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	军事海洋导论『简体书』作者：黄昆仑　　出版：国防工业出版社　　日期：2025-05-01 本书系统而全面地阐述了军事海洋学的基本概念、理论和方法，主要内容包括:军事海洋学的发展概况，军事海洋环境地理环境、声光环境、水文气象环境的基本特征和变化规律，海洋调查的基本概念、分类和观测方法，全球海洋环境特征以及军事海洋学的军事应用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	马克思主义利益和谐观的中国实践『简体书』作者：黄昆仑　　出版：人民日报出版社　　日期：2023-08-01 本书源自作者的博士毕业论文，为“十三五”双重建设项目成果，也是其多年理论研究工作的系统梳理。本书以马克思主义利益和谐观的中国实践为主题，分“利益和谐的概念分析”“利益和谐的意义分析”“利益和谐的历史分析” “利益和谐的领域分析” “利益和 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.8

	食品安全学（第二版）『简体书』作者：黄昆仑，贺晓云　　出版：科学出版社　　日期：2024-11-01 “民以食为天”，食品安全关系到人体健康与生命安全。食品安全学是一门涵盖食品化学、食品检验、微生物学和食品毒理学等的综合学科，旨在帮助读者了解食品安全的基本知识和相关技术。《食品安全学（第二版）》概述了与食品安全有关的科学问题，介绍了食品中可 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	生物技术食品安全风险评估实践『简体书』作者：黄昆仑　　出版：科学出版社　　日期：2020-11-01 随着以转基因技术为代表的农业生物技术的广泛应用，越来越多的生物技术产品进入人们的生活。本书分为两部分，*部分从宏观着眼，介绍了生物技术食品的生产应用与社会经济效益、具有代表性的国家或地区级的安全监管体系，以及转基因食品标识管理和检测标准体系 ...	詳情>>	售價：HK$ 169.0

	食品安全风险评估与管理第1版『简体书』作者：黄昆仑　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-08-01 “食品安全风险评估与管理”是一门分析食品可能存在的危害并采取有效控制危害管理措施的科学，它不仅被公认为是建立有效的食品安全控制措施的爱选方法，更是对人民“吃得放心”的有效保障。《食品安全风险评估与管理版》着重阐述食品安全风险分析体 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	匹克球教学与训练『简体书』作者：黄昆仑，赖启忠　　出版：人民体育出版社　　日期：2021-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	食品中真菌毒素与健康影响『简体书』作者：黄昆仑，贺晓云　　出版：科学出版社　　日期：2024-11-01 真菌毒素作为一种广泛存在于全球食品供应链中的天然污染物，对人类健康的影响复杂而深远。《食品中真菌毒素与健康影响》详细探讨了真菌毒素，这些潜在的环境污染物，如何在食物链中形成并转移到人类饮食中，揭示了真菌毒素如黄霉毒素、赭霉毒素等对人体健 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.8

	现代食品安全学『简体书』作者：黄昆仑，车会莲　　出版：科学出版社　　日期：2018-01-01 可作为高等院校食品质量与安全专业、食品科学与工程专业及其他食品相关专业的教材，医学微生物学、预防医学及相关专业领域的生产、科研和管理工作者等 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.9

	转基因食品安全评价与检测技术『简体书』作者：黄昆仑　　出版：科学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 128.7

	揭开转基因的面纱『简体书』作者：黄昆仑，杨晓光著　　出版：中国农业出版社　　日期：2013-11-01 《揭开转基因的面纱》图文并茂，深入浅出地介绍了转基因的相关知识，共包括六大部分：基本知识、国内外转基因现状、转基因食品安全、转基因环境安全、转基因安全管理和转基因的发展前景等。知识性强，通俗易懂，方便携带。是普通读者认识转基因、了解转基因的 ...	詳情>>	售價：HK$ 26.5

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