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大坊咖啡店手记(小泽征尔、向田邦子、村上春树等 文化名人与过路油漆工人皆能流连放松的自由空间)
『简体书』 作者:[日]大坊胜次 著, 童桢清 译, 出版:新星出版社 日期:2023-11-01 2013年,在咖啡爱好者的一片叹息中,开业三十八年未曾休店的“大坊咖啡店”,因所在大楼老朽而关闭。至今,怀念之声仍不绝于耳,更增添了这间咖啡店的传奇色彩。店主大坊胜次先生自开业以来坚持手摇烘焙咖啡豆、不断测试调整风味、使用法兰绒滤布和点滴法萃取咖啡、平等待客……使这里成为小泽征尔、向田邦子、村上春树 ... |
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咖啡之道
『简体书』 作者:[日]大坊胜次,[日]森光宗男 著,童桢清 译 出版:新星出版社 日期:2023-01-01 投身咖啡世界四十载的两位日本咖啡师——大坊胜次与森光宗男的对谈集。收录了大坊咖啡店关店前后二人的三次长篇对谈,对大坊夫人、森光夫人的采访,并展示了“大坊咖啡店”与“咖啡美美”的常用器具。书中谈话紧紧围绕咖啡展开,从咖啡的产地、味道、烘焙技术、法兰绒滤泡法,到咖啡店的经营与待客之道无所不包,并且由此发 ... |
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50岁打工人:迪士尼乐园清洁工日记 没有什么工作是真正快乐的 但是 所有的工作里都有幸福的瞬间 工作到底是什么 跟50岁
『简体书』 作者:[日]笠原一郎 著,童桢清 译 出版:天津人民出版社 日期:2025-08-01 “打扰了,请问,您在做什么呢?” “我在收集梦想的碎片。” 迪士尼乐园清洁工的日常,有温暖感动也有辛酸的泪水。57岁时成为清洁工的笠原一郎在这本书中记录了八年的工作点滴。雨天擦不净的积水,冬天铲不尽的积雪,在迪士尼乐园这个“梦想国度”里,清洁工要面对的是自己的生存现实。一部真实的工作记录,带你看 ... |
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我的阿尔茨海默母亲
『简体书』 作者:[日]斋藤正彦 著,童桢清 译 出版:天津人民出版社 日期:2025-03-01 一份关于生命逝去过程的珍贵记录 在宁静如日本电影的叙述中深入思考生命与死亡 患有阿尔茨海默病的母亲眼中的世界是什么样子?她所记录下的生活是什么样子? 母亲过世后,作为痴呆症专家的儿子斋藤正彦翻开了她的日记,希望去探寻母亲是如何看待和感受世界的,同时从精神医学的角度去分析母亲患病后的 ... |
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50岁打工人 套装6册(素人记录50岁打工生活 日本爆款打工日记书系 套系销量超过70万册)
『简体书』 作者:[日]笠原一郎 [日]真山刚 等著, 童桢清 李奕 等译 出版:天津人民出版社 日期:2025-08-01 “50岁打工人”书系引进自日本爆款打工人日记系列,该系列在日本累计销量已超过74万册.这套书由来自各行各业的素人书写各自的打工经历,以好不矫饰的文字书写真实人生,朴素而感人。 ... |
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次椭圆方程正则性理论
『简体书』 作者:唐素芳 出版:电子工业出版社 日期:2024-08-01 本书讨论与非交换向量场相关的具VMO(零平均振荡)系数的非散度型抛物次椭圆方程解的Morrey正则性和H?lder正则性,以及欧氏空间上具VMO系数的散度型抛物方程与方程组解的Morrey正则性和H?lder正则性.本书的主要内容是作者近几年来研究工作的总结,同时兼顾了国际上此领域的最新研究成果.全 ... |
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藏装结构与工艺基础(活页式)
