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旅游市场营销
『简体书』 作者：陈丹红 出版：清华大学出版社 日期：2023-09-01 本教材以旅游市场营销国际化、知识化、智慧化、网络化趋势为背景，坚持“理论与实践相结合、营销理论与旅游实践现结合，国外先进经验与中国实际情况相结合、体验探讨研究与营销操作应用相结合”的指导思想，系统介绍旅游市场营销系统理论与操作方法。本教材紧跟国际旅游营销理论，贴近旅游实践工作，与就业热点深度融合，融入时代前沿性的内容、 ... |
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酒店服务技能与实训（第二版）
『简体书』 作者：陈丹红 出版：中国旅游出版社 日期：2024-03-01 本教材依据行业相关标准和业界约定俗成的操作模式，运用形象生动的文字和详尽丰富的图片介绍了酒店服务的基本原理、操作程序、服务标准、技能技巧和实训方法，内容涵盖了酒店前厅、客房、餐饮、康乐、商场等部门，灵活采用示范教学法、角色扮演法、强化训练法等实训方法进行酒店服务技能实训，对我国酒店的管理与服务具有借鉴和指导作用。本教材 ... |
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大学生创新创业基础
『简体书』 作者：郭鹏飞 曹燕菲 陈嘉尧 陈丹红 丁佳雯 出版：清华大学出版社 日期：2024-05-01 本书循序渐进地介绍了创新、创业的原理和方法，在理论内容的取舍与安排上，力争做到系统完整、重点突出，并注重用案例反映创新创业实践，按照逻辑顺序来阐述创新创业过程的有关知识与技能。本书博采国内外众多创新创业基础教科书之长，借鉴、参考和吸收了众多的研究成果，叙述简明，通俗易懂，可作为各类高等院校相关课程的教材。 ... |
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旅游市场营销学
『简体书』 作者：陈丹红 出版：清华大学出版社 日期：2019-03-01 本书以旅游市场营销“国际化、绿色化、智慧化、网络化”趋势为依托，坚持“理论阐述与实践应用相结合，市场营销理论与旅游现实情况相结合，前沿先进理论与中国实际情况相结合”的指导思想，系统介绍旅游市场营销系统理论与操作方法。本教材包括旅游市场营销导论、旅游市场环境分析、旅游市场营销调研、旅游市场STP营销战略、旅游市场营销4P ... |
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酒店服务技能与实训
『简体书』 作者：陈丹红，王蕾 主编 出版：中国旅游出版社 日期：2016-06-01 《酒店服务技能与实训》依据行业的相关标准和业界约定俗成的操作模式，运用形象生动的文字和详尽丰富的图片介绍了酒店服务的基本原理、操作程序、服务标准和实训方法，内容涵盖了酒店前厅、客房、餐饮、康乐、商场等部门。 《酒店服务技能与实训》分为基础理论篇、技能实务篇和技能实训篇，基础理论篇介绍了酒店服务与实训的基本理论，技能实 ... |
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