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实用临床营养学
『简体书』 作者：陈垚等 出版：科学出版社 日期：2022-01-01 《实用临床营养学》分为膳食与营养素、病人营养与膳食、营养与疾病三篇内容，深入浅出地论述了人体需要的基础营养素；不同人群对营养素的需求；医院膳食（包括治疗膳食、特殊治疗膳食、儿科膳食诊断和代谢膳食等）及食谱制订；营养素不足或过量对健康的不良影响；各种疾病的临床营养等内容，《实用临床营养学》理论联系实际 ... |
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美国明尼苏达大学图书馆中文古籍目录（海外中文古籍总目·精装繁体横排·全2册）
『简体书』 作者：陈垚 编 出版：中华书局 日期：2021-12-01 本书为《海外中文古籍总目》丛书之一种。《海外中文古籍总目》是中华书局长期以来关注海外中国古籍的整理编目与出版工作的一个重大项目，已被列入“2011—2020年古籍整理出版规划”。项目实施的目的是摸清海外图书馆藏中国古籍的家底，为我国古籍整理提供基本数据乃至全部资料，通过影印等出版工程，使流失海外的珍 ... |
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