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生物化学（赵冬艳）
『简体书』 作者：赵冬艳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-02-01 《生物化学》共十二章，从内容上可分为三部分。*～五章为静态生物化学，介绍糖类、脂类、蛋白质、核酸及酶的结构、性质和功能；第六～十章为动态生物化学，介绍有机物在生物体内的变化过程及其规律，包括生物氧化、糖类代谢、脂类代谢、蛋白质的降解及氨基酸代谢、核酸的降解及核苷酸代谢；第十一章和第十二章为遗传信息的 ... |
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