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茶行世界——环球茶旅指南
『简体书』 作者：简·佩蒂格鲁，布鲁斯·理查德森 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-01-01 这是一本经典的资料型图书，丰富的照片和插图，可供世界各地的茶商和品茶爱好者使用。本书内容涵盖古老的茶起源，现代茶的文艺复兴。第三版的《与茶为伴》在二版的基础上再次更新和扩展了全书内容，为读者提供Z新的细节和图片，内含来自世界ZM产茶地区超过一百种的茶，包括中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和日本，以及不为 ... |
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茶的社会史：茶叶与商贸、文化和社会的融合
『简体书』 作者：简.佩蒂格鲁 布鲁斯.理查森 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-04-01 近4个世纪以来，茶在英美社会中占据着举足轻重的地位。从17世纪中期Z早进入伦敦以来，茶是一种舶来品，价格高昂，只有少数幸运者才能享用。随着喝茶的习俗逐渐融入伦敦和费城上流社会的日常生活，国际贸易商迅速跟上由此带来的对糖、家具、银器、瓷器和织物的需求，以装饰大西洋两岸的客厅。19世纪20年代，茶室热潮 ... |
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茶设计
『简体书』 作者：[英]，简·佩蒂格鲁 出版：山东画报出版社 日期：2013-06-01 有孔小匙为何物？“茶叶罐”一词源自何处？“茶奶壶”这一新奇器具源于何时？首位巨富茶商又是何人？《茶设计》详述了英国茶具历史、盛行缘由以及茶道礼仪。 众所周知，英国的饮茶之风源自布拉于萨王朝的凯瑟琳公主嫁于查理二世时期，当时一同引入的除饮茶习俗之外，还包括与巴西和东印度进行自由贸易的权利。半个世纪以 ... |
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