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赵艳霞、王大红 主编
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仪器分析(赵艳霞)(第二版)
『简体书』 作者:赵艳霞、王大红、朱俊 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-07-01 1.保留了原有的特色内容,如“案例导入”“思维导图” “课程目标” “习题思考”等部分,同时增加了“课程思政元素”板块,将课程思政中的安全教育、历史教育、爱国教 ... |
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仪器分析(赵艳霞)
『简体书』 作者:赵艳霞、王大红 主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-08-01 1.《仪器分析》以典型案例为引导,以思维导图为主线帮助学习; 2.理论知识和操作技能采用二维码的形式进行讲解,形象生动、重难点突出; 3.每章节配以操作技能、阅 ... |
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霞满天
『简体书』 作者:王蒙 出版:花城出版社 日期:2023-03-01 “人民艺术家”王蒙最新小说作品,一部关于勇敢与光明的启示录,文学评论家、南京大学文学院教授吴俊评价其为“短篇的《红楼梦》”。两部中篇小说,穿过大半个世纪,一个特 ... |
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唐代墓志汇编(修订本)(全九册)
『简体书』 作者:周紹良 主編,趙超 副主編 出版:上海古籍出版社 日期:2024-03-01 本书于1992年首次出版之后受到学界广泛欢迎,历来为治唐史及石刻文献者所重视及利用;后在2006年重版,订正了一些文字标点上的问题。此次将之重新排版,纳入“历代碑志汇编”丛书。副主编赵超老师,参考此前学者发表过的校正考释文章,对本书进行了全 ... |
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安全经济学 主 编 梅强
『简体书』 作者:主 梅强 出版:机械工业出版社 日期:2024-06-01 系统介绍安全经济学的原理与应用,主要内容包括:安全经济学概述、安全经济学基本原理、理论、安全价值工程、企业安全投资理论与分析、事故经济损失计算、事故非经济损失估算、企业安全成本核算与控制、企业安全效益分析、企业安全经济管理、宏观安全经济统计 ... |
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鱼米之乡:中国人的雅致饮食文化(《川菜》作者扶霞新作)
『简体书』 作者:扶霞·邓洛普 出版:中信出版社 日期:2021-07-01 1.在江南餐桌上,追溯中国人的雅致饮食文化。在世界的视角下,再发现中国江南味道。英国美食作家扶霞探访中国江南地区饮食重镇,讲述广义上的“江南菜”,包括浙江省、江 ... |
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扶霞经典套装:鱼翅与花椒+川菜(全2册)
『简体书』 作者:[英]扶霞·邓洛普 出版:上海译文出版社 日期:2020-12-01 《川菜》: 1.共赴一席中华飨宴,让中国人更懂中国味道。穿越山水阻隔,冲破文化障碍,解密中华饮食的精髓。川菜的起源?四川人的厨房里有什么?宋朝就有了川菜馆?川 ... |
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建筑工程图识读实训(童霞) (第二版)
『简体书』 作者:童霞 主编 李黎 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-01-01 1.建筑工程图识读实训 第 二 版 所选用的内容都是职业岗位群的工作直面接触的内容。实训练习与工程实际相结合,突出了职业教育特点,提高学生实际能力和动手能力。2 ... |
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江南民间音乐十番锣鼓实地考察研究 主 编:郭树荟
『简体书』 作者:主:郭树荟 出版:上海音乐出版社 日期:2024-06-01 本选题是以上海为中心的长三角地区十番锣鼓乐种研究项目。项目内容涉及上海及江、浙、皖四省地,视野范围涵盖大江南文化区域与长三角一体区域。项目内容开启于2009年“江南礼俗下的十番锣鼓研究”课题,并持续推进至今,具着长期积淀。随着多位学者历时数 ... |
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建筑工程图识读实训(童霞)
『简体书』 作者:童霞 出版:化学工业出版社 日期:2015-08-01 建筑工程图识读实训是建筑工程技术专业一门重要的专业基础实训课,本教材是配合建筑工程制图与识图课程教学的实训教材,它涵盖课程教学实训和集中课程实训周两部分内容。内容主要包括建筑制图标准基本知识、民用建筑的建筑施工图、结构施工图、给排水施工图、 ... |
