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王森烘焙教室 套装共3册 王森烘焙教室 套装共3册
『简体书』 作者：王森　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-06-01
*配方精准，论开店还是家庭烘焙，都能够一步到位，做出专业级的烘焙产品； *铜版纸印刷，图文并茂，涵盖62款面包的配方、制作方法；55款蛋糕的配方、制作方法；花式烘焙一网打尽，饼干、蛋糕、泡芙、挞派、 ...		 詳情>>
售價：HK$ 303.6

看到好吃的就想起你 看到好吃的就想起你
『简体书』 作者：七分甜的秋刀鱼　　出版：浙江人民出版社　　日期：2024-05-01
1.甜蜜分子治愈味蕾，而你对生活的热爱拯救一切。 2.在没有标准答案的甜品世界，纪录属于你的美味配方。 3.想要和你分享快乐，不如从一块蛋糕开始。 4.纪录每一个新鲜出炉的快乐瞬间。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.8

烹饪科学原理 烹饪科学原理
『简体书』 作者：邓力　　出版：科学出版社　　日期：2024-05-01
《烹饪科学原理》以火候这一烹饪核心问题为切入点展开研究。从心理物理学、感官评价、动力学、热质传递等原理出发，通过数理逻辑推演出烹饪成熟的定量公式和测定方法，构建了烹饪过程的数学模型，从而提出了火候的品 ...		 詳情>>
售價：HK$ 262.2

空气炸锅的72种创意美食正版用空气炸锅专用食谱书轻松做创意美食菜谱食谱书籍大全家常菜菜谱大全养生烹饪 空气炸锅的72种创意美食正版用空气炸锅专用食谱书轻松做创意美食菜谱食谱书籍大全家常菜菜谱大全养生烹饪
『简体书』 作者：米小厨　　出版：民主与建设出版社　　日期：2023-10-01
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售價：HK$ 61.9

咖啡图解小百科 咖啡图解小百科
『简体书』 作者：[法]安妮·卡隆后浪　　出版：四川文艺出版社　　日期：2024-06-01
咖啡同葡萄酒和啤酒一样历史悠久？咖啡是从树上长出来的？只有人类能发酵咖啡？ 无咖啡因的咖啡都不好喝？咖啡的烘焙是一门炼金术？意式浓缩咖啡都大同小异？ ※ 49个问题，破解关于咖啡的种种疑惑。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 101.2

精选爽口美味下饭菜1000例+精选家常肉菜1000例（全2册） 菜谱书家常菜大全料理全书风味人间香料 精选爽口美味下饭菜1000例+精选家常肉菜1000例（全2册） 菜谱书家常菜大全料理全书风味人间香料
『简体书』 作者：邴吉和主编.　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2024-05-01
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售價：HK$ 112.7

寻茶之源 寻茶之源
『简体书』 作者：陆十八　　出版：团结出版社　　日期：2024-04-01
寻访茶的源头 那里不仅有茶味，还有历史之味 文化之味，民族之味，艺术之味 本真之味，人生之味，自然之味 幸福并不那么特别，幸福就在每天的阳光下，每一次的呼吸中，每一口的茶香里，自然而然，与 ...		 詳情>>
售價：HK$ 89.7

全分解视频版-养生粥品一步一图教你做 养生粥谱中的精华内容 养生食疗营养粥食制作步骤指导书籍 菜谱食 全分解视频版-养生粥品一步一图教你做 养生粥谱中的精华内容 养生食疗营养粥食制作步骤指导书籍 菜谱食
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2024-03-01
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售價：HK$ 78.2

百姓爱吃的川湘菜 家常菜谱重庆四川口味菜谱食在川渝川菜菜谱大全中华美食居家烹饪大全 精装家常菜谱大全 百姓爱吃的川湘菜 家常菜谱重庆四川口味菜谱食在川渝川菜菜谱大全中华美食居家烹饪大全 精装家常菜谱大全
『简体书』 作者：熊嫂　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2024-02-01
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售價：HK$ 78.2

全分解视频版-爽口凉菜一步一图教你做 制作冷菜教程书学做菜的书菜谱食谱素菜烹饪书籍 冷菜凉菜技术凉拌 全分解视频版-爽口凉菜一步一图教你做 制作冷菜教程书学做菜的书菜谱食谱素菜烹饪书籍 冷菜凉菜技术凉拌
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2024-02-01
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售價：HK$ 78.2

