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《云林堂饮食制度集[释评本]》 编委会
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云林堂饮食制度集(释评本)
『简体书』 作者:《云林堂饮食制度集[释评本]》 编委会 出版:古吴轩出版社 日期:2019-08-01 《云林堂饮食制度集》系元倪瓒所著录,是我国元代江南饮食文化*记录文集,集中收录近50款菜点饮品等,比较实际地反映了元末明初江南地区饮食生活以及烹饪、食品制作的状况。本释评本收录明、清刻本,书中对云林堂菜点饮品逐一注释,评说,辅以原料、制作过程、菜品的照片,并集中汇编相关专家评说及其研究内容,以飨读者 ... |
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日知录集释
『简体书』 作者:顾炎武 撰, 黄汝成 集释, 栾保群 校点, 北京大学《儒藏 出版:北京大学出版社 日期:2024-09-01 《日知录集释》三十二卷,附《日知录之余》四卷、《谲觚十事》,清初思想家顾炎武撰,道光学者黄汝成作《集释》。《日知录》为顾炎武读书时随记的考辨性劄记,积三十余年而成,凝聚了顾氏一生心血。顾氏自谓平生之志业皆在其中。凡三十二卷,不分门目,有条目一千余条,编次大抵以类相从。内容宏富,涉及经术、治道、博闻等 ... |
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云林堂饮食制度集·饮食绅言(饮食部分)
『简体书』 作者:[元]倪瓒撰、[明]龙遵叙撰 出版:中国商业出版社 日期:2022-10-01 此书是由《云林堂饮食制度集》与《饮食绅言饮食部分》合编而成的。一、《云林堂饮食制度集》本书为元代倪瓒所撰。《云林堂饮食制度集》载《碧琳琅馆丛书·丙部》《芋园丛书·子部》等,这里采用的是北京图书馆特藏书室所珍藏的清初毛氏汲古阁抄本。除“灰法”“洗砚法”外,《云林堂饮食制度集》中共记载了约五十种菜点 ... |
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传习录校笺集评
『简体书』 作者:[明]王阳明 撰,黎业明 校笺 集评 出版:上海古籍出版社 日期:2023-05-01 本书从文献整理与研究的角度,重新对《传习录》进行更为全面与深入的研究。此次整理,以明隆庆六年谢廷杰刊本《王文成公全书》所收《传习录》为底本,以台北“国家图书馆”藏明刊本《传习录》等近二十个版本为校本,其中多个重要版本为首次使用。全书在每条语录后分列“校勘”“笺疏”“集评”诸项,对异文、人物地理、典章 ... |
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担保法前沿问题与判解研究(第五卷)——最高人民法院新担保制度司法解释条文释评(第二版)
『简体书』 作者:高圣平 著 出版:人民法院出版社 日期:2024-12-01 ·2020年12月31日,最高人民法院公布了《关于适用〈中华人民共和国民法典〉有关担保制度的解释》(以下简称《解释》),作为与《民法典》配套的首批新司法解释之一,自2021年1月1日与《民法典》同步施行。本书作者深度参与了最高人民法院民事审判第二庭就《解释》的起草、调研和讨论工作,本书撰写也伴随着《 ... |
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杜牧集(名家精注精评本)
『简体书』 作者:罗时进 出版:凤凰出版社 日期:2018-11-01 杜牧是唐代著名的文学家,多有优秀作品流传后世,脍炙人口。《杜牧集》精选杜牧的诗、文等创作将近两百篇,并做它们进行精当的注释和画龙点睛式的点评,论述兼顾学术性和通俗性,深入浅出,雅俗共赏,帮助读者领会其中的意蕴,领略经典之美。 ... |
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孟子评释
『简体书』 作者:乔通 评释 出版:中华书局 日期:2017-10-01 作为极具代表性的儒家经典之一,《孟子》流布之广,影响人心之深,远非一般典籍可比。对这部奇书,每个人的感悟体会是不同的,所谓:政客眼中有政客眼中的《孟子》,学者案头有学者案头的《孟子》,而本部书稿的作者作为一个资本市场上的投资客,他对《孟子》也有着自己的理解和心得。《孟子评释》对经典文本《孟子》进行了 ... |
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人间词话(名家汇释汇评本)
『简体书』 作者:王国维 著 周锡山注评 出版:长江文艺出版社 日期:2021-04-01 本书收录《人间词话》的各种版本:手稿本,定稿本,未刊本,删改本等。编者将以上诸本作了汇校,并辑录了二十世纪的诸家评论,尤其是一些名家大家的精彩评论,以方便读者全面阅读和思考。它是迄今为止集编、校、释、评于一体的全面而权威的《人间词话》版本。 ... |
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吴子集释(新编诸子集成续编·平装繁体竖排)
『简体书』 作者:陈曦 集释 出版:中华书局 日期:2021-10-01 《吴子》是战国时期流传下来的一部兵学典籍,收录于《武经七书》,主要记载了战国时期卫国政治家、军事家吴起的军事理论和作战思想。《汉书·艺文志》著录为48篇,已佚。今本《吴子》共有六篇,为《图国》、《料敌》、《治兵》、《论将》、《应变》、《励士》。此次推出的《吴子集释》,在校勘方面,以《续古逸丛书》所收 ... |
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释氏源流 新版
『简体书』 作者:释宝成 编,王孺童 校 出版:中华书局 日期:2025-04-01 《释氏源流》,明代僧人释宝成编撰,收录400则佛教版画及故事,图文相配,包括佛传故事及西天、东土高僧事迹。图画精美,故事生动,尤其是佛传部分,系统而完整的展示了释迦牟尼的生平事迹,并均标明经传出处。本次出版,选用明嘉靖三十五年(1556)本之清初翻刻本为底本,简体横排,全文点校,并影印原书插图,图文 ... |
