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情迷意大利美食：一学就会的意大利餐招牌菜（83道正宗意式料理
『简体书』 作者：小林幸司 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2013-09-01 意大利餐有着悠久的历史，也有着璀璨的文化，因其味浓香烂、原汁原味，加上炒、煎、炸、红焖等烹调方法，多年来已经深得人们的喜爱。作者小林幸司在日本开设了一家名叫Antica Trattoria Nostalgica的意大利餐馆。在本书中，作者小林幸司与妻子根据从事多年意大利餐研究和创作的经验，从中选择出 ... |
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