『简体书』 作者:次仁顿珠、翁定莉 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-08-01 卫藏地区的装束以严整、规范、简约著称,材料以氆氇、织锦、绸缎、棉麻、纱、真丝、皮草等为主,相对其他区域,更以典雅、朴实实用为特点。夏季以织锦布、真丝等制作“曲吧”,里面穿藏式衬衫,妇女腰间围各色羊绒或真丝织成的彩色“帮典”。冬季女穿黑色氆氇,男穿白色氆氇,外皆搭羔皮长袖外套,头戴“杨夏帽”次仁金裹, ... |
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光色次元 CG厚涂插画原理与绘画教学
『简体书』 作者:水木良 出版:人民邮电出版社 日期:2024-09-01 本书内容围绕CG插画厚涂技法展开,按照从基础到核心、再到应用的顺序进行讲解。 本书共7章,前4章作为第5章“光色次元——光影与色彩”的知识铺垫,内容涉及绘画最基础的观察方法、空间透视及形体结构。因为光影与色彩的表现离不开结构、空间变化的支撑,否则就是抽象、空洞的色块。所以前4章内容虽然精简,但却是 ... |
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感悟:降泽随笔集(藏文)
『简体书』 作者:次勒降泽 出版:民族出版社 日期:2025-02-01 ... |
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旅情热带夜:1021天穿越世界之旅
『简体书』 作者:[日]竹泽宇流麻 著,童桢清 译 出版:新星出版社 日期:2020-11-01 热带夜,z低气温超过25摄氏度的暑夜,令人辗转难眠,半梦半醒间思绪万千。如同一个人的漫长旅途,各种心绪情感交织,五味杂陈。 摄影师竹泽宇流麻用1021天时间,穿越美洲、非洲和欧亚大陆,途经百余个国家和地区,见到过震撼人心的美景,也见证了战火留下的伤痕,探访过与世隔绝的秘境,也经历过令人哭笑不得的困 ... |
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R先生的甜品时间
『简体书』 作者:[日]云田晴子,[日]福田里香 著, 童桢清 译, 出版:新星出版社 日期:2022-02-01 每日操劳后,来点甜品犒赏自己吧!银发绅士甜品研究家R先生和“大胃王”年轻助手K,为你献上他们的25款du家甜品:草莓浓汤泡泡松饼、梅子刨冰、德罗姆费卡曲奇、塔西提双层椰子布丁、杏仁豆腐、栗蓉饭团、黄油格雷派……满足不同时令的味觉,色彩缤纷,香甜可口。食材用量、制作步骤详解和过程图一应俱全,在家也能随 ... |
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别认输,惠子
『简体书』 作者:[日]小笠原惠子 著,童桢清 译 出版:光启书局 日期:2023-11-01 耳朵听不见,也可以打拳吗? 日本第一位女性听障职业拳击手小笠原惠子的双亲都是健听者,因此,两人从未想过自己的女儿会听不见。直到三岁,惠子依然无法说出完整的词句,妈妈终于面对现实带她去做精密检查。自此,惠子被确证为“听力障碍患者”。 也就是说,从小,惠子就与最亲近的人活在两个世界,从来不知道该如何 ... |
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中间地带的互动与交融:西部次边疆带和谐民族关系研究 社会学书籍 人类学理论
『简体书』 作者:朱金春 出版:四川大学出版社 日期:2025-04-01 本书系边疆学专著。全书以西部次边疆带内多民族互动交往关系为研究对象,以典型的民族志调查为研究方法,以多民族交往交流交融为着眼点,在空间形态与事件情境的视野内对区域内部(乡村、城镇、道路、省际交界)、跨区域及全球化视野下典型区域的族际互动与民族关系进行了调查,呈现了西部次边疆带区域多民族互动交往与关系 ... |
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大规模风电并网系统次/超同步振荡的频域模式分析与安全域构建
