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《中国白酒美学视觉创意年鉴
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中国白酒美学视觉创意年鉴
『简体书』 作者：《中国白酒美学视觉创意年鉴 出版：成都时代出版社 日期：2013-03-01 有个白酒美学视觉创意大师，姓氏性别不具。他说，20年前的白酒包装是经得起推敲的。推敲他的言语，不外是旧包装时代，是符合美学审美范畴的，是艺术。那个时期的白酒外衣其实是古朴的，是艺术家们手工描就的，不管是标识、酒标、底纹、插图、配饰，还是器皿、外箱，概以国画技艺涂鸦。于是在墨汁和水彩的涂抹下，白酒，这 ... |
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白酒风云录 中国白酒企业史（1949-2024）：浓香潮来
『简体书』 作者：张小军 出版：电子工业出版社 日期：2024-06-01 白酒在中国有着几千年的发展历史，是中国传统文化与智慧的结晶。白酒种类多样，且酿造工艺复杂，是世界六大蒸馏酒之一，也是国际公认的世界蒸馏酒的鼻祖。白酒以其醇厚柔绵的口感与悠久的历史文化闻名于世。经过多年来的积累与沉淀，白酒行业在中国也是历经磨难，取得了卓越的发展。中国当代的白酒行业较之前发生了前所未有 ... |
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白酒风云录 中国白酒企业史（1949-2024）：酱香浪涌
『简体书』 作者：张小军 马玥 熊玥伽 著 出版：电子工业出版社 日期：2024-07-01 2012年，随着中央“八项规定”“六项禁令”等政策落地，白酒行业告别黄金十年，迎来行业深度调整期，消费升级、高质量发展、美好生活成为时代话题。酱香型白酒工艺较为复杂，一瓶酱香型白酒的诞生，至少需要5年时间，酱酒热起，得尽天时。 2013年，茅台超越五粮液，成为行业新龙头。2015年，茅台率先走出行 ... |
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看透白酒股：在消费赛道中获取投资收益
『简体书』 作者：边航 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 《看透白酒股：在消费赛道中获取投资收益》是一本聚焦消费行业价值投资的工具书。 本书以职业投资人的视角，试图全方位分析和解读白酒股的投资机会。从做职业投资的思考出发，分享投资需具备的重要认识，分析消费行业和白酒赛道的投资机会和商业模式；从定性分析视角，详细解读白酒的市场现状和竞争格局；从价值投资逻辑 ... |
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中国白酒通解
『简体书』 作者：李寻，楚乔 出版：西北大学出版社 日期：2022-07-01 本书对中国白酒进行了系统、全面、专业、细致的解读，涵盖了以下七个方面的内容：中国白酒是什么；中国传统白酒工艺详解；简说酒精；新技术、新工艺、新型白酒；中国白酒的香型——自然地理条件、工艺、风味、品鉴；白酒市场解剖；李寻白酒品评法——供选酒师和消费者使用的白酒品评法。 作者亲自走访了数百个白酒厂，抵 ... |
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瓷器之美 国宝里的中式美学
『简体书』 作者：红糖美学 出版：人民邮电出版社 日期：2024-10-01 中国瓷器，名满天下。本书从器型、纹饰、颜色等美学角度，解读中国瓷器，同时普及瓷器工艺知识、文物知识，带领读者鉴赏瓷器、了解瓷器。 本书共五章。第一章“瓷器之源，天下名窑”，展示和介绍不同窑口烧制的14件瓷器，体现不同名窑瓷器的特点；第二章“白地生花，青丝红线”，展示和介绍16件在白地上施以其他釉色 ... |
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2023中国信息产业年鉴
『简体书』 作者：《中国信息产业年鉴》编委会 出版：电子工业出版社 日期：2024-08-01 《中国信息产业年鉴》是一部全面反映中国电子信息产业发展状况的综合性、资料性工具书。《2023中国信息产业年鉴》反映2022 年中国电子信息产业的发展情况和所取得的成就，较全面地展示中国电子信息产业发展的技术现状和经济运行的有关数据等。 《中国信息产业年鉴》原名为《中国电子工业年鉴》，首次出版于198 ... |
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中国版权年鉴2024
『简体书』 作者：中国版权年鉴编委会 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-12-01 《中国版权年鉴》由国家版权局组织编纂，于2009年创刊，逐年编纂，连续出版，每年一卷，2024年卷为第十六卷。本卷年鉴主要汇辑2023年全国版权保护与版权产业发展的综合概况、动态信息、文献资料、统计数据和港澳台版权信息。年鉴采用分类编辑法，根据2023年我国版权创造、运用、保护、管理和服务的基本情况 ... |
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2024中国电力年鉴
『简体书』 作者：《中国电力年鉴》编辑委员会 出版：中国电力出版社 日期：2025-07-01 《中国电力年鉴》是融史实性、资料性为一体的一本专业年鉴，篇目包括特载、概览、电力建设、电力生产经营、电力论坛、科技发展与创新、国际合作、行业管理与服务、文化建设、科研教育与学术团体、电力企业、地区电力、大事记、文献、统计资料、企业风采、附录、索引，主要反映2022年度电力行业全貌和电力企业的经营发展 ... |
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中国企业年鉴2024
『简体书』 作者：中国企业年鉴编委会 出版：企业管理出版社 日期：2025-02-01 《中国企业年鉴》全面反映和记录了中国企业改革与发展的历程；从多元视角、各个领域真实客观地记录了中国企业改革、管理和发展的新成就和新经验。书中的企业发展概况、行业发展概况、企业管理综述、国民经济和社会发展统计资料等，是出自专业人员的研究成果和我国经济发展的第一手统计资料，有着相当高的参考价值。本书对专 ... |
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中华白酒文化汉英双解词典
