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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 张恕玉 著 ”共有 9 结果： 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
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『简体书』 作者：张恕玉 著　　出版：青岛出版社　　日期：2013-01-01
本书是最爱家常菜系列，是我中心重点打造的常销书，全系列包括最爽口的凉拌菜、最可口的家常主食、最诱人的麻辣川菜、最营养的家 常汤煲、最爱吃的家常菜、最美味的家常热炒六本。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 43.8

全2册最爱吃的家常菜最营养的家常汤煲家常菜谱厨师书新手学做菜的书粤菜广东菜家庭做饭烹饪做法菜谱书煲汤美食营养餐炒菜大全 全2册最爱吃的家常菜最营养的家常汤煲家常菜谱厨师书新手学做菜的书粤菜广东菜家庭做饭烹饪做法菜谱书煲汤美食营养餐炒菜大全
『简体书』 作者：张恕玉，王作生　　出版：青岛出版社　　日期：2013-01-01
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售價：HK$ 68.5

全3册百病食疗大全舌尖上的中国最爱吃的家常菜菜谱书传世美食炮制方法全攻略家常菜大全美食书烹饪书中医养生大全食谱 全3册百病食疗大全舌尖上的中国最爱吃的家常菜菜谱书传世美食炮制方法全攻略家常菜大全美食书烹饪书中医养生大全食谱
『简体书』 作者：张恕玉，王作生　　出版：青岛出版社　　日期：2013-01-01
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售價：HK$ 165.4

过瘾川菜 经典全集 过瘾川菜 经典全集
『简体书』 作者：张恕玉　　出版：青岛出版社　　日期：2023-10-01
川菜是我国八大菜系之一，它取材广泛，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，享誉中外。 用爱做好菜，用心烹佳肴。全国美食类畅销书《新编过瘾川菜》超级加强版。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.3

最诱人的麻辣川菜 最诱人的麻辣川菜
『简体书』 作者：张恕玉　　出版：青岛出版社　　日期：2013-01-01
经典的、家常的、林林总总各种味型的川菜，在张恕玉、王作生主编的这本《最诱人的麻辣川菜》中都可以找到！本书分为川菜相关知识、经典川菜、家常川菜和汤煲火锅四个篇章，将民间小吃、经典川香、家常味道一网打尽。不管您是不是厨艺高手，在本书的指导下您一定能成为川菜高手！书中还讲解了川菜的起源、发展、派系、特色原 ...		 詳情>>
售價：HK$ 79.0

最营养的家常汤煲 最营养的家常汤煲
『简体书』 作者：张恕玉　　出版：青岛出版社　　日期：2013-01-01
这本书分为煲汤高手说煲汤、最营养的家常汤煲、四季养生汤、全家人的养生汤、五脏养生汤和调理保健汤六个篇章，为您详细讲解煲汤知识，分析不同人群、不同脏器、不同身体状态等所需的不同食材，以及用这些食材煲制的多款养生汤煲。一书入手，煲汤不愁。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 79.0

最美味的家常热炒 最美味的家常热炒
『简体书』 作者：张恕玉　　出版：青岛出版社　　日期：2013-01-01
炒菜有爱，香飘全家。这本书精选600款美味热炒，款款家常，吃出幸福味道；总结几百个热炒妙招，招招实用，炒菜一气呵成。每样食材均有营养分析和食疗作用介绍，每道菜品均有难易程度提示和爱心提醒，让炒菜变得更简单，让生活多些正能量。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 79.0

最可口的家常主食 最可口的家常主食
『简体书』 作者：张恕玉　　出版：青岛出版社　　日期：2013-01-01
这本《最可口的家常主食》首先介绍了做好各款主食所要具备的基本常识，汇集了喷香米饭、黏糯香粥、馒头花卷、鲜香包子、饺子馄饨、美味香饼、筋道面条，近600款主食，每一款都是我们精心挑选的美味，每一款都可以做出经典的味道。书里还介绍了相关食材的营养分析、食疗功效、选购保存技巧、烹炒窍门及注意事项等。还有我 ...		 詳情>>
售價：HK$ 79.0

麻辣川香 麻辣川香
『简体书』 作者：张恕玉　　出版：青岛出版社　　日期：2013-07-01
经典的川菜给我们留下了很多美好的回忆，让我们记忆犹新。本书分为一菜一格百菜百味、百吃不厌川味经典、街头巷尾家常川菜、乡野土趣风味小吃、传世美味地方特色等五部分，凉菜、热菜、汤菜、川味锅、小吃等各类川式美味300余道，皆图文并茂、讲解详实，有图有文有步骤，有典有故有传说。翻开书，且把这川菜的麻、辣、鲜 ...		 詳情>>
售價：HK$ 79.0

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