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      甘肃太子山国家级自然保护区大型真菌图鉴
        『简体书』 作者:郭鹏辉 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-10-01 太子山国家级自然保护区的主要保护对象为青藏高原与黄土高原过渡地带森林生态系统及生物多样性,属于自然生态系统类别林生态系统类型自然保护区。真菌,是地球上一类独特而神秘的生物。它们是一个庞大的生物界,与植物、动物和微生物一起构成自然界的重要组成部分。树木采伐、气候变化以及过度人类活动等因素都对大型真菌的 ...  | 
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      食品科技系列--农畜产品加工与检测综合实验指导(高丹丹)
        『简体书』 作者:高丹丹、郭鹏辉、祁高展 出版:化学工业出版社 日期:2015-11-01 本教材在多年实验教学经验的基础上,根据实验室的实验条件,在已经开展实验的基础上,又增加了大量的设计实验。既包括食品微生物学与食品理化检验方面的基础实验和综合提高型实验项目,又涉及了食品的加工贮藏及设备方面的实验与生产实践项目,并结合课程实习实训,对各实验项目的基本原理、生产工艺、产品质量标准及注意事 ...  | 
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