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沔阳三蒸:中华市菜文化丛书
『简体书』 作者:李和鸣,徐元茂 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-07-01 沔阳三蒸是楚菜的重要组成部分,经过4600多年的演变,经历了萌芽期、形成期、发展期、成熟期四个阶段。如今的沔阳三蒸融稀、滚、烂、淡于一体,集色、香、味、形、养于一身。她不仅仅是一道菜,还蕴藏着深厚的饮食文化。为了让沔阳三蒸得到更好的传承和发展,本书作者编写了此书。本书菜谱由原料选择、加工流程、菜品特 ... |
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鳴法体系校释
『简体书』 作者:龙伏山人, 刘金亮, 郑同 出版:九州出版社 日期:2015-11-01 《鸣法体系校释套装共2册》包括:《鸣法体系校释上》《鸣法体系校释下》共2册。《鸣法体系校释套装共2册》由清代龙伏山人撰写,内容有:分掌上飞盘奇门;括囊起局;奇门遁甲鸣法诠释;奇门遁甲衍象诠释;奇门遁甲枢要诠释;遁甲括囊集校释;阳遁一二三局;阴遁九八七局;阴遁六五四局;阴遁三二一局等。 ... |
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民国文存-人物品藻录
『简体书』 作者:郑逸梅 出版:知识产权出版社 日期:2014-07-27 此書裒集作者於20世紀初期刊於報紙上的文字,大多是當時文人,如梁鼎芬、林紓、樊增祥、劉鶚、譚嗣同、梁啟超、黃侃、郁達夫、魯迅等人的一些軼聞趣味,其中有文人的痴,或痴書,或痴畫,或痴古泉,或痴豆,或痴金石;有文人的性情,或寬容,或褊狹,或豪放,或自負;有文人的各種怪聞,啖蟹趣史、養鳥弄鳴、惡竹成癖、往 ... |
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