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养生大讲堂:养生堂教你节气顺时饮食法+养生堂教你健康有良方(全两本)
『简体书』 作者:北京广播电视台《养生堂》栏目组 著 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-11-01 ... |
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金匮要略释评
『简体书』 作者:李卫强 朱西杰 赵仁 著 出版:阳光出版社 日期:2021-09-01 本书稿选择了《金匮要略》具有较高学术水平的注解版本《金匮要略广注》《金匮要略心典》《金匮发微》及《金匮悬解》四部书,分别对原条文逐一进行注释。这是对于中医临床疾病诊疗及预防具有较好的阐释指导意义,也是经典理论创新的有益尝试。《金匮要略》是我国东汉有名医学家张仲景所著《伤寒杂病论》的杂病部分,也是我国 ... |
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扬雄方言校释汇证(修订本)
『简体书』 作者:华学诚 撰集 出版:中华书局 日期:2025-01-01 《方言》是我国第一部汉语方言学著作,在汉语史、汉语方言史、古代语言学史上都占有非常重要的地位。《扬雄方言校释汇证》搜罗数十种版本对勘异文,汇集前人观点,悉心梳理,校雠补正,新见迭出,是《方言》深度整理研究的重要成果。本次修订,不仅吸纳了初版问世以来诸多学者的补充论证意见,更将作者十余年来持续的研究和 ... |
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日知录集释(中华国学文库 全3册)
『简体书』 作者:顾炎武 撰,黄汝成 集释,栾保群 校点 出版:中华书局 日期:2024-04-01 《日知录》是顾炎武*重要的代表作品。顾氏把写这部书比作“采铜于山”,历时三十余年始成。顾炎武本人对此书极为看重,自言“平生之志与业皆在其中”。上篇经术,中篇治道,下篇博闻,共三十二卷,凡经义、吏治、财赋、史地、艺文等,皆探其原委,考正得失,论据精详,文理通达,是一部名山绝业之作。道光年间,黄汝成以遂 ... |
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山南诗选释注
『简体书』 作者:[清]严如熤 辑,刘昌安, 温勤能 释注 出版:上海古籍出版社 日期:2024-12-01 本书作者对《山南诗选》进行简注,《山南诗选》是清代汉中知府严如熤编辑的一部山南地区的诗歌选集。辑录了自唐至清,跨兴安(安康)、汉中两府129位诗人的作品。底本采用汉中博物馆藏光绪十三年(1887)本,并参阅国家图书馆、上海图书馆、北京大学图书馆、南开大学图书馆、中国人民大学图书馆、南京大学图书馆藏本 ... |
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李商隐集
『简体书』 作者:周建国注评 出版:凤凰出版社 日期:2024-10-01 李商隐813—858,字义山,号玉溪生,怀州河内今河南沁阳人。他是晚唐诗坛巨擘,四六骈文章奏的代表作家。《李商隐集》选取李商隐经典诗文作品进行精选精讲, 诗选分为八类,除读者熟知的爱情诗、无题诗、咏史诗,也选取了政治诗、女冠诗和僧佛诗、感伤抒愤诗等,文选共18篇,包含行卷、祭文、书信……更详 ... |
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养生堂教你节气顺时饮食法 北京卫视品牌栏目《养生堂》官方授权版本!
『简体书』 作者:北京广播电视台《养生堂》栏目组 著 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2023-06-01 亚健康状态,气虚多汗,湿气重,怎么办?养生医学专家与《养生厨房》烹饪大师教你因时养生,顺时而食,保养人体内的阴阳气血,提升免疫力! 本书以北京卫视《养生堂》之《养生厨房》节目资料为基础素材,通过提炼总结,将内容分为春夏秋冬4大章,24个节气小节。每个小节包若干个经典节气美食与饮品。内容涵盖“ ... |
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王弼集校释(中国思想史资料丛刊 全2册)
『简体书』 作者:王弼 释,楼宇烈 校对 出版:中华书局 日期:2024-07-01 魏晋玄学发生于魏正始年间《公元二四〇-二四九年》。当时,在一批门阀士族地主阶级执政者和知识分子中,以极大的兴趣反复讨论关于有无,本末、体用等理论问题。他们以《老子》、《庄子》和周易为论理的基本思想数据,崇尚虚无,出言玄妙,因.而人们称这种讨论为「玄谈」,有所谓「正始玄风」之称(以后,老子)、《庄子》 ... |
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越绝书校释(中国史学基本典籍丛刊)
『简体书』 作者:李步嘉 校释 出版:中华书局 日期:2024-07-01 李步嘉编著的《越*书校释中国史学基本典籍丛刊》是记载我国早期吴越历史的重要典籍,它所记 载的内容以春秋末年到战国初期吴、越争霸的历史为 主线,上溯夏禹、下及两汉,对此时期吴越地区的政 治、经济、军事、地理、语言、风俗等多有涉及。其 中不少记述,不见于其他典籍,因而一向为学者所重视。 ... |
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黄帝内经饮食法 传承中国式饮食智慧百病食疗养生书籍译释三千年饮食精髓 饮食养生思想和秘方 养生书籍
『简体书』 作者:常学辉 著 出版:天津科学技术出版社 日期:2021-04-01 《《黄帝内经》饮食法(生活养生)》详尽介绍了《黄帝内经》中的饮食原则、五脏食养方案、阴阳平衡的饮食法、不同体质饮食、四季饮食、不同人群的饮食调理等。科学地分析了《黄帝内经》中的平衡饮食、食物的四性五味及归经、食物的营养属性等理论;介绍对身体各个内脏器官有补益作用的食物;针对气虚、阳虚等9大体质,提供 ... |
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