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食品安全概论
『简体书』 作者:任媛媛 郝建雄 王云峰,主编,赵丹丹 谷大海 薛佳,副主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2021-07-01 本材主要介绍了食品安全的定义及存在的问题,食品中天然毒素的安全问题,环境污染带来的安全问题,影响食品安全的生物性污染、有害元素、农药兽药残留、食品添加剂和食品包装等因素对食品的影响及控制方法,辐照食品和转基因食品的安全性问题,食品安全性评价、食品法律法规及食品安全控制和管理等内容。 ... |
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食品安全概论(第二版)(普通高等教育本科国家级规划教材)
『简体书』 作者:郝建雄,胡滨 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-06-01 为顺应新时代食品学科发展趋势,促进食品安全领域专业人才培养,本书在第一版基础上进行了修订。全书共十三章,系统介绍食品安全的基本概念、现存问题及其发展现状。特别强调了天然有毒物质、环境污染、生物性污染、化学性物质、食品加工、食品包装材料等因素对食品安全的影响,并提出相应的控制方法。此外,还探讨了新型食 ... |
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中文版3ds Max 2024完全自学教程
『简体书』 作者:任媛媛 出版:人民邮电出版社 日期:2024-12-01 《中文版3ds Max 2024完全自学教程》以中文版3ds Max 2024为基础,结合V-Ray 6 Update 1.1(俗称VRay 6.1)渲染器,全面讲解3ds Max的各项重要技术。同时,本书还将介绍Firefly的基本使用方法,以便读者了解全新的设计方式。 《中文版3ds Max ... |
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中文版3ds Max 2024基础培训教程
『简体书』 作者:任媛媛 出版:人民邮电出版社 日期:2025-10-01 《中文版3ds Max 2024基础培训教程》全面介绍中文版3ds Max 2024的基本功能及使用方法,包括3ds Max 2024的界面与基础应用、基础建模技术、高级建模技术、摄影机技术、灯光技术、材质与贴图技术、渲染技术、粒子系统与空间扭曲、动力学、动画技术和商业案例实训等内容。本书针对零基础 ... |
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“共同富裕”的媒介话语变迁研究
『简体书』 作者:赵丹丹,赵秀凤 出版:光明日报出版社 日期:2025-04-01 本书以“共同富裕”为主题,广泛搜集从中华人民共和国成立致2022年间《人民日报》中以共同富裕为主题的相关报道,并以此教据为文本语料,借助费尔克拉夫三维话语分析模型,分别从话语文本、话语实践、社会实践三个维度去分析不同历史发展阶段中《人民日报》中对于共同富裕报道的不同内容,由此得出不同历史时期党中央以 ... |
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风之谷.下
『简体书』 作者:[日]宫崎骏 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-09-01 ... |
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风之谷.上
『简体书』 作者:[日]宫崎骏 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-09-01 ... |
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有山有谷
『简体书』 作者:崔君 出版:浙江文艺出版社 日期:2025-02-01 《有山有谷》是青年作家崔君创作的一部中短篇小说集,包含7部作品。 小说集聚焦人的关系,特别是父女、母子、夫妻、情侣、闺蜜这样的亲密关系,以扎实的生活细节结构故事,探寻其中不易察觉的张力。崔君的小说世界时而紧张,时而松弛,书写人物在与生活的搏斗中是如何遍体鳞伤又心存向往,表达对当代中国城市(镇)生活 ... |
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芦花谷
『简体书』 作者:徐鲁文,阿莲图 出版:海燕出版社 日期:2025-08-01 “金羽毛?民间故事诗绘本”是一套以现代叙述手法和艺术表现形式改编的民间故事韵律诗绘本。 《芦花谷》就是根据中国民间故事改编的原创绘本,讲述了小姑娘丫丫的传说故事。丫丫出生在小山村,从小失去了父母,乡亲们把她抚养长大。善良勇敢的丫丫为了让失明的婆婆重见光明,在深山里采草药时不慎跌入山谷,意外发现了芦 ... |
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风铃谷
『简体书』 作者:李云华 出版:广西民族出版社 日期:2025-08-01 本诗集共收录了广西壮族诗人李云华创作的现代诗歌180首,分为5辑,诗歌内容涉及亲情、友情、故乡、梦想、人生等,表现了一名从大山里面走出来的知识分子对故乡的那些人、事、物的深情眷恋,对梦想的不懈追求和对人生的深切思考。首先,在主题内容方面,诗人凭借丰富意象深度刻画了桂西北乡土的生存本相,以及诗人走出大 ... |
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食品安全学(胡滨)
