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聂聪，孙学辉
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降低卷烟烟气有害成分的功能材料
『简体书』 作者：聂聪，孙学辉 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《降低卷烟烟气有害成分的功能材料》围绕降低卷烟烟气有害成分的功能材料这一主题进行讨论，并详细介绍具体功能材料的开发与应用实例。全书共分为九个章节， 第1章介绍了卷烟烟气主要有害成分。 第二章~第六章：按照材料类别，依次介绍了降低卷烟烟气有害成分的多孔碳材料、分子筛与无机矿石多孔材料、催化类材料、 ... |
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卷烟烟气中氰化氢的形成机制及降低技术
『简体书』 作者：聂聪，孙学辉，杨松 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《卷烟烟气中氰化氢的形成机制及降低技术》针对绕卷烟烟气中代表性有害成分——氰化氢，从氰化氢的形成机理、烟气释放规律和降低技术等方面进行介绍，并给出降低氰化氢技术的应用实例。全书共分为六个章节： 第1章 概述卷烟烟气中氰化氢的危害、释放水平、气粒相分布等。 第二章：卷烟主流烟气中氰化氢的形成机理。 ... |
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卷烟烟气中巴豆醛的形成机制及降低技术
『简体书』 作者：聂聪，杨松 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-04-01 本书针对绕卷烟烟气中代表性有害成分——巴豆醛，从巴豆醛的形成机理、烟气释放规律和降低技术等方面进行介绍，并给出降低巴豆醛技术的应用实例。全书共分为六个章节： 第1章 概述卷烟烟气中巴豆醛的危害、释放水平、气粒相分布等。 第二章：卷烟主流烟气中巴豆醛的形成机理。 第三章：卷烟主流烟气中巴豆醛的释 ... |
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酿酒工程专业英语
『简体书』 作者：聂聪，张浩军，刘君 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-05-01 本书主要介绍了酿酒工程中酿造酒（啤酒、葡萄酒、黄酒）、蒸馏酒（中国白酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、龙舌兰）、配制酒（利口酒、杜松子酒等）的酿造工艺及技术。各章节阅读材料均选自国内外原版资料，并配有生词、注释、阅读材料和相应练习，在编排上较全面地涵盖了现代酿酒最新技术及该学科研究前沿进展，注重酿 ... |
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酒花与啤酒酿造
『简体书』 作者：聂聪 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-10-01 《酒花与啤酒酿造》全面介绍了酒花的发展历程，涵盖了从酒花种植、酒花化学、酒花品种、苦味和香气到酿造技术等内容。本书系统、重点收录了近十年全球酒花种植、酒花加工技术、酒花研究的*成果和应用技术。本书共分为11部分，1-酒花概述，2-酒花植物学特征及成分，3-酒花种植技术，4-酒花加工及贮存，5-酒花制 ... |
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精酿啤酒酿造技术
『简体书』 作者：聂聪 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 本书以精酿啤酒酿造为主线，讲述了内容涵盖啤酒酿造原料，大麦芽及特种麦芽，酒花对精酿啤酒的香气影响，水质和酵母对啤酒酒体和风味的影响。简要介绍了啤酒酿造的各个过程，包括麦汁制备，啤酒发酵和后储，啤酒过滤和稳定处理等工艺过程。精酿啤酒的酿造取决于原料的选择和工艺方法的运用，正确的掌握啤酒风味的来源和缺陷 ... |
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烟梗加工提质技术
『简体书』 作者：聂聪，田海英 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-11-01 本书主要从以下九个方面 进行编写: ①烟梗及梗丝概述; ②烟梗化学成分及梗丝烟气成分; ③典型烤烟生态区烟梗化学成分及梗丝烟气成分; ④梗丝加工工艺; ⑤烟梗工业可用性评价; ⑥梗丝掺配对卷烟的影响; ⑦梗丝烟气有害成分释放量及降低技术;⑧醇化对梗丝可用性的影响; ⑨提升烟梗工业可用性的新技术。 ... |
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经济法概论（第三版）
『简体书』 作者：陈昌 刘慧 詹焱 孙学辉 刘璐 李杜娟 出版：清华大学出版社 日期：2024-03-01 本书是根据最新经济法律制度编写的经济法教材。全书共14章，详细讲解了经济法的基础知识，循序渐进，注重各章之间的内在联系，各章内容既相互独立，又相互结合，构成一个完整的经济法体系。考虑到经济类专业学生欠缺法学基础，本书参照各类经济法资格考试教材和权威教材，对基本的法学知识做了简单概括，重点介绍与经济类 ... |
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 经济法（第二版）
『简体书』 作者：丁万星，郭献芳，孙学辉，李强 出版：中国电力出版社 日期：2016-03-01 本书根据2016年前颁布实施的诸多法律法规、司法解释、司法制度修订而成。全书共分11章，内容包括经济法概论、企业法律制度、公司法律制度、合同法律制度、城市房地产管理法律制度、工业产权法、反不正当竞争法、票据法、税法及经济纠纷的解决等。本书以易学、实用为原则， 密切结合工程管理专业特点，围绕经济生活中 ... |
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现代金融学 2版
『简体书』 作者：马瑞华 孙学辉 出版：武汉理工大学出版社 日期：2015-03-24 本教材是金融学专业学生的入门教材，介绍基本的金融知识和金融理论，反映当今中国的金融现实。教材共分十二章，涵盖了货币与货币制度、信用、利息和利率、金融市场、金融机构体系、商业银行、中央银行、货币需求、货币供给、通货膨胀与通货紧缩、货币政策以及外汇与汇率等主要内容。本教材在清晰阐述基本概念和基本原理的基 ... |
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MACD实战操盘用法研究：基于传统技术和缠论对比的角度
『简体书』 作者：刘成刚,孙学辉 出版：中国时代经济出版社 日期：2015-05-01 书在总结众多相关的学术文献内容的基础上，运用定性分析和定量分析相结合的方法，对MACD指标本身，MACD指标与股票投资之间的关系， 以及如何运用MACD指标了取得好的经济收益进行了研究，得出了有可供实践操作的有效方法和有价值的独到理论。 ... |
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税法
『简体书』 作者：王红妮 公韬 樊春燕 罗云芳 孙学辉 王艳利 张小靓 出版：清华大学出版社 日期：2018-08-01 本书以*税法为依据，主要介绍企业实际工作所必需的各税种的纳税义务人、征税范围、计税依据、税率、应纳税额的计算及征收管理。根据中国税收的相关基础知识以及不同税种的日常核算的基本要求，整合作为主要教学内容。 本教材在课程内容设计上，充分遵循职业能力培养规律，将“教、学、做”融为一体，使真实的纳税申报工作 ... |
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经济法概论（第二版）
『简体书』 作者：陈昌，孙学辉，张眉，罗胜，郭旭，代磊，孙颖，黎华梅，姜洋，韩 出版：清华大学出版社 日期：2019-11-01 本书是根据*经济法律制度编写的经济法教材。全书共十四章,详细讲解了经济法的基础知识,循序渐进,注重各章之间的内在联系。各章内容既相互独立,又相互结合,构成一个完整的经济法体系。考虑到经济类专业学生缺少法学基础,本书参照各类经济法资格考试教材和权威教材,对基本法学知识做了简单概括,重点介绍与经济类其他 ... |
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