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〔宋〕朱肱 郭丽娜译 〔宋〕朱肱
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酒经
『简体书』 作者：[宋]朱肱 著 ，吕佳 译注 出版：东方出版社 日期：2023-11-01 《酒经》，又名《北山酒经》，宋朱肱撰。全书共分三卷，共一万五千多字。 与其他酿酒的典籍不同，《酒经》不止对酒文化进行概括，还对造曲、制酒方法及设备、酿制、储存工艺环节进行了细致入微的介绍。《酒经》不仅是一部关于酒文化的专著，更是关于酿酒技术的实用说明书，也是一部中国古代造酒技艺的重要文献资料。 ... |
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北山酒经（外十种）
『简体书』 作者：[宋]朱肱 等? 著，顾宏义 ? 编，任仁仁?整理 出版：上海书店出版社 日期：2016-08-01 在中国，酒的历史非常悠远流长，仪狄造酒的传说正是其例证之一。随着社会经济的不断发展，造酒的原料、技术的持续进步，世人对酒的认识也日益丰富。赵宋王朝虽然不是一个大一统的帝国，但经济文化高度繁荣，使其在许多方面都达到了中国历史前所未有的高度，其中社会上对酒的需求和酒文化的发展也达到了空前的程度。上至王公 ... |
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酒经 酒谱（宣纸线装 一函两册 文华丛书系列）
『简体书』 作者：[宋]朱肱 窦苹 著 出版：江苏广陵书社 日期：2017-08-01 古代酒学专著。《酒经》，又称《北山酒经》，是我国现存的*部全面系统论述制曲酿酒工艺的专门著作。总论前代有关饮酒、酿酒、制曲理论，记录中国古代制曲造酒之法。书后各附相关提要、题跋，《天工开物》中制酒文献、东坡酒经等。前附《天工开物》等制酒插图。《酒谱》，分内、外篇着重从历代文献中辑录有关酒人、酒事掌故 ... |
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酒经译注（中国古代名著全本译注丛书）
『简体书』 作者：[宋]朱肱 著，宋一明，李艳 译注 出版：上海古籍出版社 日期：2018-08-01 《酒经》，又名《北山酒经》，宋朱肱撰。《酒经》共三卷。卷上为总论，主要介绍酒的历史、对人生的意义及酿酒的一般理论。卷中论述制作酒麹的理论和方法。《酒经》卷下，记载了整套酿酒工艺流程，与近现代传统黄酒酿造工艺基本相同。从中可知，酿酒传统工艺的传承源远流长。此次译注，以《续古逸丛书》影印宋本《酒经》为底 ... |
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国学基本典籍丛刊：宋本茶经·宋本酒经（全一册）
『简体书』 作者：[唐] 陸羽 撰， [宋]朱肱 撰 出版：国家图书馆出版社 日期：2019-06-01 《茶经》宋刻本，是世界上*部茶学专著，全书三卷，十章，分别叙述了茶的起源、形态、种类以及栽培方法；茶叶的采摘和用具；茶叶的煎煮和饮用；茶叶的掌故和功效；茶的产地和优劣等，此本从钤印和题跋上看，历经五家后入四川省图书馆。 《酒经》宋刻本，全书三卷，分别叙述了酒的起源、掌故，酿酒工艺的发展流变；酒曲的 ... |
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古法今观——酒经（兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。重拾中国千
『简体书』 作者：〔宋〕朱肱 著 郭丽娜 编译 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-10-01 本书着重讲述了中国酒文化的内容，既有对中国酒文化的高度概括和论述，同时又提供了具体的制曲、酿酒方法以及如何榨酒、收酒、贮存酒。本书对其原典进行了精准的注释和翻译，方便读者在了解酿酒知识的基础上，进一步了解中国博大精深的酒文化。由此，使本书既具有科学实用性，也具有一定的文化性。 ... |
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绍宋
『简体书』 作者：榴弹怕水 著，李晓楠 编绘 出版：中信出版社 日期：2024-12-01 本书为历史类漫画书，内容讲述了主人公赵玖，一个来自现代的大学生，意外穿越到了南宋时期，竟成为了历史上臭名昭著的皇帝——宋高宗赵构。此时，靖康之变刚刚过去不久，大宋王朝风雨飘摇，危在旦夕。在经历了种种困难后，赵玖依靠着自己的热忱、远见和胆识，力挽狂澜，让大宋焕发出了新的生机。 赵玖从初出茅庐的历史小 ... |
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绍宋（上、中、下）
『简体书』 作者：榴弹怕水 出版：春风文艺出版社 日期：2024-05-01 身处内忧外患的节点，面对山河破碎、民不聊生的历史境况，绍宋皇帝赵玖决意不再后退，对内重整旗鼓，平息叛乱；对外纵横谋划，积蓄力量，于纷繁芜杂的形势中，开山辟路，激浊扬清，终迎来拨云见日，百事转苏。 ... |
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图说中国史：宋
