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甜心极客 甜心极客
『简体书』 作者:  出版:新星出版社  日期:
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售價:HK$ 156.2

原麦面包 原麦面包
『简体书』 作者:  出版:中国轻工业出版社  日期:
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售價:HK$ 95.2

轻食季:食用花卉轻松享 轻食季:食用花卉轻松享
『简体书』 作者:【美】比特纳,【美】哈兰波利斯  出版:华中科技大学出版社  日期:2018-06-1
这是一本兼具实用性与启发性的季节性花卉使用指南,书中提供了运用常见花园植物的许多创意方案,从鸡尾酒到插花,从护肤品到手工礼物,并介绍了详细的步骤,从中你会了解到如何让你的花园更加多产,更加令人愉悦。你 ...
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售價:HK$ 85.2

在日本.料理 在日本.料理
『简体书』 作者:上海渊博文化传播有限公司  出版:华东理工大学出版社  日期:2018-06-1
《在日本.料理》属于日式文化介绍书籍在日本MOOK系列,在延续在日本MOOK系列图文并茂的轻松阅读方式以外,重点介绍日式料理。从日本料理的发展历史到料理引发的文化交流,再到进餐时的必备礼节,本书为你展 ...
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售價:HK$ 48.6

你不懂巧克力+你不懂面包(有趣、有料、还有范儿的时尚生活小百科。理性的文字&精致的插图,给热爱生活的你,奉上乐趣与美好!) 你不懂巧克力+你不懂面包(有趣、有料、还有范儿的时尚生活小百科。理性的文字&精致的插图,给热爱生活的你,奉上乐趣与美好!)
『简体书』 作者:香川理馨子;日本面包推广协会 快读慢活 出品  出版:江苏文艺出版社  日期:2018-06-1
《你不懂巧克力》 ★巧克力控必读经典! ★有料、有趣、还有范儿的巧克力知识百科。 ★443个和巧克力有关的词语,全方位解读巧克力世界的秘密。 ★从可可树到巧克力,让你在历史中探寻甜蜜,在阅读中 ...
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售價:HK$ 99.8

熊谷裕子甜点教室 熊谷裕子甜点教室
『简体书』 作者:[日]熊谷裕子  出版:北京联合出版有限公司  日期:2018-06-1
全新【升级版】:熊谷裕子代表作优化升级! 一本满足【6大口感】:湿润、湿润 清爽、湿润 浓稠、酥脆 轻盈、外皮酥脆 内部湿润、组合口感,面面俱到! 专注口感的【味道哲学】:2大神器3大奇招示范44 ...
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售價:HK$ 54.9

创意官府菜 创意官府菜
『简体书』 作者:万玉宝  出版:中国纺织出版社  日期:2018-10-1
《创意官府菜》以时尚创意养生为主题,注重各菜系兼容并蓄、巧妙结合、注入健康时尚、营养均衡的养生元素;形成了自己的独特技艺风格,创研的养生分餐菜,新派融合菜,使中菜西吃成为饮食界的一种时尚。书中着重介绍 ...
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售價:HK$ 83.0

我的小法餐——100道在家轻松做的法式经典料理 我的小法餐——100道在家轻松做的法式经典料理
『简体书』 作者:〔英〕瑞秋·邱  出版:北京科学技术出版社  日期:2018-07-1
★ 瑞秋因热爱法国美食,毅然放弃伦敦的时尚工作,只身跑到语言不通的巴黎,入读*有名的法国蓝带厨艺学院。 ★ 英国BBC为她拍摄的美食纪录片,豆瓣评分9.1。 ★《我的小法餐》已经被翻译成13种文字。 ...
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售價:HK$ 96.4

零基础学中式点心随手查(跟着视频同步做中式点心!) 零基础学中式点心随手查(跟着视频同步做中式点心!)
『简体书』 作者:彭依莎  出版:陕西旅游出版社  日期:2018-07-1
《零基础学中式点心随手查》本书介绍了中式点心的制作方法,包括包点、糕点、饺子、酥、饼、糍粑、烧麦、春卷、粽子等,清晰的步骤图展示和详细的文字说明,即使是厨艺新手,也能看得明明白白,学得轻轻松松。此外,本书还介绍了制作中式点心的窍门,即使没有基础的人也能轻松学会。 ...
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售價:HK$ 36.4

零基础学甜点随手查(跟着视频同步学做甜点!) 零基础学甜点随手查(跟着视频同步学做甜点!)
『简体书』 作者:彭依莎  出版:陕西旅游出版社  日期:2018-07-1
你是否难以拒绝甜点店里五颜六色的甜品?其实,甜点在家就可以制作。《零基础学甜点随手查》本书选取市面上受欢迎的甜点,细分为轻松上手的手工曲奇、口感细腻的杯子蛋糕、清凉冰爽的慕斯&布丁、爱不释手的冰激凌、甜蜜诱惑的挞派&泡芙、方便携带的糖果&巧克力,种类多样,新手也能大成功。 ...
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售價:HK$ 36.4