『简体书』 作者:胡滨、郝建雄、辜雪冬 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-09-01 《食品安全学》以“食品污染—食源性疾病及预防—食品安全监管”为主线,全面系统介绍了食品从农田到餐桌可能存在的安全问题以及防控措施。包括食品安全的基本概念,影响食品安全的生物性因素、化学性因素、物理性因素,食品添加剂及其管理,各类食品的卫生及管理,转基因食品的安全性,食源性疾病及预防,食品安全风险分析 ... |
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【官方正版】如果父爱缺席何以为父 寻找父爱缺席的原因原生家庭教育孩子的书家教书籍新手爸爸家教方法育儿非暴力沟通中国家庭关
『简体书』 作者:若谷 出版:吉林文史出版社 日期:2025-07-01 ... |
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诗意函谷
『简体书』 作者:冀金雨 著 出版:春风文艺出版社 日期:2024-12-01 这是一部以通俗文言文深入解读《道德经》的作品,旨在让读者更好地理解老子的哲学思想和道德观念。本书分为三部分。各部分按照《道德经》原八十一章序列,分别解析。第一部分是“明道解意”,主要对《道德经》的每一章进行原文解读和阐释,帮助读者理解其深层含义。第二部分是“求理悟真”,从更广阔的角度探讨老子思想,提 ... |
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宝禾的达达谷
『简体书』 作者:季栋梁 出版:长江文艺出版社 日期:2025-07-01 本书是著名作家季栋梁的生态题材儿童文学新作。故事扎根于宁夏西海固的苍茫大地,生动描绘了西北少年宝禾与羊群、树林相伴的坚韧成长,及其家乡达达谷在国家生态政策引领下焕发新生的壮丽图景。作者以质朴诗意的笔触,勾勒出黄土高原雄浑的生态画卷,将西北独特的民俗风情融入字里行间。透过孩童纯真的视角,作品传递深邃的 ... |
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After Effects 2022实战从入门到精通
『简体书』 作者:任媛媛 出版:人民邮电出版社 日期:2023-06-01 本书以“案例制作+技术回顾”为脉络组织内容,帮助读者掌握After Effects 2022的使用方法,并快速上手视频剪辑和特效制作。全书包含85个实战案例和6个商业项目实战,对After Effects 2022的基础操作、动画、表达式、视频效果、视频过渡、粒子特效、抠图、调色、文字和渲染输出等功 ... |
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中文版Premiere Pro 2023入门教程
『简体书』 作者:任媛媛 出版:人民邮电出版社 日期:2023-06-01 《中文版Premiere Pro 2023入门教程》是一本全面介绍Premiere Pro 2023基本功能及实际应用的书,主要针对零基础读者,能够帮助读者快速、全面地掌握Premiere Pro 2023。 《中文版Premiere Pro 2023入门教程》共11章,内容包括Premiere ... |
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After Effects 2022实用教程
『简体书』 作者:任媛媛 出版:人民邮电出版社 日期:2023-07-01 本书全面介绍中文版After Effects 2022的基本功能及实际运用,内容包括After Effects 2022基础、图层操作、关键帧与“图表编辑器”面板、蒙版与轨道遮罩、绘画工具与形状工具、摄像机与运动跟踪、文字动画、滤镜效果、粒子特效、抠图、调色和综合实例。本书是针对零基础读者编写的,可 ... |
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Premiere Pro 2022实用教程
『简体书』 作者:任媛媛 出版:人民邮电出版社 日期:2023-10-01 本书主要讲解中文版Premiere Pro 2022的使用方法与技巧,内容涉及序列、剪辑和标记、关键帧动画、视频过渡、视频效果、字幕、调色、音频效果、输出作品和综合案例等。本书主要针对零基础读者而开发,是指导初学者快速掌握Premiere Pro 2022的实用参考书。 全书以各种实用技术为主线, ... |
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中文版After Effects 2022视频制作基础培训教程
『简体书』 作者:任媛媛 出版:人民邮电出版社 日期:2023-10-01 本书全面介绍了After Effects 2022的基本功能及实际运用方法,包括After Effects的工作流程、图层、动画、蒙版与轨道遮罩、绘画与形状、文字、常用滤镜和键控技术。本书完全针对零基础的读者编写,是入门级读者快速而全面掌握After Effects 2022的应备参考书。 全书以 ... |
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Cinema 4D 2023入门教程
『简体书』 作者:任媛媛 出版:人民邮电出版社 日期:2024-06-01 这是一本全面介绍Cinema 4D 2023基本功能及实际应用的书,主要针对零基础读者展开讲解,可帮助读者快速、全面地掌握Cinema 4D 2023。 本书共12章,内容包括Cinema 4D 2023的界面与基本操作,以及建模、摄像机、灯光、材质与纹理、渲染、毛发、粒子、动力学和动画等技术要点 ... |
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