『简体书』 作者:占颖,谢小荣 出版:北京航空航天大学出版社 日期:2025-05-01 本书从高维系统建模、振荡稳定性分析与振荡安全域构建三方面入手,提出大规模风电并网系统次超同步振荡问题研究的新理论和新方法。主要介绍了大规模风电并网系统次超同步动态的阻抗网络模型、可以量化振荡空间分布特征和设备间相互作用关系的频域模式分析方法、基于聚合阻抗模型和预测-校正技术的风电次超同步振荡安 ... |
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服务的细节132:餐饮店“零成本策略”:不花一分钱的揽客妙招
『简体书』 作者:[日]勝田耕司 出版:东方出版社 日期:2024-03-01 本书是献给餐饮老板、餐饮管理者的书,展现了作者胜田耕司对于餐饮业和相关服务行业(比如酒店行业、零售业)的观察、思考及实践的总结。在书中,作者总结过往经验,创新性地分析了互联网经济环境下“零成本”揽客的可行性以及未来趋势,提出了“零成本策略”的思想理论和“透明资产”这一实践工具,为餐饮人补足了容易被忽 ... |
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乌思藏风云(鲁迅文学奖得主次仁罗布长篇史诗小说,书写凉州会盟这一伟大时刻,见证西藏正式纳入中国版图)
『简体书』 作者:次仁罗布 出版:浙江文艺出版社 日期:2025-02-01 吐蕃王朝崩溃后,蒙古崛起于北方,灭金吞夏,面对军事和政治实力强大的蒙古汗国,当时富有盛名的僧人贡噶坚赞考虑到乌思藏(西藏)的命运,最终同意作为代表赴凉州商谈西藏归附事宜,怀揣的乌思藏民众和僧人的未来和希望,经过长途跋涉,于1247年与蒙古汗国代表阔端举行了“凉州会谈”,实现了蒙古汗国中央在西藏地方建 ... |
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历史的轨迹:中国共产党为什么能?(藏文)
『简体书』 作者:次勒降泽等译 出版:民族出版社 日期:2023-02-01 ... |
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扎囊史话(藏文)
『简体书』 作者:拉巴次仁 出版:民族出版社 日期:2023-11-01 《扎囊史话》主要讲述了西藏山南市扎囊县境内山水、文化遗产、生态特征、民风民俗以及民族手工业产品等,勾勒出扎囊地区的历史发展脉络,挖掘扎囊重要历史地名由来、文化遗产、遗迹,重点阐述扎囊重要历史人物、历史事件及其相关传说,重现当地民风民俗、民间传说和历史地名,整理和挖掘红色文化遗迹,展现特有地方文化、民 ... |
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次洛的可可西里(腾讯好书2024年11月文学原创好书;2024年探照灯童书榜10月十大儿童文学)
『简体书』 作者:龙仁青 出版:青岛出版社 日期:2024-07-01 小说以神秘的可可西里为背景,用诗意的笔调讲述了男孩次洛失去阿妈后的成长历程,描摹了一段动人的高原故事。次洛放假后,历经波折赶回了家,在这片孕育高原“精灵”的土地上,次洛用对母亲的回忆对抗成长的创痛,找寻亲情的温暖;在阿爸的指引下学着接受失去、理解生活,汲取成长的力量……作品以清新的笔触,书写着少年在 ... |
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次元的漂流:日本文豪科幻集(日本科幻初世代!国内初次出版日本早期科幻杰作集)
『简体书』 作者:[日]海野十三 等著, 贾雨桐、 张乐译 出版:浙江文艺出版社 日期:2024-09-01 《次元的漂流:日本文豪科幻集》收录了直木三十五、海野十三、宫泽贤治、佐藤春夫、广濑正等12位日本知名作家的中短篇科幻小说代表作。选集以日本科幻作者和学者横田顺弥《日本SF古典集成》为选篇基础,参考日本科幻学者石川乔司《世界SF全集(34册)日本的SF》篇目,反复斟酌后精选而成。因选入前提为作者对于作 ... |
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