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福建省运输管理局 人民交通出版社 福
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微生物检验技术（万国福）（第二版）
『简体书』 作者：万国福 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 本书分两大模块十个项目。第一模块为微生物检验基础知识，包括项目一到项目六，阐述了与食品相关的微生物检验基础理论和实践，涵盖微生物定义、特点及发展史，微生物观察技术，微生物培养基制作技术，消毒和灭菌技术，微生物分离纯化技术，微生物检测技术等内容。第二模块为微生物检验拓展知识，包括项目七到项目十，主要介 ... |
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中式烹调工艺：烹饪基础技能 林梅 文歧福 孙迁清
『简体书』 作者：林梅 文歧福 孙迁清 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书在编写过程中坚决贯彻党的二十大精神，以学生的全面发展为培养目标，融“知识目标、能力目标、素养目标”于一体，严格落实立德树人根本任务。本书系统介绍了中式烹饪基础工作各个环节的烹饪工艺程序，内容包括中式烹调概述、烹调刀工基础、鲜活原料的初加工、原料剔骨分档出肉技术、干货原料的涨发、配菜技术、勺工技术 ... |
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见福——青山绿水是无价之宝
『简体书』 作者：福建省政协文化文史和学习委员会 出版：福建人民出版社 日期：2024-12-01 本书紧紧围绕生态文明建设这一主题，征编福建各级政协组织、政协参加单位、政协委员及社会各界助推生态文明建设的精彩故事。书中分为“机制”“水美”“山青”“履职”“护航”“情怀”六个部分，共40篇文章，图文并茂地反映了新时代以来福建生态文明建设如生态文明试验区、林改、生态银行、河长制、水土流失治理、内河整 ... |
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食用农产品资源与健康（向福）
『简体书』 作者：向福、方元平 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 本书结合生物学分类、中医学、中药学相关知识，从品种考证、入药部位及性味功效、经方验方应用等方面，对常见食用农产品及其健康用途作了系统分析介绍。本书分为两部分，第一部分介绍了农产品相关术语、生物学分类以及中医中药学相关基础知识；第二部分介绍了覆盖47科食用农产品的入药部位及性味功效、经方验方应用等。本 ... |
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共享“碳福”：揭秘绿水青山里的“福”文化
『简体书』 作者：陈春彦 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 ... |
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福建省公路运输实用地图册（2019版）
『简体书』 作者：福建省运输管理局，人民交通出版社 编 出版：人民交通出版社 日期：2019-02-01 《福建省公路运输实用地图册（全新升级）》福建省及周边地区大比例尺公路地图；国家高速公路网*命名及编号；高速公路、国道、省道、县乡道*公路网信息；各等级道路里程，根据交通运输部权威里程资料修订。 ... |
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世界地图（铜版纸双全开）（2024版）
『简体书』 作者：人民交通出版社 出版：人民交通出版社 日期：2024-06-01 该图主要表示世界行政区划，主要公路、铁路交通及水系，著名旅游景点。 ... |
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山东省及冀豫皖苏公路里程地图册（2025版）
『简体书』 作者：人民交通出版社 出版：人民交通出版社 日期：2024-12-01 “本图册”全面反映山东省及周边地区公路网信息。详细介绍山东省各地区高速公路、国道、省道、县乡道、里程资料，并表示了道路出入口、收费站，省内主要旅游点及相关地理、特产、人文介绍。 ... |
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广东省及周边地区公路里程地图册（2025版）
『简体书』 作者：人民交通出版社 出版：人民交通出版社 日期：2024-12-01 ... |
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东北地区公路里程地图册---黑龙江省（2025版）
『简体书』 作者：人民交通出版社 出版：人民交通出版社 日期：2024-12-01 本图册全面反映黑龙江省及周边地区公路网信息；详细介绍黑龙江省高速公路、国道、省道及其里程资料；同时介绍了省内主要旅游景点及相关地理、特产和人文信息。 ... |
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东北地区公路里程地图册---内蒙古自治区（2025版）
『简体书』 作者：人民交通出版社 出版：人民交通出版社 日期：2024-12-01 本图册全面反映了内蒙古自治区及周边地区公路网信息；详细介绍了内蒙古自治区高速公路、国道、省道、县乡道及其里程资料；同时介绍了省内主要旅游景点及相关地理、特产和人文信息。 ... |
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山西省公路里程地图册（2025版）
『简体书』 作者：人民交通出版社 出版：人民交通出版社 日期：2024-12-01 本图册分别由国家高速公路网线路图、山西省及邻近地区图、山西省图、地级市图、城市图、周边省市全图组成。县以上政区界线、镇级以上行政区划、世界遗产、重点风景名胜、较新的国家高速公路网及其他各等级道路，各地级市文字简介及景点、土特产品一览。大比例尺、分地级市表示、由交通运输系统提供的公路网信息是本图册突出 ... |
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河北省及京津地区公路里程地图册（2025版）
『简体书』 作者：人民交通出版社 出版：人民交通出版社 日期：2024-12-01 整体结构按照原里程分册的结构，包括河北省各地级市公路图。增加周边邻省交通图，文字部分以介绍旅游信息为主，图内增加旅游点位信息。 ... |
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东北地区公路里程地图册—辽宁省（2025版）
『简体书』 作者：人民交通出版社 出版：人民交通出版社 日期：2024-12-01 本图册全面反映辽宁省及周边地区公路网信息；详细介绍辽宁省高速公路、国道、县乡道及其里程资料；同时介绍了省内主要旅游景点及相关地理、特产、人文信息。 ... |
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广西壮族自治区及粤湘琼黔滇公路里程地图册（2025版）
『简体书』 作者：人民交通出版社 出版：人民交通出版社 日期：2024-12-01 本图册全面反映广西壮族自治区及周边地区公路网信息。详细介绍广西壮族自治区高速公路、国道、县乡道、里程资料，同时介绍了省内主要旅游点及相关地理、特产、人文信息。 ... |
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江苏省及沪浙地区公路里程地图册（2025版）
『简体书』 作者：人民交通出版社 出版：人民交通出版社 日期：2024-12-01 江苏省各县市公路里程现状 旅游景点分布 高速出入口 服务区 加油站分布情况 文字介绍。 ... |
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海南省、广东省交通旅游地图册（2025版）
『简体书』 作者：人民交通出版社 出版：人民交通出版社 日期：2024-12-01 本图册全面反应海南省及周边地区公路网信息；详细介绍海南省高速公路、国道、县乡道、里程资料；同时介绍了省内主要旅游景点及相关地理、特产、人文信息。 ... |
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北京市及天津市交通地图册（2025版）
『简体书』 作者：人民交通出版社 出版：人民交通出版社 日期：2024-12-01 ... |
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东北地区公路里程地图册---吉林省（2025版）
『简体书』 作者：人民交通出版社 出版：人民交通出版社 日期：2024-12-01 本图册全面反映吉林省及周边地区公路网信息；详细介绍吉林省高速公路、国道、县乡道及其里程资料；同时介绍了省内主要旅游景点及相关地理、特产、人文信息。 ... |
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随身带中国交通旅游图册（2025版）
『简体书』 作者：人民交通出版社 出版：人民交通出版社 日期：2024-12-01 本图册介绍了各省市主要旅游景点信息，同时，提供了各省市的交通旅游图，图中突出表示了高速公路、旅游景点等交通信息，方便旅行者携带。 ... |
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