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主播第一课
『简体书』 作者:朱永祥 出版:浙江人民出版社 日期:2025-04-01 网络主播职业入门读本 浙江传媒学院朱永祥教授团队研究出品 懂趋势,更懂你 网络主播频频“翻车”,“五观”重塑,迫在眉睫——一本书讲透破局之道 ... |
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撬开总监文案脑(认知卷、实战卷,套书2册) 塘主
『简体书』 作者:塘主 出版:机械工业出版社 日期:2025-02-01 文案要写好,撬开总监文案脑! ★撬开总监文案脑幕后创作的全套认知体系 ★整体升维文案创作者大脑对品牌和产品的深层理解和反应 ★摆脱低效单一的写作技法升级, ... |
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纳他霉素生物合成的代谢调控
『简体书』 作者:王大红 出版:化学工业出版社 日期:2020-11-01 1微生物次级代谢调控技术新成果 2纳他霉素生物合成与分析技术解析 ... |
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译文纪实系列·寻味东西:扶霞美食随笔集(鱼翅与花椒作者扶霞新作)
『简体书』 作者:[英]扶霞·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈 出版:上海译文出版社 日期:2022-04-01 打破中西餐饮偏见 能吃绍兴臭霉菜为什么抗拒欧洲奶酪? 畅谈西方美食趣事 用不同材质的勺子能吃出不同味道的菜肴! 探秘知名菜品历史 宫保鸡丁、左宗棠鸡的 ... |
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出土文献与巫术研究
『简体书』 作者:[韩]趙容俊 出版:上海古籍出版社 日期:2024-05-01 本書選取筆者近年來發表的若干篇文章,主要運用文化人類學的研究方法,討論各種出土文獻資料所見與早期中國巫術相關的內容,進而考察其特徵。文獻徵引豐富,理論運用新穎, ... |
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食品生物技术概论(王国霞)
『简体书』 作者:王国霞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-11-01 《食品生物技术概论》共分七部分,分别阐述绪论、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术在食品领域的应用等内容。绪论部分讲述了生物技术的定义、内容、涉及的学科、发展简史以及对经济和社会发展的影响;基因工程讲述了基因工程的定义 ... |
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现代控制理论 付主木
『简体书』 作者:付主木 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念,融入思政元素,注重理论与实践相结合。 ... |
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交换机与路由器配置 主 编 邱洋 王华
『简体书』 作者:主 邱洋 王华 出版:机械工业出版社 日期:2024-12-01 本书主要介绍网络应用中最常用的技术,交换机部分包括交换机的初始配置、VLAN技术、STP、链路聚合、三层交换机应用,路由器部分包括路由器初始配置、静态路由、RIP、OSPF、NAT、ACL、设备管理。内容上由浅入深、循序渐进。本书可供高职院 ... |
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园林工程CAD 主 编 唐登明 顾春荣
『简体书』 作者:主 唐登明 顾春荣 出版:机械工业出版社 日期:2025-03-01 本套丛书文字简练规范,图文并茂,通俗易懂,具有实用性、实践性、先进性及可操作性,体现了园林工程的新知识、新工艺、新技能,在内容编排上具有较强的时效性与针对性。突出了园林工程职业岗位特色,适应园林工程职业岗位要求。 本套丛书依据园林行业对人才 ... |
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有机化学(第四版)(初玉霞)
『简体书』 作者:初玉霞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-11-01 本书再版修订4次,是一本广受好评的有机化学教材,教材中配有动画视频,方便学生自学,同时配有电子课件,方便教师教学使用。 ... |
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