『简体书』 作者： 出版：四川人民出版社 日期： ... |
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知宋·宋代之文学
『简体书』 作者：王兆鹏 宋学达 主编 出版：浙江人民出版社 日期：2024-07-01 “知宋”系列丛书采取编著形式，邀请顶尖学者选编宋代各方面研究成果，以期展现一个立体的宋代。本书为“知宋”之一种，主要通过对宋代诸文体、名作的探讨，引导读者读懂文学中宋韵，进而看到文学背后的宋风。 本书共分“宋诗”“宋词”“宋文与话本小说”三编，选文23篇，内容扎实，脉络清晰，编排有序。除选文 ... |
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知宋·宋代之政治制度
『简体书』 作者：张祎、方诚峰主编 出版：浙江人民出版社 日期：2024-07-01 中华民族五千多年文明史的各个发展阶段，都有其独特的历史地位，两宋时期尤其如此。我们这一套“知宋”丛书，旨在为有一定文史基础并有兴趣进一步了解两宋历史的读者，提供一个方便学习的门径。 《知宋·宋代之政治制度》重点关注宋代政治制度的构成和发展，分为“宋制概说”“皇权与中枢体制”“中央与地方的联系 ... |
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秒懂中国史 宋
『简体书』 作者：百度百科编著， 陈旭绘图 出版：大连理工大学出版社 日期：2024-11-01 “秒懂中国史”是一套专为青少年量身打造的历史科普图书。丛书共五个分册，每一分册的开篇都有朝代的综合概述，以“这就是……”为题，勾勒出本册的历史背景，为读者后续阅读奠定基础。在图书的具体章节中，根据百度网友搜索量排名遴选出不同历史时期数百位具有重大影响力的历史人物，以帝王君主、文臣武将、能人雅士、传奇 ... |
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知宋·宋代之建筑
『简体书』 作者：徐怡涛 编 出版：浙江人民出版社 日期：2025-06-01 中华民族五千多年文明史的各个发展阶段，都有其独特的历史地位，两宋时期尤其如此。我们这一套“知宋”丛书，旨在为有一定文史基础并有兴趣进一步了解两宋历史的读者，提供一个方便学习的门径。文萃选编以两宋为中心，列出了政治制度、君臣、法律、科举、军事、城市与乡村、货币、交通、科技、儒学、文学、书画艺术、建筑等 ... |
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绍宋2/贰
『简体书』 作者：榴弹怕水 著，李晓楠 编绘 出版：中信出版社 日期：2025-08-01 本书是一本历史穿越类漫画书，讲述了现代大学生赵玖意外穿越到了宋高宗赵构身上，在大宋风雨飘摇之际，以智慧和热忱力挽狂澜，改变了历史走向的故事。 本册故事内容承接第一册，讲述了赵玖在众臣面前果断诛杀不战而逃的刘光世，后又恩威并施，安抚了心生动摇的张俊，在鼓舞了军兵的士气，重振了混乱的朝堂之后，决心要全 ... |
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寺观彩塑 唐五代宋
『简体书』 作者：杨平 编 出版：湖北美术出版社 日期：2024-03-01 本丛书精选山西境内最具代表性、最具视觉美感的壁画和彩塑，以图文并茂的方式解读作品的历史沿革、文化内涵、民风习俗、工艺流程与美学特色等，是研究中国山西壁画和彩塑的重要图集，也是面向大众、面向世界，介绍中国优秀物质文化遗产的系列图文读本，具有较高的史料价值和收藏价值。本书是《寺观彩塑（唐五代宋）》分册。 ... |
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资治通鉴【宋】司马光 著
『简体书』 作者：司马光 著 出版：民主与建设出版社 日期：2024-09-01 ... |
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围宋
『简体书』 作者：修崃荣 出版：中国民主法制出版社 日期：2023-03-01 ... |
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品宋：人间有美是清欢
『简体书』 作者：周膺、吴晶著 出版：浙江摄影出版社 日期：2024-07-01 两宋时期将国人整体建构为审美主体，将世俗生活最大程度化变为艺术，使雅俗互通、互构、互成。宋代市民文化权力的赋有和施展创造了一个与过去贵族文化完全不同的“意义世界”——世俗的意义世界，其美学特点是别的时代都不具备的。本书将以独特的视角带你走进宋朝，让你领略走在时代前端的宋朝人是如何将生活过得格外精致， ... |
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写给孩子的简明中国史：两宋
『简体书』 作者： 出版：山西人民出版社发行部 日期： ... |
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漫画中国史（宋+隋唐上下）
『简体书』 作者：樊登， 帆书团队著 出版：台海出版社 日期：2025-02-01 ... |
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