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数说潮菜 数说潮菜
『简体书』 作者：黄琼　陈育楷　谢钒　主编　　出版：广东人民出版社　　日期：2025-04-01
本书是关于潮州菜营养与制作的普及读物，精选108道消费频率高、具有代表性的潮州菜肴，详细阐述其食物成分及制作方法。本书在传统纸质书中融合了数字媒体，读者通过扫描二维码即可在线点选菜肴，即时获取营养素、 ...		 詳情>>
售價：HK$ 41.8

世界美食之都 世界美食之都
『简体书』 作者：潘长宏，潘宝明 编著　　出版：苏州大学出版社　　日期：2024-05-01
2019年10月31日，扬州加入联合国教科文组织创意城市网络，入选“世界美食之都”，成为继成都、顺德、澳门之后被列入“世界美食之都”的第四座中国城市。 扬州美食 ...		 詳情>>
售價：HK$ 107.8

来自全世界的特色美食（测品专用） 来自全世界的特色美食（测品专用）
『简体书』 作者：陈绪荣 编　　出版：中国纺织出版社　　日期：2019-08-01
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售價：HK$ 63.8

在家做天然低热量冰淇淋（测品专用） 在家做天然低热量冰淇淋（测品专用）
『简体书』 作者：彭依莎 著　　出版：中国纺织出版社　　日期：2019-07-01
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售價：HK$ 63.8

幸福小“食”光：纯天然超健康蔬果冰沙，一杯足矣（测品专用） 幸福小“食”光：纯天然超健康蔬果冰沙，一杯足矣（测品专用）
『简体书』 作者：郑颖 著　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-08-01
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售價：HK$ 63.8

幸福小“食”光：点击率高的网络美食（测品专用） 幸福小“食”光：点击率高的网络美食（测品专用）
『简体书』 作者：甘智荣 著　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-03-01
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售價：HK$ 63.8

幸福小“食”光：挑对食材做好菜（测品专用） 幸福小“食”光：挑对食材做好菜（测品专用）
『简体书』 作者：甘智荣 编　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-03-01
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售價：HK$ 63.8

缙云烧饼制作技艺（浙江省非物质文化遗产代表作丛书） 缙云烧饼制作技艺（浙江省非物质文化遗产代表作丛书）
『简体书』 作者：李虹[等] 编著　　出版：浙江古籍出版社　　日期：2024-05-01
本书是第五批浙江省非物质文化遗产代表作丛书的一种。缙云烧饼的出现与缙云的人文历史、深厚的地域文化密不可分。缙云是浙中南重要的人文生态城市，非物质文化遗产资源十分丰厚，黄帝祭典、张山寨七七会、缙云杂剧、 ...		 詳情>>
售價：HK$ 80.2

海南食单：通过对海南美食的研究与记录，探索美食、食材与人类及自然的关系，多角度、立体化地展现海南各地 海南食单：通过对海南美食的研究与记录，探索美食、食材与人类及自然的关系，多角度、立体化地展现海南各地
『简体书』 作者：海南日报社 编　　出版：海南出版社　　日期：2024-09-01
《海南周刊文丛》编写团队权威，体例合理，分类得当，选集专业，文章荟萃精品，兼备历史文化意义及文学色彩，令读者在了解海南历史文化风貌及精神的同时，增进对海南这片热 ...		 詳情>>
售價：HK$ 63.8

全2册舌尖上的中国舌尖上的世界传世美食炮制完全攻略老字号美食书籍营养食谱来自中外世界各地的特色美食饮 全2册舌尖上的中国舌尖上的世界传世美食炮制完全攻略老字号美食书籍营养食谱来自中外世界各地的特色美食饮
『简体书』 作者：陈志田　　出版：北京联合出版公司　　日期：2014-01-01
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售價：HK$ 149.6

一日三餐营养记——中国北方居民常见食物生熟比图谱 一日三餐营养记——中国北方居民常见食物生熟比图谱
『简体书』 作者：沙怡梅，段佳丽　　出版：中国协和医科大学出版社　　日期：2024-11-01
作为一本营养调查和营养改善的工具书，本书给出了300余种食物烹饪出700余道菜肴的营养生熟比变化数据，使用炒、炖、煮、蒸、烤、炸、烙等7种烹饪方式，给出成分表中食物编码及名称，配以同一食物的生重、熟重 ...		 詳情>>
售價：HK$ 220.0

扬州美食录（精装单册） 扬州美食录（精装单册）
『简体书』 作者：晏明 著　　出版：江苏广陵书社　　日期：2024-08-01
扬州饮食文化散文集。淮扬菜素有“东南第一佳味”的美誉，有选料严谨、制作精细、追求本味、清鲜平和的特点。书中分为“东南第一佳味”“维扬细点”“美食地标”“一日三餐”“街头美食家”等篇章，介绍了扬州数十种 ...		 詳情>>
售價：HK$ 74.8

食在杭州：杭州的面 食在杭州：杭州的面
『简体书』 作者：　　出版：浙江摄影出版社　　日期：
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售價：HK$ 75.9

好学易做东北菜 好学易做东北菜
『简体书』 作者：凌云编著　　出版：河北科技出版社　　日期：2016-05-01
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售價：HK$ 57.3

吴门食物辑要 吴门食物辑要
『简体书』 作者：　　出版：苏州大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 69.0

过瘾湘菜（美好生活典藏书系） 过瘾湘菜（美好生活典藏书系）
『简体书』 作者：夏强　　出版：中国华侨出版社　　日期：2014-07-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 59.8

过瘾川菜（美好生活典藏书系） 过瘾川菜（美好生活典藏书系）
『简体书』 作者：夏强　　出版：中国华侨出版社　　日期：2014-02-01
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售價：HK$ 59.8

藏餐食谱（藏文） 藏餐食谱（藏文）
『简体书』 作者：次仁群培 著　　出版：西藏人民出版社　　日期：2011-08-01
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售價：HK$ 78.2

趣味手绘日本料理 趣味手绘日本料理
『简体书』 作者：[法]洛尔·琪耶 著，王炳坤 译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-06-01
这是一本图文并茂的日本料理小百科！ 以手绘方式展示了日本料理的烹饪方法、趣闻轶事、背景故事、地理分布、动作要领、技巧诀窍、烹饪器具、菜肴配料…… 邀你一同发 ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.2

看到好吃的就想起你 看到好吃的就想起你
『简体书』 作者：七分甜的秋刀鱼 著　　出版：浙江人民出版社　　日期：2024-05-01
1.甜蜜分子治愈味蕾，而你对生活的热爱拯救一切。 2.在没有标准答案的甜品世界，纪录属于你的美味配方。 3.想要和你分享快乐，不如从一块蛋糕开始。 4.纪 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.8

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