『简体书』 作者：《中华白酒文化汉英双解词典》编写组 编 出版：商务印书馆 日期：2021-11-01 《中华白酒文化汉英双解词典》是一部白酒文化双语双解按主题分类的专科词典，收录词目约2万条。在术语学、功能词典学等理论指导下，整个词典系统分为白酒技术和白酒文化两大类别。技术类别下又分白酒类别、酿酒原料、制曲工艺、酿酒工艺、酒体设计、质量标准6个小类；文化类别下又分酒政礼俗、酒名酒器、酒人酒事、文学艺 ... |
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中国版权年鉴2023（总第十五卷）
『简体书』 作者：中国版权年鉴编委会 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-09-01 《中国版权年鉴》由国家版权局组织编纂，中国人民大学国家版权贸易基地与中国人民大学出版社编辑出版，是我国唯一全面系统反映全国版权创造、运用、保护、管理和服务基本概貌的大型专业性工具书。本年鉴于2009年创刊，逐年编纂，连续出版，每年一卷，2023年卷为第十五卷。 本卷年鉴主要汇辑2022年全国版权保 ... |
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中国建设年鉴2023Yearbook of China Construction
『简体书』 作者：《中国建设年鉴》编委会 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-12-01 《中国建设年鉴》是由住房和城乡建设部组织编纂的大型工具性年刊，中国建筑工业出版社具体负责编辑出版工作。每年一本，逐年编辑出版。 力求综合反映我国建设事业发展与改革年度情况，属于大型文献史料性工具书。内容丰富，资料来源准确可靠，具有很强的政策性、指导性、文献性。可为各级建设行政主管领导提供参考，为地区 ... |
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中国快递年鉴（2023年卷）
『简体书』 作者：《中国快递年鉴》编辑部 出版：人民交通出版社 日期：2024-11-01 本年鉴客观记载、全面反映了2023 年我国快递业的发展情况以及各地区的进展和主要成就。全书共11 部分，分别为:特载、发展概览、发展环境、发展数据、人才建设、市场主体、各地纵览、协会活动、人物志、行业展望和附录。本书为我国快递领域综合性、资料性、史册性工具书，是读者全面了解我国2023 年快递领域发 ... |
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白酒品评与酒体设计（李学思）
『简体书』 作者：李学思 主编 潘春梅、赵志军 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《白酒品评与酒体设计》吸取了酿酒工程领域新的研究成果，结合传统的评酒经验和勾调技巧，重点介绍了白酒的品评和酒体设计。本教材主要分为绪论、白酒品评和白酒酒体设计三部分，其中绪论部分主要介绍白酒的起源、白酒的发展趋势、白酒品评及酒体设计的目的意义和中国白酒的分类等；白酒品评部分主要讲述酒类风味化学、白酒 ... |
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酱香型白酒酿造工艺通解
『简体书』 作者：杨磊，谢军 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 《酱香型白酒酿造工艺通解》是一部系统全面的酱香型白酒专业著作。本书从酱香型白酒的历史起源讲起，深入探讨了其与“川盐进黔”等历史事件的关联，以及“回沙工艺”等独特酿造技术的形成背景。书中详细剖析了酱香型白酒的酿造工艺，包括“12355 99789”工艺、高温大曲制曲、高温堆积等关键环节，并结合微生物学 ... |
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贵州省白酒行业知识产权保护研究
『简体书』 作者：童俊 著 出版：武汉大学出版社 日期：2024-12-01 本书聚焦于贵州省白酒行业的知识产权保护与风险防控，以多维度视角探讨知识产权对该行业技术创新、品牌建设和文化传承的重要性。全书从政策解读到实践分析，系统梳理了贵州省白酒行业地理标志保护、专利权、商标权与商业秘密的现状与挑战。通过文献分析、案例研究和实证研究，揭示了贵州白酒行业在知识产权保护领域的短板， ... |
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中国中医药年鉴. 行政卷. 2024卷
『简体书』 作者：中国中医药年鉴[行政卷]编委会 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 《中国中医药年鉴（行政卷）》2024卷是由国家中医药管理局主办，《年鉴》编委会组织编写，综合反映中国中医药工作各方面情况、进展、成就的史料性工具书，创办于1983年，《年鉴2024》为第42卷。作为一部内容翔实、资料完整、各卷衔接、数据权威的大型史料性工具书，《年鉴2022》突出反映中医药事业发展进 ... |
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中国中医药年鉴（学术卷）2024
『简体书』 作者：《中国中医药年鉴[学术卷]》编辑委员会 出版：上海辞书出版社 日期：2025-02-01 《中国中医药年鉴（学术卷）2024》是一部全面反映中国中医药学术成就和学术进展的综合性、前沿性、权威性、史料性工具书，也是一部属于国家历史档案性质的工具书。《年鉴》有纸质版和网络版两部分组成。 纸质版内容有特载、专论、校院长论坛、重大学术成果、学术进展、记事、索引等栏目，附录有文献来源前50种期刊、 ... |
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中国私募基金年鉴（2024）
『简体书』 作者：中国私募基金年鉴编委会 出版：经济科学出版社 日期：2024-12-01 《中国基金年鉴》作为行业的鸿篇巨著，根据行业发展情况每两到三年对相关年度的重要时事、发展状况、统计资料等进行全面、系统、准确的收集，并进行编辑、出版。同时，本书以现有的各种统计资料及FOF研究会、基金论坛、相关协会等社会组织、机构的现场尽职调查为参考，用科学化、系统化的筛选标准及专家的进一步审核，分 ... |
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