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食品添加剂
『简体书』 作者：张建，武玉涛，赵赟 出版：中国商业出版社 日期：2015-08-01 《食品添加剂》主要包括我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760—2007）所列入的食品添加剂的主要部分和外已广泛使用的重要食品添加剂类别和常用品种，结合我国食品添加剂的使用情况，重点介绍了食品添加剂的定义、性质、性能、作用机理、毒性、使用方法、应用范围与剂量，以及食品添加剂的使用原理、使用时的注 ... |
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让你受益匪浅的极简西方美学史
『简体书』 作者：赵赟 出版：中国法制出版社 日期：2017-04-01 西方美学已经有两千五百多年的历史，它*初起源于古希腊时期对于美的探索。古希腊人多以自然理念为哲学基础，在此基础上阐述自己对美和艺术的理解。我们之所以学习美学史，一方面是因为艺术是植根于社会生活而产生的，我们应该学习这种关于美和艺术的科学，从而培养自己的审美能力和艺术感。另一方面，我们都置身于快节奏的 ... |
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