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华泽钊
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食品冷冻冷藏原理与设备
『简体书』 作者：华泽钊 等编 出版：机械工业出版社 日期：2000-01-01 ... |
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路：华泽钊教授忆述
『简体书』 作者：华泽钊 出版：上海三联书店 日期：2013-01-01 本书取名“路”，是作者华泽钊教授以杂记方式回忆自己七十多年所走过的道路，成才之路、报国之路。人生如戏，往事如烟。作者祖籍无锡，出生、居住和工作在上海，但档案中的籍贯为福州。为此以“我家长辈的故事”开篇，记下他的身世渊源，使全书的时域超越百年。作者置自身于时代变革的大舞台，记录了阅世经历。 ... |
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