美术出版社 日期：2024-09-01 被称为“平民温泉”的日本钱汤究竟怎么泡？去哪里才能体验到值得一去的钱汤？ 精选日本全境24家独具特色的钱汤，以手绘等角透视图呈现神秘的钱汤内部结构，全图文拆解泡汤步骤，并附交通方式、营业时间和价格等详细信息。 无论是初涉钱汤的“菜鸟”，还是钱汤资深爱好者，都能在这本书里感受到幸福的钱汤魅力。 ... |
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