零基础学面包随手查(轻松学做天然又健康的美味面包!) 零基础学面包随手查(轻松学做天然又健康的美味面包!)
『简体书』 作者:彭依莎  出版:陕西旅游出版社  日期:2018-07-1
面包渐渐出现在了大众的餐桌上,越来越多人愿意自己在家制作面包。千变万化的佐餐面包、口感丰富的夹馅面包、吃不厌的咸面包、创意满满的造型面包,《零基础学面包随手查》本书收录了市面上高人气的面包产品,可以让喜欢制作面包的你从中选择自己喜爱的人气面包。 ...
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售價:HK$ 36.4

零基础学烘焙随手查(跟着视频同步学烘焙!) 零基础学烘焙随手查(跟着视频同步学烘焙!)
『简体书』 作者:彭依莎  出版:陕西旅游出版社  日期:2018-07-1
《零基础学烘焙随手查》本书集结市面上受欢迎的基础烘焙食谱,跟着作者从基础开始一步步,开始家庭烘焙吧!本书涵盖饼干、蛋糕、面包、挞、派、布丁和泡芙等内容,简单易上手!此外,本书中的还分享了烘焙美食的制作技巧,简单易学,让新手也能快速上手。 ...
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售價:HK$ 36.4

零基础学蛋糕随手查(跟着视频同步学做蛋糕!) 零基础学蛋糕随手查(跟着视频同步学做蛋糕!)
『简体书』 作者:彭依莎  出版:陕西旅游出版社  日期:2018-07-1
蛋糕美味、精致,如今越来越常见地出现在家庭中。《零基础学蛋糕随手查》本书为大家介绍了制作蛋糕的常用工具和材料,也介绍了各种入门技巧和学习烘焙要掌握的问题,还有各种造型精致、色彩缤纷、口味多变的蛋糕的做法,以及相应的步骤图和视频,让您在制作过程中游刃有余。 ...
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售價:HK$ 36.4

零基础学饼干随手查(跟着视频同步学做饼干!) 零基础学饼干随手查(跟着视频同步学做饼干!)
『简体书』 作者:彭依莎  出版:陕西旅游出版社  日期:2018-07-1
饼干种类多样,酥脆诱人,深受人们喜爱。《零基础学饼干随手查》本书选取市面上受欢迎的饼干,细分为挤出来的简单饼干、刀切出来的酥脆饼干、手揉出来的喷香饼干、模具压出的造型饼干几个部分,简单易上手,教您轻松在家自制饼干! ...
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售價:HK$ 36.4

川菜食经 川菜食经
『简体书』 作者:兰明路  出版:吉林科学技术出版社  日期:2018-06-1
川菜之所以为人们喜爱,在于其丰富多彩的菜式结构;川菜之所以为人们喜爱,在于其琳琅满目的食材组合;川菜之所以为人们喜爱,更在于川菜回味无穷,又具鲜明个性的味型特点;川菜之所以为人们喜爱,则是川菜清鲜为底 ...
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售價:HK$ 205.0

本味.地道川菜24味 本味.地道川菜24味
『简体书』 作者:火花石  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-06-1
24种经典味型、68道诱人川菜迅速俘获味蕾 清晰的步骤图解、贴心的制作指导,轻松上手 还原川菜本来的味道,展现川人真实的生活 从这里了解川菜的本来模样。美食文化学者 董克平 ...
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售價:HK$ 58.6

不挑食魔法书(共9册) 不挑食魔法书(共9册)
『简体书』 作者:鲍鱼  出版:电子工业出版社  日期:2018-05-1
选择多种孩子不爱吃,但是非常有营养、对身体极有好处的食材。一个食材一本书,将食材拟人化,和各种相宜食材搭配,烹饪出成各种诱人的美食……让孩子首先对这种食材产生兴趣,激发他们探索欲,对这些原本不喜欢的食材有了“点一点”“尝一尝”的欲望,最终发展到,爱上这个食材,爱上这些菜。随书附赠内容里面提到的菜品, ...
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售價:HK$ 205.0

河田胜彦的美味手册:甜点完全掌握 河田胜彦的美味手册:甜点完全掌握
『简体书』 作者:河田胜彦  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2018-05-1
1、具有50年从业经验的甜点师亲自撰写制作方法,不仅讲怎么做,还讲述该甜点的历史、来历、特色、品尝方式。 2、一步一图,视频式教学,仿佛就在作者身边学习。 3、讲解详细,除基本步骤外,还有主厨亲授 ...
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售價:HK$ 70.8

吉川敏明的美味手册:意大利料理完全掌握 吉川敏明的美味手册:意大利料理完全掌握
『简体书』 作者:吉川敏明  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2018-05-1
1.具有50年从业经验的意大利料理主厨亲自撰写烹饪方法,不仅讲怎么做,还讲述每道料理的历史、来历、特色等意大利饮食文化。 2.一步一图,视频式教学,仿佛就在作者身边学习。 3.讲解详细,除基本步骤 ...
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售價:HK$ 70.8

藤森二郎的美味手册:面包完全掌握 藤森二郎的美味手册:面包完全掌握
『简体书』 作者:藤森二郎  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2018-05-1
1、由拥有近三十年从业经验的面包师亲授面包制作方法,还介绍了面包的由来、美味的关键点、主厨的想法、制作的要领和建议以及食用方法。 2、一步一图,视频式教学,仿佛就在作者身边学习。 3、讲解详细,重 ...
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售價:HK$ 70.8

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