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民族植物资源化学与生物活性研究
『简体书』 作者：杨小龙、康利平、杨健 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-06-01 ”本书系统地整理了我国傣族、纳西族、哈尼族、景颇族、壮族、白族、土家族、维吾尔族、苗族、蒙古族、藏族共11个民族的88种代表性药用植物，每种药用植物详细介绍了其生物学特征及资源分布、化学成分、药理活性等方面的研究进展，并附有详尽的文献，可为进一步研究与开发利用民族药提供一定的参考和依据。 本书可供 ... |
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绝对不反弹!小腰精豆腐瘦身法（附中国式豆腐减肥我们最常见的5
『简体书』 作者：大越乡子,康利平 出版：浙江科学技术出版社 日期：2011-02-01 ... |
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不用肉做出来的美味“肉”菜
『简体书』 作者：[日]大越乡子 出版：中国旅游出版社 日期：2013-05-01 一直以来，食品安全问题一直备受大家的关注，而最近禽流感、假羊肉等社会问题的出现，更是让健康饮食的话题成为大家议论的焦点。鉴于对于肉类大家有着如此之多的担心，作者便一边实践一边探索从其他食材中摄取优质蛋白质的方法。 豆渣、魔芋、天贝等大豆加工品和高粱，小米，玉米等的杂粮类都很受大家欢迎，其在健康食品 ... |
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