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吃茶一水间(增订版)
『简体书』 作者:王迎新 出版:山东画报出版社 日期:2025-06-01 24席最精美的茶席 24节气里最贴心的饮茶建议 68辑最详赡的瀹茶记录 72款茶的因缘遇合 ... |
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《茶经》之中国茶道(中华经典生活美学丛书)
『简体书』 作者:顾作义 魏琪敏 出版:暨南大学出版社 日期:2025-05-01 《〈茶经〉之中国茶道》系“中华经典生活美学丛书”之一。本书图文并茂,作者通过通俗易懂的语言,大众易于接受的表达方式,以陆羽《茶经》为范本,结合《红楼梦》中对中国茶道的描述和潮州工夫茶的介绍,既从科学的 ... |
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来自全世界的特色饮品 创业小白零基础学饮品制作自制饮料果汁配方鲜榨果汁配方书 厨房榨汁食谱蔬果汁饮品
『简体书』 作者:陈绪荣 出版:中国纺织出版社 日期:2025-05-01 ... |
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跟着视频学做咖啡 咖啡冲煮大全 咖啡职人的零失败手冲秘籍教你如何泡咖啡大全制作教程咖啡鉴赏品鉴学做咖
『简体书』 作者:徐晨耀 出版:中国纺织出版社 日期:2025-05-01 ... |
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鸡尾酒:混合饮料的艺术、科学和乐趣
『简体书』 作者:佐伊·伯吉斯[Zoe Burgess] 出版:中国纺织出版社 日期:2025-05-01 在《鸡尾酒:混合饮料的艺术、科学和乐趣》书中,风味专家Zoe Burgess揭开了鸡尾酒的神秘面纱,阐释了鸡尾酒所使用的结构、风味特征和技术。在本书的上篇, Zoe帮助您了解鸡尾酒的原理,了解五种基本 ... |
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美食天下-豆浆米糊果蔬汁
『简体书』 作者:《美食天下》编委会编. 出版: 日期:2013-02-01 ... |
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美食天下-五谷养生豆浆
『简体书』 作者:《美食天下》编委会编 出版: 日期:2013-01-01 ... |
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饮品的魔法世界【精装版本,附赠不干胶贴纸1张】
『简体书』 作者:鱼饼 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-05-01 翻开书页,推开鱼饼小店的治愈之门! 在这里,你将化身饮品魔法师,穿梭于“游戏”“植物”“动物”“节日”四大主题奇幻工坊,用简单食材调配56款创意特饮。无需专业 ... |
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别说茶道:茶人眼中的茶
『简体书』 作者:赖尚荣 编著 出版:化学工业出版社 日期:2025-04-01 《别说茶道:茶人眼中的茶》于茶文化著作中别具一格,视角独特。开篇借日本《茶之书》等著作为引,剖析日本茶道,点明其对中国茶道的理解偏差,顺势弘扬中国茶道,彰显正统立场。“茶文化篇”溯源中华文化根基,解析 ... |
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茶山纪行
『简体书』 作者:李辉 出版:上海科技教育出版社 日期:2025-04-01 茶分六类,应于易理三才之道。山有阴阳,得诸天地交泰乃成。 从易贡山到日月潭,气候、品种、工艺殊异,天、地、人各有千秋,方成中华茶品之万象。 养生茶道与迷人诗 ... |
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卓越的调酒师:经典鸡尾酒的调制技巧与完美配方
『简体书』 作者:特里斯坦·斯蒂芬森 出版:中国纺织出版社 日期:2025-04-01 ... |
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莫吉多的秘密:一杯酒讲清楚调酒原理
『简体书』 作者:李仪 著,木木 绘 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-04-01 用一杯经典鸡尾酒,拆解调酒的底层逻辑:从杯子与基酒的选择原理,冰块与气泡水的使用方法,到甜味剂、草本辅料、酸味剂、苦精与烟熏的选择和处理,再到佐餐和摆盘,详细分析每个调酒基础环节与细节……”好的调酒师 ... |
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遇见茶香
『简体书』 作者:骆韵霏 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-04-01 ★一本茶和香的入门书 ★关于茶:认识茶、茶器具,学习沏茶、茶艺、茶席、茶修、茶疗 ★关于香:了解香材、熏香、香艺、香席、香事雅集、香之养、香之修 ★品茗焚 ... |
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咖啡师课堂 堀口俊英
『简体书』 作者:堀口俊英 出版:机械工业出版社 日期:2025-04-01 咖啡的冲泡有何技巧咖啡树的栽培有何讲究精品咖啡和商业咖啡有何异同咖啡的理化指标和味觉有何关系如何鉴定咖啡的品质怎样挑选出优质的咖啡豆所有相关知识,应有尽有 ... |
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世界美食丛书:面包+咖啡(2册)
『简体书』 作者:[ 日]小池美枝子 著灵思泉 赵培 译 出版:南海出版公司 日期:2021-02-01 世界美食大师丛书:咖啡》来自日本咖啡大赛冠军——小池美枝子的倾力之作,从咖啡豆的特征、烘焙和研磨方法以及提取器具的使用方法,到意大利式浓缩咖啡的制作、花式咖啡的基本技术以及100种花式咖啡冲泡技巧。 ... |
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咖啡烘焙师:CCR数据化咖啡烘焙实战
『简体书』 作者:齐鸣 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-03-01 咖啡烘焙并非有序的协同系统,某种意义上是个混沌系统,涉及物理、化学和生物学等多个领域的复杂相互作用。 作者通过大量烘焙爱好者学员血泪史总结,提出了烘焙实践中各 ... |
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百吃不厌的能量果蔬汁
『简体书』 作者:张云甫主编 出版:青岛出版社 日期:2018-02-01 ... |
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咖啡小百科
『简体书』 作者:芜木?v介 出版:中信出版社 日期:2025-02-01 1.简明咖啡新手小百科,一本轻松掌握美味咖啡背后的奥秘与诀窍。 “怎样才能把咖啡冲得好喝呢?”本书以一位咖啡店店主的视角,用通俗易懂、深入浅出的语言娓娓道来一 ... |
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新版-零基础茶艺入门
『简体书』 作者:, 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2025-01-01 ... |
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愿你人间有味 得闲品茶 露茜女子著 苏东坡治愈式喝茶 锦囊养颜养身养心 茶叶茶艺茶道茶文化书籍
『简体书』 作者:露茜女子 出版:世界图书出版公司 日期:2025-01-01 你是不是和我一样?一边踟蹰前行,一边斗志昂扬。 你是不是和我一样?劝别人口吐莲花,劝自己进退两难。 你是不是和我一样?听过很多道理,但依然过不好这一生。 ... |
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