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	烹饪英语『简体书』作者：华路宏　　出版：旅游教育出版社　　日期：2017-06-01 华路宏主编的《烹饪英语新编全国高等职业院校烹饪专业规划教材》专门针对高等职业技术院校烹饪专业的英语教学，同时也适用于各大涉外宾馆、酒店餐饮行业员工培训及相关烹饪专业人员自学。本书主要内容包括：厨房人事结构、厨师操作注意事项、厨房设备用具、烹饪原料、菜肴制作过程及西餐礼仪等。《烹饪英语》以理论与实 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.9

	厨房情景英语『简体书』作者：华路宏　　出版：浙江工商大学出版社　　日期：2013-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.8

>>> （頁碼:1/1　行數:20/2） 1

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