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食品安全风险的全流程监管理论与实践
『简体书』 作者：韩广华 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-10-01 食品安全治理的难点不在于“无法可依”，而是在于“鞭长莫及”。网络情境下经营者的食品安全信息更具隐蔽性和不对称性，系统化的风险使得行政监管面临执法负荷繁重进而极易导致“政府失灵”。同时，外卖平台与经营者等利益共同体的“共谋”将导致“平台自我治理失灵”。本书主要回答几个核心问题：外卖食品安全风险的生成与 ... |
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城市高科技产业的产能规划研究 —生产者决策技术的视角
『简体书』 作者：韩广华 出版：清华大学出版社 日期：2017-09-01 城市经济的增长既取决于资源禀赋和发展条件，也取决于产业规划和配套引导政策。城市产业规划是在研究城市未来发展趋势的基础上，对城市的经济结构、功能定位及空间布局提出未来一段时间内的蓝图，并以此制定和执行相应的产业政策来引导产业经济发展。在实践上，无论是国际化城市如纽约市、东京市，还是我国的边陲小城，都不 ... |
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