好味吃不够：好滋味的百变米饭 营养好均衡全家人的天然养生之道味难抵挡 饮食营养食疗生活书籍 好滋味的 好味吃不够：好滋味的百变米饭 营养好均衡全家人的天然养生之道味难抵挡 饮食营养食疗生活书籍 好滋味的
『简体书』 作者：柴瑞震　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2024-02-01
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售價：HK$ 67.9

百姓爱吃的家常菜 菜谱书家常菜谱大全 食谱书籍川菜湘菜谱大全图解家常菜做法教程做饭书籍爱吃的小炒菜家 百姓爱吃的家常菜 菜谱书家常菜谱大全 食谱书籍川菜湘菜谱大全图解家常菜做法教程做饭书籍爱吃的小炒菜家
『简体书』 作者：熊嫂　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2024-01-01
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售價：HK$ 78.2

百姓爱吃的小炒菜 菜谱书家常菜谱大全 食谱书籍川菜湘菜谱大全图解家常菜做法教程做饭书籍爱吃的小炒菜家 百姓爱吃的小炒菜 菜谱书家常菜谱大全 食谱书籍川菜湘菜谱大全图解家常菜做法教程做饭书籍爱吃的小炒菜家
『简体书』 作者：熊嫂　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2024-01-01
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售價：HK$ 78.2

养生豆浆米糊五谷汁果蔬汁速查全书 养生豆浆米糊五谷汁果蔬汁速查全书
『简体书』 作者：宁微言　　出版：北京联合出版公司　　日期：2024-01-01
本书出300多道豆浆、米糊、五谷汁和近300款果蔬汁的制作方法，口味多样、搭配合理、营养全面。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.2

全分解视频版-家常卤味一步一图教你做 卤味腌泡烧烤大全 卤味卤水卤牛肉卤菜等技术制作秘方配方 卤味大 全分解视频版-家常卤味一步一图教你做 卤味腌泡烧烤大全 卤味卤水卤牛肉卤菜等技术制作秘方配方 卤味大
『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2024-01-01
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售價：HK$ 78.2

最易学会的家常川湘菜1000例+精选美味速成家常菜1000例（全2册） 菜谱书家常菜大全料理全书风味 最易学会的家常川湘菜1000例+精选美味速成家常菜1000例（全2册） 菜谱书家常菜大全料理全书风味
『简体书』 作者：邴吉和主编　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2023-05-01
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售價：HK$ 112.7

不失败的基础烘焙书面包烘焙教程大全烘焙基础新手轻松学烘焙配方大全手工烘焙书籍家庭手工面包烘焙零基础烘 不失败的基础烘焙书面包烘焙教程大全烘焙基础新手轻松学烘焙配方大全手工烘焙书籍家庭手工面包烘焙零基础烘
『简体书』 作者：黎国雄　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-01-01
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售價：HK$ 78.2

养生豆浆米糊五谷汁蔬果汁大全 正版五谷杂粮养生书减肥蔬菜汁攻略豆浆机食谱书 养生豆浆米糊五谷汁蔬果汁大全 正版五谷杂粮养生书减肥蔬菜汁攻略豆浆机食谱书
『简体书』 作者：　　出版：河北科学技术出版社　　日期：2015-02-01
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售價：HK$ 79.4

茶叶全书（上、下卷） 茶叶全书（上、下卷）
『简体书』 作者：[美]威廉·乌克斯　　出版：东方出版社　　日期：2011-06-01
三大茶书经典之一，英文版首版于1935年，引起全世界茶叶界重视，各产茶国和消费国均视本书为茶叶书之一。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 113.9

威士忌工艺学 威士忌工艺学
『简体书』 作者：孙方勋　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-05-01
《威士忌工艺学》一书理论严谨缜密，系统全面。全书围绕系统技术要求，运用大量科学数据，全面地介绍了威士忌传统工艺和国内现代威士忌酿酒技术的沿革，展现了作者深厚的学术功底与独到的创新能力，是威士忌从业者非 ...		 詳情>>
售價：HK$ 332.0

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